Mkpụrụ osisi na mkpụrụ vaịn na-atọ ụtọ maka ọtụtụ ndị na-emeso ya, ọ dịghị njọ karịa na ọ na-atọ ụtọ ụtọ. Ọ na-atọ ụtọ na mkpụrụ osisi ndị ahụ dị ụtọ dịkwa uru.
Vitamin na nke ọ bụla beri
Ojiji nke mkpụrụ vaịn maka ahụ bụ n'ihi ọnụnọ dị na ya nke ọtụtụ vitamin , mineral na ndị ọzọ nri.
- Na tomato hụrụ ọtụtụ vitamin nke otu B, nke dị oké mkpa nye mmadụ. Ha na-ewere òkè kpọmkwem n'ime ọtụtụ mmeghachi omume metabolic, n'ihi ya, ụkọ ha na-eduga n'ịkwụsị metabolism. N'ihi ya, ojiji nke mkpụrụ vaịn na-enyere aka iji normalize metabolism.
- Ascorbic acid, nke dị na mkpụrụ vaịn, na-echebe mkpụrụ ndụ anyị site na mmebi site na free radicals. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, mkpụrụ vaịn ga-enyere aka ichebe nwata.
- Uru nke mkpụrụ vaịn bụkwa ọnụnọ nke mmiri ọgwụ dị iche iche nke na-enyere aka na-emetụta ndị na-edozi. Ya mere, mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ bara uru karịsịa maka ndị nwere obere afo acidity. Site n'ụzọ dị n'akụkụ a, mkpụrụ vaịn ga-ejedebe naanị ndị nwere ọrịa ọnyá afọ peptic ma ọ bụ gastritis na akwa acidity.
- Ngwunye nnu n'ime mkpụrụ vaịn na-aba uru.
Mgbe ọ dị, na mgbe ị ga-ajụ?
N'agbanyeghị uru niile ọ bara, mkpụrụ vaịn abụghị ihe na-adịghị njọ dịka o nwere ike iyi. Nri ụtọ ya bụ n'ihi carbohydrates dị mfe, site na ya, dịka ị maara, ohere nke ịmalite ịdị elu dị elu. Ọ bụ ya mere o ji dị ka calorie ọdịnaya nke tomato dị oke elu, na ndị na-edozi nri anaghị akwado mkpụrụ vaịn na-eri nri. Site n'ụzọ, maka otu ihe ahụ, ọ na-eme ka ndị mmadụ nwee ọrịa shuga. Ngwurugwu carbohydrates dị mfe na-eme ka awụlị na insulin, nke a na - eme ka ụba abụba na - akpata ma na - eduga na agụụ.
Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-agbaso ọnụ ọgụgụ na ịhụnanya ị na-eri mkpụrụ osisi dị ụtọ, na oge ị ga-enwe ike ịmị mkpụrụ vaịn ka ị ghara ịdị arọ, ma ọ ka mma iri ya n'ụtụtụ, na-agbakwunye salads mkpụrụ, ma ọ bụ n'ehihie dị ka nri nri.