Nkwadebe nke obere ngwakọta dị nnọọ ka nkwadebe nke pastry. Iji mee ka ihe niile gaa dịka o kwesiri, ngwaahịa ndị ahụ wee bụrụ ndị na-agba nsị ma na-egbuke egbuke, tupu ị kwadebe obere ngwakọta, gụọ ihe dị mkpirikpi:
- ngwaahịa dị ezigbo oyi;
- gbalịa igwakorita ntụ ọka ahụ na ndụdụ, ma metụ aka aka;
- jiri mmiri gụrụ mmiri;
- mee ihe niile a na-eji ule ahụ eme ngwa ngwa;
- enwekwu abụba site na nchịkọta iji gbakwunye na mgwakota agwa ahụ, ihe a na-ahụkarị bụ ngwaahịa a gwụchara;
- Emela ka a ghara igwakpo ya na ogologo oge, ma ọ bụghị ngwaahịa ahụ ga-esi ike;
- Tupu ị na-akwagharị, kpoo mgwakota agwa n'ime refrjiraeto maka ihe dị ka ọkara otu awa;
- dee obere pastry naanị site na n'etiti ruo n'ọnụ;
- Achịcha ájá na biscuits kwesịrị iri na 180-200 degrees;
- Oge mkpirisi nwere ike ịbụ ma ọ bụ ụtọ ma ọ bụ nnu;
- Achịcha ndị dị ụtọ, ihe ọṅụṅụ dị ụtọ na-esi na mgwakota agwa;
- site na nnu nnu nnu nnu esi esi nri bishiki di salted, kuki na biya, pies na anu, azu.
Otu esi eme ka mpempe nri dị iche iche maka ụdị dị iche iche nke mmiri ga-agwa gị n'ihu.
Ụzọ mkpụmkpụ dị mfe
Ihe kachasị na-emefu ego, ọ bụghị mkpa pụrụ iche na nri, nhazi.
Efrata:
- ntụ ọka - 2 ihe;
- bọta - 200 g;
- sugar - 1 ihe;
- mmiri oyi - 4 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Gwakọta ntụ ọka na shuga, gbakwunye bọta na ngwa ngwa gbanye ya na mma n'ime ntakịrị. Na-agbakwụnye otu teaspoon nke mmiri mmiri iji kpochapụ ihe ndị ahụ. Ngwunye niile, ngwa ngwa gbanye n'ime bọl, kpuchie ya na ihe oriri, wee zigara friji ahụ. Mee ka ọ dị mma ma ọ dịkarịa ala awa atọ.
Ị nwere ike ịhụ onwe gị na ọ naghị esiri gị ike ịkwadebe ntụ ọka ahụ dị mkpụmkpụ dị otú ahụ, ụdị nchịkọta dị otú a bara uru maka bisikiiki, ị nwere ike esi nri ya.
Shortbread na mmanụ ihe oriri
Ùnu na-eri nri nri siri ike, anaghị eri anụ ndị na-emerụ ahụ na cholesterol? Mgwakota agwa na mmanụ ihe oriri ga-eme ka ị nwee ike iji nri na-atọ ụtọ mgbe ụfọdụ.
Efrata:
- ntụ ọka - 3 ihe;
- akwa - 2 iberibe;
- mmanụ ihe oriri - 1 ihe;
- kefir - 0,5 ihe;
- soda - 0,5 tsp.
- mmanya.
Nkwadebe
Anyị na-esi nri ntụ ọka na mmanụ na-esi nri, ebe a ị nwere ike iji aka gị rụọ ọrụ. Prostokvasha na soda ga-abụ ọrụ anyị dị ka ntụ ntụ. Osisi, mmiri ara ehi na mmiri soda, gwakọtara ya na mmanya, zigara bọta ma jiri ngwa ngwa gwakọta ya. A ga-eji uzommeputa a maka shortcake maka achịcha na biscuits. Họrọ maka ihe uto gi. A ga-akpọkọta mgwakota agwa ma gwọọ ya na grater iji fesaa ngwaahịa n'elu ya.
Achịcha Yiri Ista - Ntụziaka
Efrata:
- ntụ ọka - 300 g;
- margarine - 170 g;
- mmiri ara ehi - 2/3 iko;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- yist - 35 g;
- nnu - 1/2 tsp.
Nkwadebe
A na-edozi mgwakota agwa kpọmkwem, dị ka obere mgwakota agwa, naanị ya na bọta, anyị na-agba ya na yist na yist. Echefukwala itinye ihe mgbochi nri na mpempe nri.
Shortbread na ude uto - uzommeputa
A uzommeputa, kpamkpam oké mkpa, ma ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri ezumike ezumike achịcha. Ngwaahịa sitere na mkpụmkpụ dị nro, usoro nchịkọta nke e nyere n'okpuru ebe a, dị ọtụtụ tastier, ihe dị ụtọ karịa ụlọ ahịa.
Efrata:
- ntụ ọka - 150 g;
- ude uto - 50 g;
- margarine - 70 g;
- shuga - 1 tbsp. ngwunye;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ntụ ntụ - 0,5 tsp;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Nkwadebe
Margarine, sugar, vanilla sugar, salt whisk, ruo mgbe ị ga-enweta ihe ọkụ ọkụ. Tinye akwa na iti obere ihe. Azu ntụ na-agbakwunye ntụ ọka ahụ ma gaa n'ihu ikpochasị ntụ ọka ahụ. Jide n'aka na ị kechie ihe nkiri ahụ ka ọ ghara ihichapụ, ma kwe ka ọ na-echere na friji ahụ, ntụgharị ya dị ka ntụ.
Ntụziaka maka ule Sanwichi dị otú a bara uru nye gị mgbe ị na-akwadebe ájá na grated pies. Ezi agụụ!