Nri maka Pevzner

Maka ihe karịrị 100 afọ n'ọtụtụ mba nke mbụ USSR, ihe ndabere nke nri na-edozi ahụ bụ nri nke Pevzner Manuil Isaakovich na ụmụ akwụkwọ ya. Ihe a na-akpọ diets maka Pevzner ka emepụtara maka nri kwesịrị ekwesị na ụdị ọrịa ụfọdụ. A na-edozi tebụl n'ụzọ dị iche iche na ọrịa ọbụla ọ bụla mmadụ nwere ike ijikwa ahụike ya ma gbochie oke mgbapụ.

Nri № 1 maka Pevzner

Tebụl mbụ nwere atọ dị iche iche: ihe oriri n'ozuzu 1, yana nri 1a na 1b, nke dị mkpa iji mee ka ọrịa ndị ahụ na-agwụ aghara (nke a na-agụnye ọnyá ekpenta, ọnyá afọ duodenal, gastritis dị ala na-adịghị ala):

• nkwụsị nnu;
• igbochi irritants nke mucosa nke eriri afọ;
• A na-esi nri ma ọ bụ steamed esi nri ọ bụla, ọ na-esighi na ya;
• ihe caloric kwa ụbọchị site na 2600 ruo 2800 kcal, nke 90-100 g nke ndị na-edozi, 90 g abụba, 300-400 g nke carbohydrates

Ihe oriri na-eri nri ụtụtụ - 5-6 nri kwa ụbọchị.

Nri № 2 maka Pevzner

Ụdị a nwere ụdị abụọ, nke ihe ngosi ahụ dịtụ iche. Maka nri nke abụọ, ndị a bụ nnukwu ọrịa gastritis, ọrịa ịba, ọrịa gastritis na-adịghị ala ala, na ụkọ na-ezighị ezi, colitis, na-enweghị ọrịa concomitant.

• A na-ahapụ ihe nile, ma e wezụga maka nri ndị a na-eji nwayọọ nwayọọ gbarie ma ọ bụ mewe ka mucosa eriri afọ;
• efere niile chọrọ ichi egwu dị iche;
• Ị nwere ike esi nri niile;
• nri caloric kwa ụbọchị site na 2800 ruo 3100 kcal, nke 90-100 grams nke abụba, 90-100 g nke ndị na-edozi ahụ, na 400-450 g nke carbohydrates

Ọ dịkwa mkpa nri mkpirisi.

Nri № 3 maka Pevzner

Nri dị otú ahụ maka Pevzner dị mkpa maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa ọrịa obi na-adịghị ala ala na afọ ntachi, yana ọrịa na-esochi afo, biliary tract, imeju, ma ọ bụ pancreas.

• ewepu ngwaahịa ndị na-eme ka usoro putrefaction na fermentation dị na eriri afọ, na-akpali ikuku bile, secretion of the stomach or pancreas;
• ewepu ihe oriri, ngwaahịa bara ọgaranya na mmanụ ma ọ bụ cholesterol dị mkpa; ihe oriri ọ bụla e ghere eghe;
• kwere ka nri rie na mpempe akwụkwọ;
• nri a kwadoro - steamed, ma ọ bụ esi;
• a na-ahapụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi;
• ọdịnaya caloric nke nri site na 2900 ruo 3300, nke 100-110 g abụba, 100-120 g protein, na carbohydrates 400-450 g.

Dika nri ndi ozo, nri ndi ozo na igbochi oke oyi na ihe ndi ozo di egwu.