Obi nke toki bụ ezigbo ngwaahịa na-edozi obere calorie nke nwere oke kachasị abụba. Na mgbakwunye, ọ dị ọnụ ala.
Na-agwa gị otu na ihe ị nwere ike isi na-eji obi nke toki.
Ka ọ dị ugbu a, a na-ere ire turkey ọhụrụ ma ọ bụ oyi na-echekwa iche, ị nwere ike ịzụta ihe ọ bụla achọrọ. Ikpuchi obi dị mma na mmiri oyi, nke dị ntakịrị.
Obi nke nsị sulu na ude uto - uzommeputa
Nuance dị mkpa
Ebe ọ bụ na ude mmiri na-egbuke egbuke nwere ike ịmalite ịmị ọkụ, ọ ka mma ịbanye ya na minit ikpeazụ nke nri ma ọ bụ mgbe nri, ma ọ bụ n'ozuzu, esi nri ma na-enye ude utoojoo ude iche iche.
Efrata:
- ndo obi - 600 g;
- yabasị - 1 pc.;
- ndị ọkachamara - 5 pcs.;
- ala na-esi ísì ụtọ (ose oji, coriander , cloves, nutmeg, wdg);
- garlic - 2 cloves;
- elu;
- mmanụ oriri;
- ude mmiri ude mmiri ure -100 ml.
Nkwadebe
Anyị na-ebipụ obi n'ime ihe ndị ahụ, wepụ mma nke arịa ndị ahụ, tinye ha na colander na ịchacha.
Na saucepan ma ọ bụ cauldron anyị na-ekpo mmanụ ma na-etinye yabasị n'ime ebe ndị a na-agbanye. Tinye halves nke obi na mix. Na-agbanye obi na obere okpomọkụ maka nkeji 10, wee tinye ngwa nri na mushrooms chopped ọ bụghị kwa finely. Nri maka minit 20 ọzọ, mechie mkpuchi ahụ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wụsa ntakịrị mmiri. Anyị na-awụnye na ude mmiri, nwuo ma mgbe minit 3 gbanyụ ọkụ ahụ. Oge tinyere galik garlic na-ahapụ maka minit 10. Ejiri ya na poteto poteto, odo odo, pasta ma ọ bụ polenta (dika nri ọ bụla, dịka ọmụmaatụ, pearl barley, millet, buckwheat). Tupu eri, fesaa na chopped herbs.
Goulash si n'obi nke toki - uzommeputa
Efrata:
- ndo obi - 600 g;
- acha uhie uhie - 1 pc.;
- ụtọ ose ose - 1 pc.;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - 3 cloves
- abụba bụ abụba ma ọ bụ ọkụkọ;
- paprika powdered;
- ose na-acha uhie uhie;
- elu.
Nkwadebe
Bee na ọkara n'akụkụ obi, wepu ihe fọdụrụ nke arịa ahụ ma kpochapụ. Anyị na-ebipụ osisi yabasị n'ime ebe a na-eme ka ọ bụrụ abụba. Tinye obi na stew maka nkeji iri na mgbakwunye mmiri na obere ego. Ugbu a, dọọ ụtọ sliced ụtọ, tomato mado, paprika na ose na-acha uhie uhie (ị nwekwara ike ịgbakwunye ntakịrị ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ). Gbanyụọ ọzọ 8-15 nkeji. Oge na chopped garlic na elu. Ije ozi na poteto, agwa ma ọ bụ mkpo ndị ọzọ.
Site n'ụzọ, goulash nwere ike esi nri ozugbo na poteto. Na nke a, tinye ya na nkeji iri abụọ tupu goulash zuru ezu dị n'ụdị nke obere mpekere.