Meatballs na gravy - Ezi nri ntụziaka maka ezinụlọ dum kwa ụbọchị

Meatballs na gravy - nri dị ezigbo ụtọ, nke a kwadebere ngwa ngwa, anaghị achọ nkà ịkụzi pụrụ iche. Ejikọtara nke ọma na ndozi nke poteto, ọka, salad akwukwo nri. Enwere ike ịme bọọlụ ọ bụghị naanị site na anụ, kama site na azụ, ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-edozi ụdị.

Kedu esi esi nri anụcha na anụ ọkụ?

E nwere nsụgharị nke mbụ iji kwadebe meatballs na ihendori mụtara ndị nnọchianya nke ndị Turkic. Aha nke a bụ "kufte", nke ji nwayọọ nwayọọ kwaga Europe. Ngwongwo kachasị mfe ma dị mfe nke anụ a mịrị amị, otú ọ ga-esi bụrụ ihe na-atọ ụtọ, na-adabere n'ụzọ dị ukwuu na ụkọ anụ.

1. A ghaghị ịmepụta ngwaahịa ọhụrụ, ọ bụghị oyi kpọnwụrụ.
2. Iji iri nri na ihe oriri na-atọ ụtọ, ịkwesịrị tupu ị na-esi nri na-agbapụ ihe mpempe anụ na mbadamba.
3. Enwere ike ichikota bọọlụ maka ọdịnihu.
4. Nri maka meatballs na osikapa na gravy ga-abụ ihe ọ bụla: bechamel, Mọstad, tomato.

Kedu esi esi nri anụ na ncha na frying pan?

Ọ na-adị mfe na ngwa ngwa ịkwadebe anụ ụbụrụ na-atụgharị n'ọkụ. Maka nhazi a, ọ ka mma ikpo anụ anụ ahụ n'onwe ya, ị nwere ike iwe anụ anụ. Ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-etinye ihe ọkpụkpọ esi nri ma ọ bụ flakes oat na-eme ka olu dị elu ma mee ka bọọlụ ahụ dịkwuo ọkụ. Ị nwere ike itinye shuga zucchini ọzọ, nke ejikọtara ya na manga.

Efrata :

• ike - 400 g;
• yabasị - 1 ibe;
• Bulgarian ose - 1 pc.;
• carrots - 1 ibe;
• ntụ ọka - 1 teaspoon;
• ude uto - 3 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Carrots, yabasị na ose iri.
2. Fri ruo mgbe juu.
3. Gwakọta ude uto na ntụ ọka, wunye n'ime akwụkwọ nri.
4. Tinye ngwa nri, mee bọọlụ.
5. Wunye n'elu anụ ọhịa.
6. Ezuo nkeji iri mgbe ị gachara.

Meatballs na oven na gravy

Enwere ike iji anụ na-eri anụ ma ọ bụrụ na ejikọta ya na anụ a kụrụ anụ: beef, ọkụkọ na anụ ezi, mmiri ara ga-agbakwunye otu oberibe ala. Maka ụmụaka ọ kachasị mma iji nhọrọ na-eri nri - na veal. Ị nwere ike esi nri ozugbo na efere efere - meatballs na oven na ncha na poteto.

Efrata :

• poteto - 1 n'arọ;
• ike - 500 g;
• achicha uto - 1 iko;
• àkwá - 1 ibe;
• eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

1. Grate na yabasị, jikọta ya na anụ a mịrị amị.
2. Na-agbaba na àkwá, kọọ ihe oriri, bọọlụ bọọlụ.
3. Bee nduku n'ime mpekere.
4. Wunye ude uto.
5. Gwakọta poteto n'ụdị, gbanye 0,5 iko mmiri, tinye bọọlụ ahụ.
6. Ghichaa anụ ahụ na gravy maka minit 40. Mgbe ahụ ka na-esi ọnwụ 10.

Meatballs na utoojoo ude

Meatballs bụ ndị dị nro na nke kachasị oke na ude nri ụtọ. Ọ dị mma iri anụ n'ebughị abụba, nnu mbụ ga-enye milled slice of raw raw raw, ọ ga-abụ ala. Akara yabasị na-agbakwụnye efere dị ụtọ, na ísì ụtọ. A pụghị ịgbakwunye azụ, protein na-eme ka mincemeat dị arọ.

Efrata :

• ike - 650 g;
• yabasị - 1 ibe;
• osikapa - 100 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• ude uto - 200 g;
• ntụ ọka - 1 tbsp. ngaji.

Nkwadebe

1. Iri yabasị, jikọta ya na ngwa nri.
2. Tinye nsen na raw osikapa.
3. Gwakọta ntụ ọka na ude nnu, nnu na ose
4. Bọlụ kpuru ìsì, tụgharịa na ntụ ọka, ighe.
5. Dina, wụsa ihendori.
6. Acha maka minit 30.
7. Na-efe anụ na anụ na-eri nri na na poteto ma ọ bụ pasta, salad akwukwo nri.

Meatballs ke creamy ihendori

Maka ụmụaka, ị nwere ike esi nri anụ ọkụkọ na-esi ísì ụtọ, efere a na-aga mgbe niile "na nkwụ!". Ị nwere ike ime na-enweghị àkwá, ọ bụrụ na ị na-atụgharị anụ ahụ n'ime anụ grinder, site na ezigbo grate. Meatballs ga-edozi ma ọ bụrụ na ị gbakwunye mango ma ọ bụ cream cream. A na-eji ntụ ọka na mmiri ara ehi edozi njupụta nke ihendori.

Efrata :

• ike - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• akwa - 1 ibe;
• na-apụta - 1 ibe;
• ude - 100 ml;
• bọta - 30 g;
• ntụ ọka - 50 g.

Nkwadebe

1. Ghichaa achicha ahụ na ude, jikọta ya na anụ a na-egwupụta.
2. Iri yabasị, ighe.
3. Tinye anụ ahụ a na-egwupụta anụ na egg na ngwa nri.
4. Mee bọọlụ, ighe.
5. Ghichaa bọta ahụ, kpalie ntụ ọka ahụ, wụsa n'ime mmiri ahụ.
6. Were na obụpde, tinye ude.
7. Meatballs wụsa ihendori, mechie maka minit 25.

Azu bọọlụ na tomato ihendori

Ọtụtụ ụmụaka enweghị ike ịnagide azụ, ọ bụ ezie na e nwere otutu ihe bara uru maka ahụ. Gbanwee nsogbu ahụ ga - enyere nnu anụ aka site na anụ ndị a na - amị mkpụrụ, na ebe isi bụ azụ. Uwe na oké osimiri, na osimiri, ihe kachasị mkpa - iji mee ka tomato siere n'ụzọ dị mma. Ọ bụrụ na ọgwụgwọ ahụ maka ndị okenye, ị nwere ike ịgbakwunye garlic garlic.

Efrata :

• fillets nke azụ - 800 g;
• yabasị - 1 ibe;
• mmiri ara - 1 iko;
• nri - 50 g;
• tomato mado - 3 tbsp. ngwunye;
• ntụ ọka - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Bee ihe a na-eri, gbanye achịcha n'ime mmiri ara ehi.
2. Tụgharịa anụ grinder ugboro abụọ, na-agbakwunye eyịm.
3. Tinye butter, knead.
4. Iji kpochapu anụ, tụgharịa na ntụ ọka, dina.
5. Tomato tapawa ighe na ntụ ọka maka 5 nkeji, wụsa ihendori bọọlụ.
6. Okpomọkụ bụ minit 30.

Meatballs ke mmiri ara ehi ihendori

Ị nwere ike iju ha anya site na nri meatballs na béchamel ihendori . Nke a bụ ihe dị nro na mmiri ara ehi dị nro, ụzọ nchịkọta dị ka nke ahụ na ude, ma ọ ga-ewe oge iji nri na nkwadebe. E kwesịrị ịkụzi bọọlụ ahụ, nke mere na ha ga-esi na ya mee ya. Poteto, osikapa ma ọ bụ akwụkwọ nri dị mma maka ejiji.

Efrata :

• ike - 500 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• na-apụta - 1 ibe;
• mmiri ara ehi - 1.5 iko;
• garlic - 3 cloves;
• yabasị - 1 ibe;
• bọta - 2 tbsp. ngwunye;
• ntụ ọka - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Mmiri ara ehi, na-agbakwunye akwukwo akwukwo, awara osisi na garlic.
2. Nri, tinye eghe na ntụ ọka mmanụ, esi nri ruo mgbe oke.
3. Na-eri nri anụ, nsen, tinye ya na mmiri ara ehi, garlic na-esi ísì ụtọ na ngwa nri.
4. Bọlụ kpuru ìsì, tinye akwụkwọ mpempe mmiri, mechie maka nkeji iri abụọ,
5. Wunye ihendori.
6. Meatballs na mmiri ara ehi na-etinye ihe ọzọ 5 nkeji.

Meatballs ke ero ihendori

Nri mbụ nke nchịkọta kwa ụbọchị ga-abụ meatballs na mushrooms na ude nri . A na-enye ụdị ọka a na tebụl oriri ahụ. Mkpụrụ ọka ka mma ịzụta ọhụrụ, ọ bụghị nke a mịrị amị. Ụfọdụ ndị nwunye na-eme ka bọọlụ ahụ na gravy si na kranberị, sesame, basil na Mint, ị nwere ike dochie ude na yoghurt.

Efrata :

• ike - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• mushrooms - 200 g;
• ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• ude - 200 ml;
• mmiri 100 ml.

Nkwadebe

1. Iberibe yabasị, gbakwunye anụ osisi na-esi ísì ụtọ.
2. Ụdị meatballs, ighe.
3. Bee mushrooms, mix ya na bọọlụ, gbanyụọ, edemede, nkeji 20 na pan nke frying.
4. Ejicha mmanụ na mmiri, tinye ntụ ọka na nnu.
5. Wunye uka dị n'ime pan, weta obụp, wepụta maka minit 10.

Meatballs na chiiz ihendori

Achọghị ịṅụ nri na-atọ ụtọ na-eri nri na tebụl, ọ bụrụ na ị kwadebe ihe oriri . Iji mee ka bọọlụ ahụ pụta, itinye ihe dị mma ka ị na-atụtụ teji. Ọ bụrụ na ị tụgharịa bọọlụ na ntụ ọka, mgbe ahụ, ị ​​nwere ike ịpụ na ọkwa abụọ, ọ bụghị ịtụ egwu na ha ga-ejikọta ọnụ. Iji kwadebe anụ ndị dị otú ahụ na-atụgharị anya, a na-eji uzommeputa mee ihe dị mfe.

Efrata :

• forcemeat - 300 g;
• cheese cheese - 100 g;
• ude - 150 ml;
• yabasị - 1 ibe;
• chiiz siri ike - 50 g;
• Dill - 1 ụyọkọ.

Nkwadebe

1. Gwakọta ihe ndị a na-esi na yabasị, ude na ihe nri.
2. Ghicha elu, gbakwunye nri.
3. Bido bọọlụ ahụ, tinye ha na ebu.
4. Ime maka nkeji iri abụọ.
5. Chiiz grate, gbakwunye ọkara nke abụọ nke ude, na-egweri.
6. Meatballs wunye ihendori, stew nke ọzọ 15 nkeji.

Meatballs na ihendori na multivark

Ụzọ kachasị mfe esi esi nri a bụ iji multivark. Nri ahụ agaghị ere ọkụ, ihe oriri ahụ agaghị apụ apụ. Ị nwere ike iji gravies dị iche iche, nhọrọ kachasị - meatballs, stewed na tomato ihendori. Achọghị ka bọmbụ oyi kpọnwụrụ, ma oge nri ga-abawanye site na nkeji iri.

Efrata :

• ike - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• àkwá - 2 iberibe;
• tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
• ude uto - 1 tbsp. ùkwù;
• mmiri - 1 iko;
• paprika, pasili, ntụ - 1 ụyọkọ;
• ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
• nri crumbs - 1 tbsp. ngaji.

Nkwadebe

1. Bee yabasị, ighe.
2. Gwakọta anu na nsen, bọọlụ bọọlụ.
3. Gwakọta ntụ ọka na biscuits ke otu achịcha pan, tụgharịa meatballs.
4. Tinye na multivark.
5. Gwakọta mmiri, tomato na ude mmiri, wụsa efere ahụ.
6. Kuki na "Nkwụsị" mode maka minit 45.