Taa, anyị ga-agwa gị otu esi esi esi nri nnu na stewed. Ngwakọta a na-enweghị mgbagwoju anya na-emepụta ezigbo ihe oriri na-edozi ahụ, bụ nke, n'ihi ekele ya nke na-adọrọ mmasị ma ọ bụ uto dị ụtọ, eburu mgbe ebighi ebi weere isi n'etiti isi nri.
Nri beef na poteto - uzommeputa na multivariate
Efrata:
- beef pulp - 550 g;
- yabasị - 175 g;
- carrots - 175 g;
- tubers potato - 950 g;
- pasta tomato - 60 g;
- a nụchara mmanụ mmanụ;
- mmiri nyochara - 450 ml;
- garlic - 2-3 cloves;
- obere ose oji - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- osisi osere - nụrụ ụtọ;
- akwukwo laurel - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asa nsị anụ na mmiri na-ekpo ọkụ, jiri nlezianya kpoo ya na akwa nhicha akwụkwọ ma bee n'ime mpekere ndị dị arọ. Na ike nke multivarka wunye ntakịrị mmanụ na-esi nri ma tinye ya n'ime anụ ndị a kwadebere. Gbanyụọ "Frying" ma ọ bụ "Achịcha" na-agba aja anụ ahụ maka nkeji iri abụọ, na-agwakọta ugboro abụọ.
Ka ọ dị ugbu a, anyị na-ehicha carrots na eyịm na-egweri ha na obere iberibe ụdị a chọrọ. Anyị na-eziga akwụkwọ nri na anụ, ma na-ata nri maka minit iri ọzọ. Ugbu a gbakwunye pasta tomato, ma mgbe nkeji abụọ anyị ga-etinye tubers tubers, ndị na-esi na mmiri, na-efe efere na nnu, na ose, ahịhịa na mix. Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ "Nkwụsị" na họrọ oge maka otu awa. Nkeji iri tupu ngwụsị nke usoro nkwụsị ahụ, anyị na-atụba akwụkwọ laurel na garlic a kụrụ nke ọma.
Mgbe na-eje ozi, fesa a efere nke anuahade ọhụrụ herbs.
Efere poteto na amịrị na ite na oven
Efrata:
- beef pulp - 950 g;
- yabasị - 275 g;
- carrots - 275 g;
- tubers potato - 1.2 n'arọ;
- mmanu abuba ohuru - 110 g;
- butter gbazee creamy - 100 ml;
- akwukwo nri ma obu anu ocha ;
- ngwa nri maka anụ - nụrụ ụtọ;
- Peas nke ose - 6 pcs.
- laurel doo - 6 pcs.
- nnu - nụrụ ụtọ;
- nchịkọta ala nke ede ede - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ elu nke dil na pasili - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Nke mbụ anyị ga-akwadebe ngwaahịa niile dị mkpa maka efere ahụ. Na-asa anụ, a mịrị nke ọma na-eji akwa akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa, belata n'ime obere iberibe ma na-acha ọkụ na-ekpo ọkụ n'ofe nile na butter butter na frying pan. Ná ngwụsị nke oge frying, anụ anụ na anụ ngwa nri, nnu na ala oji.
Ka ọ dịgodị, belata obere anụ ezi ọhụrụ ma dinara ala na ala nke ite ọ bụla. Anyị na-ehicha ma na-ekpuchi eyịm ahịhịa na carrots. Potato tubers ga-tufuo skins na-echi ọnụ n'ala na cubes nke na-ajụ size.
Ugbu a ka jupụta ite. Iberibe anụ ezi anyị na-agbasa eghe eghe eghe. Mgbe ahụ, kpuchie ya na ntụ oyi nduku, ma mechaa ya na eyịm na carrots. Na ite ọ bụla, anyị na-etinye ya na ose nke ose na akwukwo laurel. Nri ma obu akwukwo nri tinye nnu nnu ma juputa ite ha na poteto na anu amiri abuo ato nke olu di elu. Anyị na-ekpuchi ite na lids ma kpebie
Mgbe ị dị njikere, fesa efere ahụ n'ime ite dị iche iche na mkpuru ahịhịa ndị a kụrụ ọhụrụ, ma jeere ya nri na tebụl na akwụkwọ nri ọhụrụ.
Tupu ịkwadebe efere, ị nwere ike, ma ọ bụrụ na achọrọ, tinye obere clove nke garlic na tablespoon nke ude mmiri ma ọ bụ Mayonezi na ite ọ bụla. Mgbe nkwadebe, na-awụsa efere na ite dị iche iche na grated chiiz ma na-etinye ya n'ime oven n'okpuru nchara nke ọzọ maka iri ọzọ na nkeji iri na ise, anyị ga-enweta eriri uhie, nri na-atọ ụtọ na ụtọ ọhụrụ na-atọ ụtọ.