Ọtụtụ ndị na-amaghị na protein bụ ihe mgbakwunye chemical pụrụ iche nke nwere protein . N'ezie, protein na protein dị iche, nke ahụ bụ okwu nwere otu ihe ahụ. Anyị ga-atụle, gịnị mere ị ga-eji nwee protein, otu ọ ga - esi enyere aka n'ịdị arọ, nakwa ihe protein dị mma maka ụmụ agbọghọ.
Kedu uru protein dị maka ụmụ agbọghọ?
Enwere echiche na aru nke nwanyi na nwoke nwere ọdịiche dị iche nke protein na-eme ka maọbụ abụọ ga-ahọrọ dị iche iche. N'eziokwu, ọdịiche dị n'etiti ndị nnọchiteanya nke nwoke na nwanyị dị iche iche karịrị nnọọ iche. Tụlee otú protein si emetụta ụmụ agbọghọ.
Ndị na-edozi ma ụmụ nwoke ma ụmụ nwanyị dị mkpa maka otu nzube ahụ:
- maka uto anụ ahụ;
- maka mmeghari ohuru na n'ozuzu n'ozuzu nke aru ahu n'ozuzu;
- ikere òkè na mmeghachi omume enzymatic, ya bụ. n'oge ikpochapu nri;
- maka ntanye anụ ahụ bara uru nye akụkụ na anụ ahụ;
- iji mee ka usoro ahu nwere ike ghara idi ike;
- maka normalization nke mgbọrọgwụ hormonal.
Ihe ndị a nile bụ mmetụta dị oke mkpa maka ndị ikom na ndị inyom. N'oge egwuregwu, anụ ahụ nwere ike imebi, mana n'oge mgbake na-ewusi elu ma na-abawanye. Ọ bụ ya mere o ji dị ezigbo mkpa inye ahụ ahụ ezigbo protein. Enwere nhọrọ abụọ: ma ọ bụ 3-4 ugboro n'ụbọchị, rie nri buru ibu buru ibu, cheese cheese, àkwá, azụ, ọkụkọ, ma saa ya niile na mmiri ara ehi, ma ọ bụ naanị ugboro ole na ole iji ṅụọ ụtọ ụtọ nke mmanya mmanya.
Protein maka ụmụ agbọghọ: ego ole ka ị ga - ewe?
Onye ọ bụla, ọbụna onye na-adịghị abanye maka egwuregwu, kwesịrị ịnata kwa ụbọchị gram 1 nke protein kwa kilogram nke arọ ahụ (nwa agbọghọ na-eru 50 kilogram - 50 grams nke protein kwa ụbọchị). Ndị na-arụsi ọrụ ike na egwuregwu, protein chọrọ ihe - 1.5 g kwa kilogram (nwa agbọghọ na-eru 50 kilogram - protein 75 kwa ụbọchị). Ndị na-arụ ọrụ nke ọma na bodybuilding ma na-arụ ọrụ na mmụba nke ike ahụ, kwa ụbọchị ọ kwesiri iji 2 g protein kwa kilogram nke ibu - (maka nwa agbọghọ na-eru 50 kilogram - 100 grams nke protein kwa ụbọchị). Ebe ọ bụ na nnukwu ihe e ji edozi ya bụ ihe siri ike iji nye nri dị mfe, protein dịpụrụ adịpụ dị ka mgbakwunye protein ga-abịa napụta.
Ntinye kachasị mma maka ụmụ agbọghọ
Enweghi mgbakwunye protein pụrụ iche maka mmekọahụ nke ọma - ọ bụ otu protein ahụ, ma ọ bụrụ na ngwugwu ahụ kwuru na ọ dị iche, mgbe ahụ na ị maara - ọ bụ naanị ihe mgbasa ozi.
Ngwakọta protein na-abịa n'ụdị dị iche iche: soy, whey, mmiri ara ehi, akwa, agwakọta. Tụlee atụmatụ ha: Nchịkọta Whey bụ nke kachasị ngwa ngwa, ọ na-ewe ọtụtụ ugboro n'ụbọchị, na tupu nakwa mgbe ọ gasịrị ọzụzụ, maka ntinye ngwa ngwa nke amino acid na uru.
Mkpụrụ mmanụ ara ehi, ma ọ bụ casein, bụ protein dị nwayọ na-agwụ ike nke nwere ike dochie nri efu, ma ọ bụ buru ya tupu ị lakpuo ụra ka uru ahụ na-arụ ọrụ nke ọma mgbe ahụ dị.
Egg protein bụ nkezi mgbanwe n'etiti isi na nke abụọ - ọ na-enwe nkezi ọnụ ọgụgụ nke assimilation
Ngwakọta (multicomponent) protein bụ ụdị dị iche iche na-agụnye uru nke ụdị protein niile dị n'elu. Soy dị ọnụ ala karịa ndị ọzọ, mana uru ya dị ala, n'ihi ya, ọ dịghị atụ aro ya iji ya.
Nke ọ bụla n'ime ụdị protein ndị a nwere ike iji nwa agbọghọ ahụ mee ihe na nzube nke ịmalite ikpo ọkụ ahụ, nakwa maka nzube nke ibelata ihe dị arọ na ọdụdụ. A na-ekpebi otu esi ewepụta protein na ụmụ agbọghọ n'otu n'otu, dabere n'ụdị ụdị protein a họọrọ.