Nri ụra na-adị mfe ma dị mfe, nke a na-esite na isi na ọdụ nke azụ. Anyị na-enye gị ọtụtụ ntụziaka maka nkwadebe.
Ntụziaka maka ofe si sturgeon
Efrata:
- ọhụụ ọhụrụ - 400 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
- Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- poteto - 2 iberibe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Were isi azụ ma ọ bụ ọdụdụ, kpocha ya nke ọma ma tinye ya na saucepan. Mgbe ahụ jupụta na mmiri ma tinye ya na ọkụ ọkụ. Kpee efere maka minit 20-25 ma, ozugbo ọ na-etu, anyị na-ebelata ọkụ na-ekpuchi ya, nke mere ka azụ ghara ịda. Echefula nnu na ose iji detụ ire. Na-egbusi oge n'efu, anyị na-akwadebe mgbe akwụkwọ nri maka ofe: carrots anyị na-ete na grater, na ntakịrị ihe ọkụ ọkụ ntakịrị. Na-esote, mee nchara na bọta butter na tomato mado maka ihe dị ka minit 7-10, podsalivaya nụrụ ụtọ.
N'otu oge, anyị na-ehicha poteto ma bee ya n'ime obere cubes. Ozugbo azu azu a dị njikere, jiri nlezianya wepụ iyak ahụ, kpochapụ ya na akpụkpọ na ọkpụkpụ ma kewaa n'ime obere iberibe. Mgbe nke ahụ gasị, laghachighachite azụ ahụ na pan ma gbakwunye na broth ahụ poteto na-esi nri na ihe oriri. Ugbu a, mee ka ọkụ ahụ dịkwuo ọkụ ma wetara obụpịa. Na okwute a kwadebere nke sturgeon anyị na-agbakwunye ahịhịa ọhụrụ ma na-ejere ha ozi na tebụl.
Nri ụra na osikapa
Efrata:
- ozu nke sturgeon - 1 ibe;
- bulb - 2 iberibe;
- poteto - 4 PC.
- carrots - 1 ibe;
- osikapa - 3 tbsp. ngwunye;
- n'ọnụ mmiri akwukwo - 1 ibe;
- elu - na uche;
- lemon - maka ochicho mma;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-asacha azụ ahụ ma sachaa ya. Mgbe ahụ kewapụ ọdụ, isi na ntù ma tinye ha na mmiri esi mmiri. Na-azụ azụ iji detụ ire
A na-egbutu azụ nke azụ. A na-asacha greenery, a mịrị amị ma gwerie ya. Anyị na-ebute efere na obụpde ma tụba ya na poteto, carrots, eyịm ma sie osikapa. Gbakwunye pea na ugwo odo. Na-ekpuchi pan na mkpuchi ma na-esi nri ruo mgbe ọ dị njikere maka ihe dịka minit 15-20. Mgbe ahụ, fesaa ofe na mkpuru akwụkwọ ọhụrụ, nwuo ma wepụ ya na okpomọkụ. Anyị na-enye efere ahụ maka ihe dịka nkeji ise, wụsa efere, tụpụ lemon ma jeere ya ozi na tebụl.