Puree bụ efere nke a na-etinye n'ime nri nwa ahụ nke mbụ. Oriri nwa, nke mmiri ara nne na-ahụ, anaghị ahụ nri siri ike na ihe siri ike, ya mere nhọrọ kachasị mma maka inye nri zuru oke bụ puree. Enwere ọtụtụ nchịkọta dị iche iche maka puree maka ụmụaka. Ndị dọkịta na-akwado oge mbụ iji nye nwatakịrị otu puree ahụ, nke mere na eji ahụ nwata ahụ. Mgbe ahụ, nke nta nke nta, ị nwere ike ịzigharị ihe oriri ahụ ma nye nwa ọhụrụ ụdị mkpụrụ osisi na mkpụrụ akwụkwọ nri. Ekwenyere na ịmalite ịzụ ụmụ ruo otu afọ na-eso akwụkwọ puree dịka ihe atụ, nduku ma ọ bụ skwọsh. N'isiokwu a, ị ga-ahụ ntụziaka na-adọrọ mmasị, esi esi nri puree maka nwatakịrị.
Ntụziaka maka skwọsh puree maka ụmụaka
Zucchini bụ otu n'ime ọtụtụ akwụkwọ nri hypoallergenic. Ọ bụ ya mere a na-atụ aro purec zukini maka ụmụaka kachasị. Efrata maka nri:
- 200 grams nke zucchini;
- 40 ml nke mmiri ara ara ma ọ bụ mmiri ara ehi;
- 1 teaspoon mmanụ olive;
- 1/2 nchịkọta anụ ọkụkọ (nhọrọ).
E kwesịrị ịsacha Zucchini, kụọ ya ma kụọ ya n'ime obere cubes. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị ịdakwasị cubes zucchini n'ime mmiri na-esi esi mmiri ma sie ya maka nkeji iri abụọ. Mgbe nri mmiri kwesịrị ịdị ukwuu nke na ọ na-ekpuchi akwụkwọ nri niile.
A ghaghị ime ka zucini sie ya mma, grate ma tinye ya mmanụ oliv, mmiri ara ehi na nkochi ime akwa ya. Mee ka ngwakọta ahụ gbasaa. Puree dị njikere!
Akwukwo nri puree site na ugu na poteto maka ụmụaka n'okpuru otu afọ
Puree site na ugu weputa oke uto, ya mere ụmụ na-eri ya na obi uto. Ihe ndị na-emepụta maka poteto ndị a kụrụ akuku:
- 80 grams nduku;
- 80 grams nke ugu;
- 50 ml nke mmiri ara ara ma ọ bụ mmiri ara ehi;
- 1/2 teaspoon nke bọta.
Ugu na poteto kwesiri ikpochapu ma kpochapu ya. Ugu, kwa, aghaghi idozi ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị ịkpụcha akwụkwọ nri n'ime cubes ma tinye n'ime mmiri esi mmiri ka mmiri wee kpuchie ha. A ghaghị esi nri ya ruo mgbe esie ya.
Kwadebe poteto na ugu kwesịrị ka mma, kpaa na blender (ma ọ bụ Mash) ma gbakwunye ha mmiri ara ehi na butter. Mgbe nke ahụ gasịrị, agwakọta ngwakọta ahụ dum. Ezigbo puree maka nwa dị njikere!
Apple Puree Ntụziaka Maka Ụmụaka
Iji kwadebe apụl puree maka ụmụaka, ị chọrọ 1 apụl, obere ite na iko abụọ nke mmiri. A ga-asacha apụl, gbanye ya, tinye ya na ite ma wụsa mmiri ka o wee kpuchie mkpụrụ ahụ. A ga-esi apụl ruo apụl, wee dị jụụ na grate. Nye apụl grated, tinye 2 tablespoons mmiri, nke a na-esi ya, na-ebido na pothed poteto.
Puree apị dị nnọọ mma maka ụmụaka. Ọtụtụ ndị nne na-ahọrọ isi nri apple puree maka ụmụaka maka oyi. Iji mee nke a, 1 kilogram nke peeled na mkpụrụ osisi apụl esiri ya ruo mgbe ọ dị njikere, kpochapu ma tinye ha 100 grams shuga na 100 ml nke ude. Ihe ọzọ na-esi na ya apụta
Mkpụrụ osisi na akwukwo nri puree maka ụmụaka rue otu afọ bụ ihe dị mkpa na nke bara uru. Na-esi nri sitere na ngwaahịa ndị a na-emepụta, poteto ndị a na-emepụta ihe na-enye ụmụaka ahụ ihe niile dị na vitamin na anụ ndị dị mkpa.
Malite na ọnwa asatọ, a pụrụ inye ụmụ ọhụrụ anụ dị iche iche. A na-akwadebe ihe dị ọcha maka ụmụaka n'okpuru otu afọ site na anụ ahụ, mgbe otu afọ gasịrị ụmụaka nwere ike inye nwayi anụ ezi. A ga-egbutu nri n'ime obere iberibe, obụpde ruo mgbe esie ya na ugboro 2-3 gafere site na anụ grinder. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-agbakwunye efere na-esi na ya pụta (kwa 100 grams nke anụ 25 ml broth) na butter (1/2 teaspoon). Puree nwere ike dị ntakịrị salted ma gwakọta ya nke ọma.
Akwukwo nri, nkpuru, anu na umu ogwu nke umu a kuru n'ime ulo ha bara uru karia ihe obula anumanu zoro n'ulo ahia.