Mgbe ụfọdụ, ị chọrọ ụfọdụ kuki dị ụtọ maka tii, kọfị, koko na ọbụna biya. Kuki kuki, na-enweghị ihe ọ bụla na-adighi mma. A na-esi kuki kuki ndị na-enye obi ụtọ ọ bụghị nanị site na ọka wit, kamakwa site na rye. Ngwaahịa sitere na rye ntụ ọka bara uru karịa ngwaahịa ọka wheat, karịsịa maka ndị na-agbaso nkwekọrịta ha. Nhọrọ ga - ekwe omume na uto na - atọ ụtọ, nke na - anọpụ iche ma na - atụ egwu.
Ntụziaka maka ịgbanye pastry si rye ntụ ọka
Efrata:
- rye ntụ ọka - ihe dị ka iko abụọ;
- mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi - banyere 1 iko;
- nnu nnu - 1 tuo;
- mmanụ aṅụ - 2-3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Ghichaa ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere. Mee ncha, tinye ncha nke nnu, mmanụ ihe oriri, ma, jiri nwayọ na-agbakwunye mmiri ara ma ọ bụ mmiri, igwakorita ntụ ọka ahụ (ọ dị mfe iji ndụdụ rụọ). Mgwakota agwa ekwesighi ibu oke ma obu oke mmiri. Anyị na-awụnye ntụ ọka ahụ nke ọma iji aka jide aka iji mee ka ọ na-agbanwe.
Site na mgwakota agwa anyị tụpụrụ oyi akwa ma bechapụ pechenyushki, na-eji iko ma ọ bụ ụdị ọkpụkpụ pụrụ iche. Site na ndụdụ, anyị na-etinye usoro ihe eji eme nke ọma n'elu. A na-esi kuki kuki n'ime pan frying ma ọ bụ na mpempe mmiri na oven.
Ọ bụrụ na anyị na-esi nri biscuits n'ọtụtụ buru ibu, ụzọ ikpeazụ ga-adaba adaba; A ghaghị ite mmanụ ma ọ bụ gbasaa na akwụkwọ a na-ete mmanụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka kuki nwere ihu ọma - n'ihu mmiri, mee ka mmanụ dị ọcha na-acha ọcha ọcha (iji brush silicone). Ọ bụrụ na a ga-eji bisikiiki ahụ mee ihe maka biya, ọ dị mma ịgbakwunye osisi cumin, fennel coriander, ma ị nwere ike iweli nnu nnu (tinye na mgwakota agwa adịghị 1 tuo, mana 3) - ọ ga-atọ ụtọ ma dị mma. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwado kuki site na rye ntụ ọka na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi mmiri ara ehi, ọ dị mma ịgụ mkpụrụ mkpụrụ same na ule ahụ.
Na-eme ihe dịka otu uzommeputa, ị nwere ike ime ka kuki oatmeal na ntụ ọka rye. Nchikota a bu nkwekorita ma bara uru. Ị nwere ike ịdịgasị iche na ngwakọta nke ntụ ọka rye na oatmeal dị iche iche.
Nourishing na oke biscuits si rye ntụ ọka
Efrata:
- rye ntụ ọka - ihe dị ka iko abụọ;
- sugar granulated - 2-3 tbsp. ngwunye;
- Chicken egg - 1-2 PC.
- ude mmirimiri bu ihe okike - 2-4 st. ngwunye;
- soda nri - 1 tuo;
- bọta, eke - 50 g.
Nkwadebe
A na-agbaba ntan n'ime nnukwu efere, gbanye shuga, gbazee (rue mgbe anyị na-esi ebute) butter na ude mmiri. Tinye nkochi nke soda na, na-agwakọta ntụ ọka ahụ, na-agwakọta ntụ ọka ahụ (ọ ga-adị nnọọ elu). E jiri nlezianya kpochaa ntụ ọka ahụ, gwakọtara ya, wee kpoo akwa oyi akwa. Site na otu iko ma ọ bụ site n'enyemaka nke ụdị pụrụ iche, anyị na-eti aka na pechenyushki ma anyị na-ejiri mkpịsị aka na-akụ ụra. Na-eri nri na ihe dị ọkụ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-esi na mpempe akwụkwọ. Dụchaa bisiki na achicha ọcha na ahịhịa.
Ị nwere ike ime ka bishiki dị ụtọ site na rye ntụ ọka, na-eji yist mgwakota agwa. Ụdị bisiki (ma ọ bụ obere-bun) nke nwere nkwụsịiche ga-abụ ihe kwesịrị ekwesị maka nri ọ bụla.
Rye kuki ntụ ọka
Efrata:
- rye ntụ ọka - ihe dị ka iko atọ;
- ọka wheat - 1-2 iko;
- mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri - ihe dị ka iko atọ;
- shuga - 2 tsp.
- mkpụrụ nke flax na sesame - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ oriri;
- nnu.
Nkwadebe
Opara: gbanye obere mmiri ara ehi (ma ọ bụ mmiri) ọkụ na shuga na yist. Anyị na-etinye ebe a na-ekpo ọkụ maka ihe dị ka nkeji 20. Mgbe opara abịawo ma dị mma nke ọma, tinye nko nke nnu ma jikọta ntụ ọka ahụ. Tinye mkpụrụ osisi flaxseed na / ma ọ bụ sesame ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Anyị na-atụgharị ntụpọ, na-ekpuchi ya akwa akwa akwa ma debe ya na ebe dị ọkụ. Mgbe mgwakota agwa ahụ abịawo ma mụbaa nke ọma na olu, anyị na-agwakpo ya ma kpalie ya.
A na-emegharị usoro ahụ ọzọ ugboro abụọ. Anyị na-ekewa mgwakota agwa n'ime obere lumps nke dịka otu nha ahụ, site na nke anyị na-etolite buns buns, nke dị n'okpuru. Anyị na-etinye buns n'ọdịnihu na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na-eme achịcha na akpọọ nkụ ruo mgbe esiri ya. Na-eje ozi na cheese na butter.