Site na ntụziaka anyị, akọwapụtara n'okpuru, ị ga-amụta otu esi eme ude maka achicha mmanụ aṅụ ma nwee ike ịhọrọ nhọrọ kachasị mma maka onwe gị.
Ngwurugwu kristal maka achicha achicha
Efrata:
- oké ude mmiri na-egbuke egbuke na-erughị 25% - 800 g;
- sugar granulated - 300 g;
- vanilla sugar - 20 g.
Nkwadebe
A na-ebufe ude mmiri na-egbuke egbuke n'ime ihe dị mma, gbanye sugar na vanilla sugar ma mebie ya ruo n'iche ọnụ na ikuku. Ejiri njikere maka ojiji.
Oge dị oke mkpa iji kwadebe ụdị ude dị otú a bụ nhọrọ nke ude nnu. O kwesịrị ịdị mma, oke ma nwee oke abụba, ma ọ gaghị arụ ọrụ, na ude ahụ na-esi na achicha gaa na efere.
Nri maka achicha achicha na mmiri ara ehi
Efrata:
- mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi - 275 g;
- bọta - 255 g.
Nkwadebe
A na-agbaji bọta na-eme ka ejiji ma ọ bụ whisk na ịma mma. Jiri nke nta nke nta tinye mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri gwụ ma nọgide na-eti aka ruo mgbe a ga-enweta ya. Ejiri njikere maka ojiji. Ị nwere ike ịhọrọ ụtụ mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị na ya.
Nchịkọta maka achicha mmanụ aṅụ na mmiri ara ehi
Efrata:
- mmiri ara ehi - 3 iko;
- sugar granulated - 1.5 iko;
- ntụ ọka - 125 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- Bọta - 200 g.
Nkwadebe
N'ime ihe dị mma nke kwesịrị ekwesị, jikọta àkwá na shuga na ntụ ọka ma gụnye ha na ndụdụ ma ọ bụ corolla ruo mgbe edozi. Anyị na-agbapụta n'otu iko mmiri ara ehi na, na-akpali akpali mgbe niile, na-ekpo ọkụ na ọkara okpomọkụ ruo mgbe ọ na-eto. Mgbe ahụ, wụsa mmiri ara ehi ahụ fọdụrụnụ na ọzọ na-anọ na obere okpomọkụ, na-echefu ịmalite, ma ọ bụghị na ude nwere ike ọkụ. Ozugbo ude ahụ malitere igbanye, gbanyụọ stovu ahụ, dị jụụ na-ewebata bọta nro. Anyị na-enye custard kpamkpam dị mma, anyị nwekwara ike ịga n'ihu na-ata achịcha aṅụ.
Nri nchịkọta maka achicha achicha na-enweghị ntụ ọka
Efrata:
- mmiri ara - 2 iko;
- sugar granulated - 1.5 iko;
- àkwá - 2 iberibe;
- Bọta - 290 g.
Nkwadebe
A na-awụnye mmiri n'ime ihe ọ bụla kwesịrị ekwesị, wetara ya na obụpịa. Were àkwá na shuga ruo mgbe mmiri na-agwakọta na mmiri ara ehi. Tinye efere na ngwakọta na ọkụ ma kpoo ya na obụpde, na-echegharị mgbe niile, ma hapụ ya ka ọ nọrọ na obere okpomọkụ maka nkeji abụọ. Mgbe ahụ, gbanyụọ stovu ahụ ka ọ dị jụụ. Gwakọta bọta na-eme ka mmiri gwakọta ya, tinyekwa obere mmiri ara ehi. Njikere ude mmiri dị ụtọ ma kpaa achịcha achicha achicha.
Chocolate cream maka achicha achicha
Efrata:
- koko ntụ ntụ - 8 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara - 2 iko;
- sugar granulated - 320 g;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- àkwá - 4 iberibe;
- vanilla sugar - 10 g;
- bọta - 100 g.
Nkwadebe
Eggs na-eti aka na sugar granulated, na njedebe anyi tinye koko uzuzu. Gwakọta ntụ ọka ahụ na ọkara otu iko mmiri ara ehi ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. A na-esote mmiri ara ehi na obụpde ya na ngwakọta chocolate-egg nke nwere mgbagwoju anya, n'echefughị ịmalite. Anyị na-etinye stovu na ọkụ ọkụ, na, na-enweghị ịkwụsị ịkwanye, anyị na-ewebata ntụ ọka ahụ na-agbaze na mmiri ara ehi na vanilla shuga. Mgbe anyị na-esi nri, anyị na-eguzo ruo mgbe o siri ike, gbanyụọ efere ahụ ma mee ka ihe dị na ya pụta. Ugbu a tinye butter na whisk. Achịcha chocolate dị njikere.
Nri uto nke achicha achicha na mmiri ara ehi
Efrata:
- achicha uto nke nwere oke abuba nke ihe kariri 25% - 500 g;
- mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi - 400 g;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- bọta - 100 g.
Nkwadebe
Na a na-anụ ọkụkọ na-agbasa mmiri ara ehi, mmanụ aṅụ na bọta, tinye stovu ahụ ma kpoo ya na obụpde, na-akpali akpali, ma kwe ka ọ kwụrụ na obere okpomọkụ maka ise na nkeji asaa. Jụụ na-ekpo ọkụ, gbakwunye ude mmiri na-agwakọta ya ruo mgbe ọ dị nro. Ude ahụ dị njikere iji mee ihe ọzọ.