Seabass n'ime oven bụ nri dị mma na mgbọrọgwụ Grik, nke a hụrụ ma mba Europe ma dị anya. N'ụzọ dị ịtụnanya, anụ a na-adọrọ mmasị na nke bara uru nke azụ a tinyere òkè ọdụm nke vitamin na ihe dị oké mkpa acids fatty acid bụ nke dị ọcha, ya na ngwa nri ma ọ bụ na ya na akwụkwọ nri.
Seabass esi na oven
Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi esi mmiri ọkụ na-echekwa ihe niile dị oké ọnụ ahịa ya, mesie àgwà ọma kachasị mma ma nweta nri dị ụtọ nke na-adọrọ adọrọ ma dị egwu. Ntụziaka ndị dị mfe ga-enyere aka ịchekwa ụra nke anụ, mee ka ọ na-atụgharị ma gbakwunye nkwado kwesịrị ekwesị.
Azụ mmiri na oven na foil
Na-esi na tebụl na-esi na oven, uzommeputa nke dị mfe iji ara ara, ọbụna nchịkwa novice. Ọbụna na-eji ihe eji eme ihe na obere oge, azụ na-aga n'ihu n'ebube, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ịkwatu ya ma ọ bụrụ na a na-ahụ usoro na oge iri.
Efrata:
- ọkara sized seabass ozuzu - 1 ibe;
- lemon obere - 1 pc.
- mmanụ olive na-acha oyi na-atụ - 20 ml;
- nnu.
Nkwadebe
- Kwadebe azụ ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị, na-esepụta ihe ndị e ji esi nri, nnu, na-ewepụ ihe mkpuchi ma na-asa ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị.
- Kwurula anu ahụ, gbanye n'ime azụ n'ọtụtụ ebe gafee.
- A na-etinye salite ahụ, a na-etinye mkpụrụ osisi lemon n'ime ihe ndị ahụ, a na-etinye azụ ahụ na mkpịsị na-acha akwụkwọ abụọ ma kpochie ya.
- N'ihe dị ka ole ị ga-esi akpọọ nkụ na oven. A na-egbu ihe dị ka 700-800 g nkeji iri abụọ na ogo 200.
Mmiri mmiri na nnu na oven
Enwere ike ịmecha ihe niile a na-akpọ oven na oven. Na-eri nri oke, mee nsị pulp na-atọ ụtọ ugbu a karịa nke jupụtara na nke na-esi ísì ụtọ ga-enyere skeleton nnu nnu. Na-etinye ihe oriri na mmanụ na mmanụ garlic, pasili na ihe ọṅụṅụ lemon, na-agwakọta ihe ndị dị na ya.
Efrata:
- azụ anụ - 700-800 g;
- nnu nke nnukwu mmiri - 1.5 n'arọ;
- akwa ọcha - 1 pc.;
- mmiri - 200 ml;
- garlic - 3 ezé;
- ọhụrụ rosemary - a twig;
- na-eri ihendori.
Nkwadebe
- Na nnukwu efere, jikọta nnu mmiri na akwa ọcha na mmiri iji mee ka mmiri dị ka mmiri mmiri, nke na-adị jụụ.
- Gbasaa ọkara nke arụ ọrụ ahụ na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi akpụkpọ anụ.
- A na-etinye anụ ahụ a kwadebere na nrọ nnu, na-etinye rosemary na garlic peeled n'ime afọ.
- Pịa anụ ahụ ntakịrị, na-emechi afọ, na-ekpuchi akụkụ nke abụọ nke nnu nnu ma pịa ya azụ, na-enye otu ọdịdị na, dị ka a pụrụ isi kwuo ya, na-akpụ akpụ.
- Na-asa mmiri na oven maka minit iri abụọ na ise na 190 ogo.
- Na njikere, a na-agbaji nnu nnu, a na-ekepụsị ihe ndị na-esi ísì ụtọ n'ọkpụkpụ ma jiri ihe oriri mee ihe.
Seabass na akwụkwọ nri na oven
Ị nwere ike ịba ụba mmiri na poteto na oven ma ọ bụ jiri ihe oriri ihe oriri ndị ọzọ na-emetụtaghị uto nke nri ahụ, kama ọ ga-eme ka ọ bara uru, dị mma ma melite ihe oriri ya.
Efrata:
- azụ ozu - 2 iberibe;
- mmanụ olive - 50 ml;
- zucchini na zukini - 1 pc.;
- udara tomato - 7 pcs.
- Bulgarian na-ede ede dị iche iche - 3 pcs.;
- ụtọ salad yabasị na wayo - 1 ibe ọ bụla;
- akọrọ Provencal ma ọ bụ Italian herbs - 2-3 tuo;
- curry, ose oji, nnu.
Nkwadebe
- A kwadebere iyak ahụ, nke a mịrị amị, a na-eme ihe dị iche iche n'azụ azụ, a na-eme ozu ahụ n'akụkụ niile n'akụkụ oge na-etinye ya n'ụdị dị iche iche.
- A na-ehichapu bọlbụ, bee n'ime loburu, a na-etinye ya n'ime afọ, ndị ọzọ - n'akụkụ.
- Akwụkwọ nri ndị a kwadebere bụ nke shredded, fesa ya na udu mmiri, fesa ya na akwukwo ahihia, tiye ya ma tinye ya na azụ.
- Kwadebe mmiri na oven na-ekpo ọkụ n'okpuru mgbidi maka minit iri na ise na ndị ọzọ na-enweghị ya.
Mmiri mmiri na-esi na ọkụ
Na otu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri na-esi na oven, iji nweta akpụkpọ anụ uhie na-acha uhie uhie, ga-agwa usoro nhazi a. Nri ahụ abaghị uru dịka mgbe ị na-etinye ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ nnu, mana àgwà ya dị iche iche dị ịtụnanya.
Efrata:
- iyak anụ - 1 ibe;
- mmanụ olive - 70 ml;
- wayo - ½ pcs.;
- epupụta nke ọhụrụ thyme - a tuo;
- garlic - 1 nha;
- nnu.
Nkwadebe
- Ejikọ mmanụ olive n'ime nnukwu efere na ihe ọṅụṅụ na mmiri obụp, peeled na garlic n'ala, pinch nke thyme epupụta.
- Dee ihe oriri na-esi ísì ụtọ nke azụ n'èzí na n'ime ma kwe ka ị gbanye nkeji iri abụọ.
- Gri anu ahu di na mbempe n'okpuru oghere maka minit iri na nke obula.
- A na-ejikọta ihe oriri ndị fọdụrụnụ ma na-eje ozi na efere dị njikere.
Seabass na tomato na oven
Seabass na Mayonezi, sie na oven na tomato, herbs na cheese, ga-abụ nri dị mma maka nri abalị. Ọ bụrụ na achọrọ, dị ka ihendori, ị nwere ike iji ude mmiri, tinye ya na mọstad maka piquancy, ma gbakwunye ọkacha mmasị gị.
Efrata:
- iyak anụ - 1 ibe;
- lemon - ½ pcs.;
- udara tomato - 2 pcs.
- chiiz siri ike - 50 g;
- bill ọhụrụ, pasili - alaka abụọ;
- ụlọ mere Mayonezi - 50 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
- Kwadebere azụ azu n'ime azụ n'ọtụtụ ebe gafee, na-ehicha ya na ngwa nri na Mayonezi ma tinye ya.
- N'ime afọ, tinye n'ime ọkara cherry, elu na iberibe cheese.
- Na incisions tinye mkpụrụ osisi lemon.
- Na-ekpuchi arịa ahụ na mpempe ọka na-akpọ nkụ na oven dị ọkụ ruo nkeji iri abụọ, mgbe e wepụsịrị akwụkwọ ahụ ma sie ya nri dị ka otu.
Seabass na Rosemary na oven
Ị maghị ihe na-atọ ụtọ ị na-akpọ nkụ na oven na ụda mmiri Mediterranean? Ntụziaka a ga-enyere gị aka ịchọta nri dị ụtọ achọrọ. Ọrụ dị mkpa na-arụ site na alaka nke ọhụrụ rosemary, nke ma ọ bụrụ na ọ chọrọ nwere ike supplemented na eyịm ma ọ bụ garlic na, n'ezie, na lemon.
Efrata:
- iyak seabass - 1 kpoo;
- lemon - 1 ibe;
- yabasị ma ọ bụ garlic - nụrụ ụtọ;
- Rosemary - alaka abụọ;
- oge.
Nkwadebe
- A na-akwadebe azụ dị mma, flavored na nnu, flavored, fesa ya na ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon wee kwe ka ya na ọkara elekere.
- Eyịre ma ọ bụ garlic na-agba n'ime okirikiri, dị ka lemon, na-etinye n'ime azụ azụ tinyere alaka rosemary, ma na-edozi akụkụ dị n'elu.
- Gbanye azụ ahụ na-esi nri ma mee ka o rie nkeji iri abụọ na ise na ogo 200.
Seabass fillet na oven
Nkwadebe nke ala mmiri dị na oven adịghị agwụ nanị na ịṅụ ya na anụ ahụ dum. E nwere ọtụtụ ọdịiche dị iche iche nke efere, ihe eji eji azụ azụ, nke a na-ejikọta ya na akwụkwọ nri, ngwaahịa ndị ọzọ, na-enweta ọtụtụ ọnụ-atọ, ihe oriri na-edozi ahụ na-atọ ụtọ.
Efrata:
- Fillet nke mmiri bass - 700 g;
- mmanya na-acha ọcha - 40 ml;
- lemon - ½ pcs.;
- elu nke dil - 1 ụyọkọ;
- garlic - 2 ezé;
- broccoli - 400 g;
- ose oseose - 1 pod;
- esi nri, mmanụ oliv.
Nkwadebe
- Peeled na ala garlic cloves na-agwakọta ya na mmanụ olive, mmanya, ihe ọṅụṅụ na rind ọkara nke lemon, chopped dil.
- Ihe nchịkọta osere nke na-esi na salted salted na azụ ndị a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe dị ka nkeji iri atọ.
- Lay na-etinye aka n'ụdị obụl ma ọ bụ n'elu mgbidi, na-etinye n'akụkụ ọ bụla nke broccoli na akpa nke ose, na-enwe akwụkwọ nri salted ma na-awụsa mmanụ.
- Na-ekpuchi efere ahụ na nkebi nke abụọ na ịkwadebe mmiri akwa na oven maka ihe dị ka ọkara otu elekere 180 ogo.