Alycha bụ ụdị plums dị iche iche, nke na-atọ ụtọ nke ukwuu, ma nke ọhụrụ ma n'ọtụtụ dị njikere maka oyi. Taa, anyị ga-atụle otú esi esi nri nke ọma maka oyi compote sitere na cherry plum.
Compote site na cherry plums na ọkpụkpụ n'ihi na oyi na-enweghị sterilization
Efrata:
Nchịkọta maka otu liter atọ:
- nnukwu osisi - 550 g;
- sugar granulated - 490 g;
- mmiri a kpochara - 2,4 l.
Nkwadebe
Na-asa ite ahụ na mmiri na mgbakwunye soda, sterilaiz maka nkeji iri na ise ma kpoo ya. Alychu weputara, kpochapu ahihia osisi na ihe ubi. Mgbe ahụ, kpochapụ ya nke ọma na mmiri na-ekpo ọkụ na-agba oyi, kpoo ya, ma tinye ya n'ime ite ahụ a kwadebere. Wunye n'ime ite mmiri a kpochara mmiri, kpoo ya na obụpde ma wụba n'ime ite ahụ. Ka anyị kwụrụ maka minit iri na ise, ma mee ka mmiri ahụ laghachi na pan. Gbakwunye sugar granulated, obụpde maka nkeji ise, wukwasi mmiri si esi na mmiri esi esi na ya. Mgbe ahụ, kpoo ya mkpuchi ma kpoo ya ala n'okpuru akwa blanket ma kpoo ya.
Compote nke uhie uhie na apụl maka oyi
Efrata:
Nchịkọta maka otu liter atọ:
- uhie uhie - 400 g;
- apụl - 400 g;
- sugar granulated - 300 g;
- mmiri - 2.5 lita.
Nkwadebe
Alychu weputara, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, dozie ọdụ ahụ, kpochapụ nke ọma na mmiri oyi na-agba oyi ma kpoo ya. A na-asacha apụl, belata isi ya na mkpuru osisi, bee ya n'ime nnukwu mpekere ma tinye ya na akọrọ, ite na-adịghị. Mgbe ahụ, anyị na-ezite mgbọrọgwụ adịrị udara. Mmiri na-ekpo ọkụ na ebe mmiri na-esi asọ, wụba n'ime ite ma hapụ ya maka nkeji iri na ise, kpuchie ya na mkpuchi na-enweghị isi. Mgbe ahụ kpuchie mkpuchi na oghere, gbanye mmiri ahụ n'ime pan, wụsa shuga na ya, obụpde maka minit ise, ma wụsa sirop ahụ si na ya pụta. Ozugbo ahụ, anyị na-ehichachi mkpuchi ma tinye mkpuchi n'okpuru blanketị maka ịmịnye onwe ya ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ.
Compote site na cherry plum na apricots maka oyi
Efrata:
- cherry plum - 500 g;
- apricots - 900 g;
- sugar granulated - 450 g;
- mmiri - 1 liter.
Nkwadebe
Banks maka compote asacha ya na soda ngwọta na mmiri ọkụ.
Alycha na apricots na-edozi ya, saa ya na mmiri na-ekpo ọkụ ma kpofuo mmiri. Anyị na-agbasa mkpụrụ osisi na mmiri a kwadebere "n'ubu". Mmiri na-ekpo ọkụ na mmiri na-esi ísì mmiri, wụsa shuga ma gwakọta ya ruo mgbe ọ ga-agbaze. Anyị na-awụsa sirop ahụ na-esi na mpempe akwụkwọ, nke anyị na-ekpuchi na lids na-etinye na akpa na mmiri ọkụ. Mgbe esi sie, sterilaiz liter liter - iri atọ, liter - iri abụọ, na ọkara liter - nkeji iri na abụọ. Mgbe ahụ, anyị na-emechi lids, gbanwee ebe a na-agbada, mee ka ọ dị jụụ n'ọnọdụ a, wee debe ya na ebe nchekwa.
A compote nke cherry plums na pears maka oyi
Efrata:
- udara piom - 1,7 n'arọ;
- pears - 1,7 n'arọ;
- sugar granulated - 800 g;
- citric acid - 40 g;
- Alaka nke Mint - 2 PC.
Nkwadebe
Anyị na-asa mmiri dị mma nke nwere soda ma merie steam ahụ ruo minit iri.
Plum ma jiri mmiri mmiri oyi na-agba m ma kpoo ya. A na-ekpochapụ pears ma na-ekewa n'ime ọtụtụ