Ayran - ihe oma na ihe ojo

Na-ekwu maka ma ọ bụ uru na nsogbu site na ọṅụṅụ irran, m ga-achọ ikwu na ọ bụ mmiri ara ehi mmiri ara ehi nke a nwetara n'oge a na-agbagharị atụrụ, ehi na ewu ewu na mgbakwunye nke obere yist. Na mba dị iche iche, e nwere ọtụtụ teknụzụ maka ịkwadebe ihe ọṅụṅụ dị otú ahụ. Ya mere, dị ka ọmụmaatụ, ndị na-anọkarị iche iche na-ahọrọ ịkwadebe ihe ọṅụṅụ mmiri na-aba n'anya karị, nke nwere ike ime ka akpịrị ịkpọ nkụ gwụ gị. Mana ndi mmadu choputara, kama nke ahu, odidi siri ike nke ayran, nke yiri icho ojo ogugu. Ihe onwunwe dị otú ahụ na-enye gị ohere ịnyefe njem kacha mma. Dị ka ọ na-achị, a ghaghị iji dilu na mmiri ara ehi, mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri dị larịị, gbanwee ayran buru ibu tupu e rie ya.

N'iji ayran maka ahu

N'ikwu okwu banyere uru na nsogbu nke ayran, ọ dị mma ịkọba na àgwà ndị mbụ dị na ya bụ ihe ịrụ ụka adịghị ya. A na-eji ayran maka imeju na-enwe nnukwu ọdịnaya nke mineral, amino acids and vitamin. Ịṅụ mmanya dị otú ahụ pụrụ ịbụ ihe oriri dị mma, na-enye afọ ojuju nke agụụ . Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka uru nke ụran maka ọnwụ nha, anyị enweghị ike ịlele obere ọdịnaya calorie ya. N'iburu nke a, ọtụtụ ndị dọkịta na ndị ọkachamara na-adụ ọdụ ka ha gbakwunye ndị na-ebu ibu ma ọ bụ na nri. N'ikwu okwu n'ozuzu, ụdị ngwaahịa a nwere ike ịbụ akụkụ dị mma nke nri ọ bụla.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere àgwà ndị ọzọ, mgbe ahụ, Ayran nwere ike igbochi mmepe nke microflora ọjọọ na eriri afọ. Ke adianade do, oriri nke ihe ọṅụṅụ a nwere ike iweli ọrụ nzuzo nke afọ. Ọtụtụ ndị na-ahọrọ ihe ọṅụṅụ a, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-anagide ọrịa ọrịa. Ọ bụrụ na a na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ mgbe nile, ọ nwere ike ime ka CNS rụọ ọrụ, mee ka ọbara na-erugharị na ngụgụ, na-enyere aka iji saturate sel ndị nwere oxygen. Tụkwasị na nke ahụ, iji ngwaahịa dị otú ahụ na-enye aka n'ịhazi norm salt na nnu ahụ, na-ebute ụba olu.

Iji oran na-eme ka ọrụ nke tractestive ahụ dịkwuo mma, na-enyere aka ihicha eriri afọ site na ngwaahịa nke ire ere. Ọ bụrụ na ị na-eri ayran mgbe niile, n'oge na-adịghị anya, a ga-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị ike, si otú a belata ohere ịmalite ịrịa ọrịa ndị na-afụ ụfụ. Ke adianade do, ayran nwere ike belata ọkwa cholesterol na-emerụ ahụ.

Ajọ nke ayran

N'ikwu banyere uru na nsogbu nke taniran, onye kwesiri ikwuputa ihe ojoo ya. Ọzọkwa, dị ka ihe ọ bụla mmiri ara ehi na ngwaahịa, oran nwere ike ịbụ na-emerụ ma ọ bụrụ na ya na-ezighị ezi nkwadebe na maturation. Ọ dị nnọọ mfe na ahụ gị nwere ike ị gaghị aṅụ ụdị mmanya a.

Ọ gaghị ekwe omume ịghara ịkọwa iwu nke nchekwa nke ihe dị otú ahụ na-egbuke egbuke mmiri ara ehi. Nke mbụ, ọ ga-edebe ya na friji maka ihe karịrị otu ụbọchị, ebe ọ ka mma iji ya na nhazi ọgbara ọhụrụ. Ọ dịkwa mkpa ịmara na Ayran nwere ike imerụ ahụ gị n'ihu ọnụnọ hyperacid, gụnyere gastritis, ọnyá afọ na ọnyá afọ duodenal.

Ruo ugbu a, ọtụtụ ụdị mmanya a dị n'ọtụtụ mba gburugburu ụwa. O wee ghọọ ihe ọṅụṅụ kachasị mma maka ndị niile chọrọ ịnọ mara mma na ahụike, hụ ahụ ha n'anya ma bie ndụ kwekọrọ na okike. Ọ bụrụ na ọ dịtụbeghị mgbe ị na-aṅụ mmanya taa, emela ihe ọṅụṅụ ahụ ozugbo, ṅụọ ntakịrị ego ma lelee mmeghachi omume nke ahụ gị.