Nhọrọ kachasị mma maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị bụ ụzụ nke si na beef na mgbakwunye nke poteto na ọtụtụ akwụkwọ nri. Akpa, e ghere eghe, mgbe ahụ, a na-eji anụ ndị a zọpụtara agbagharị na ihe oriri na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke, nke a gbakwunyere na akwụkwọ nri na-emepụta ekpokpo ọkụ na-enweghị atụ. Akwukwo nri maka efere a nwere ike gbanwee dabere na ochicho gi ma o bu inweta ihe di n'ime friji. Ụfọdụ ndị na-eri akwụkwọ nwere ike dochie anya ndị ọzọ, ma ọ bụ mejupụta ha na efere. A set nke ngwa nri abụghị ụkpụrụ. N'ọnọdụ ọ bụla, ihe ga-eme ga-amasị gị na ndị ị hụrụ n'anya.
N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị n'ụzọ zuru ezu otu esi edozi nri a dị ịtụnanya.
Ntụziaka maka nsị beef na akwụkwọ nri na poteto
Efrata:
- beef pulp - 550 g;
- poteto - 500 g;
- eto eto zucchini na-eto eto - 1 pc.
- Bulgarian sweet ose medium size - 3 PC.
- obere mkpụrụ tomato - 4 pcs.
- obere carrots - 2 PC.
- yabasị nke ọkara nha - 3 PC.
- garlic - 5 ezé;
- ọhụrụ dil elu - 1 ụyọkọ;
- Ohia ohuru ohuru - 1 ụyọkọ;
- tomato mado - 70 g;
- ala coriander - nụrụ ụtọ;
- laurel doo - 2-3 iberibe;
- obere ose oji - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- mmanụ na-esi ísì ụtọ maka nchịkọta.
Nkwadebe
A na-asa nsị anụ ahụ, were ya na akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa, bee ya n'ime obere iberibe na ighe n'ime ite frying na mmanụ na-esi nri ruo mgbe uhie. Mgbe ahụ dina yabasị na chopped chopped eyịm na efere ma ọ bụ eriri ya na carrots, ighe nke ọzọ ruo atọ nkeji ise.
Akwukwo Bulgarian na nke di ilu ka esi esi na mkpuru osisi na mkpuru osisi, gbanye n'ime ogwu na ndi ozo di iche iche, anyi na-egbutu galik na mpempe ihe di iche iche ma tinye ihe nile n'ime ihe ogwu nke ozo na anu, eyịm na carrots. Fri nkeji abụọ, gbakwunye mpempe akwụkwọ tomato, gbakọọ ma hapụ minit ise ọzọ, na-emegharị oge ụfọdụ.
Anyị na-eji biscini na-acha ọcha zuo ya ma tinye ya n'ọnọdụ kwesịrị ekwesị. N'ebe ahụ ka anyị na-eziga
Anyị na-ejere stew nke beef na poteto na akwụkwọ nri na a na-ekpo ọkụ n'ụdị, dị ka efere onwe, na-achọ na alaka nke ọhụrụ elu.