Ọbụna onye nlekọta kachasị ahụmahụ anaghị enwe oge na ike zuru oke iji mepụta aka ya nile na-emepụta ihe oriri. Ọ bụrụ na ọnụ ụzọ nke otu ìgwè nke ndị ọbịa na-agụghị agụụ ma ọ bụ nwatakịrị na-echeta na mberede na ụlọ akwụkwọ kwesịrị imepụta ihe oriri. Ọ bụrụ na di nne na-abịa n'ọdịda arịdata, ma ị gaghị enwe enyi na oven - na nsogbu ọ bụla ị nwere ike ịmepụta achicha na-atọ ụtọ nke a na-eji mee achịcha. Otu n'ime ntụziaka kachasị mfe ma doo anya bụ achicha achicha na achịcha ndị a kwadebere. Anyị na-eti bọọlụ na-egbuke egbuke na sugar, griiz na achicha, na ichota elu ya na strawberries na kụrụ ude. Ntụziaka ndị na-esonụ ga-achọ ntakịrị oge na nkà si n'aka gị.
Achịcha marble mere site na achịcha achịcha bisiki
Efrata:
- achicha achicha - 1 pc;
- obi cheese - 400 g;
- ude mmiri - 400 g;
- gelatin - 25 g;
- sugar powdered - 1 ihe;
- sugar vanilla - 1 mkpọ;
- koko ntụ ntụ - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Gelatin na-aga n'ihu dị ka ntụziaka dị na ngwugwu ahụ. A kpochapụrụ cheese cheese site na sieve, anyị na-agwakọta ya na ntụ ntụ, vanilla sugar na ude mmiri. Gelatin, na-akpali akpali, na-ekpo ọkụ na mmiri bat, rue mgbe ọ ga-agwụcha kpamkpam. Mgbe ọ na-eme ka obi dị jụụ, jikọta ya na nchịkọta ndị ahụ. Kewaa uka n'ime akụkụ abụọ, gbakwunye koko otu n'ime ha.
N'okpuru nke ọdịiche ahụ anyị na-etinye bisicha bisiki dị njikere. Site n'elu, na etiti, anyị na-agbasa curd cream. Mbụ 4 tbsp. spoons nke ìhè, na ya - otu ego nke ọchịchịrị. Ya mere anyị na-anọgide na-agagharị, ruo mgbe usoro dum anaghị akwụsị. Anyị na-ezite achicha ahụ ka ọ ṅachaa maka awa ole na ole n'ime friji.
Achịcha waffle mere site na achịcha
Efrata:
- Efere achịcha - 6 pcs.
- walnuts - 100 g;
- shuga - 2 tbsp. spoons.
Maka meringues:
- akwa ọcha - 4 pcs.;
- shuga - 1 tbsp.
Maka ude:
- bọta - 250 g;
- Mmiri ara ehi - 1 ite.
Nkwadebe
Ghichaa aji ahụ na igwe agwakọta ruo mgbe o siri ike, jiri nwayọọ nwayọọ tinye sugar. Ọ ghaghị ịgbagha kpamkpam. Na-ekpuchi uka a na achịcha 4 wafer, ma na-akpọọ nkụ onye ọ bụla n'ihe dị ka elekere elekere na oven ruo 100 degrees.
Kpochapu ahihia umu ahu ma kpoo ha maka minit ole na ole na ihe ogwu. Mgbe ahụ gbakwunye shuga ahụ, ma nọgide na-emegharị ruo mgbe ọ na-atụgharị na caramel na-acha odo odo ma ghara ikpuchi mkpụrụ. Mgbe ahụ, dozie ha akwa oyi akwa na efere ka ajụkwa.
Maka ude, belata butter na mixer, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri ara ehi ya.
Anyị na-achịkọta achicha ahụ. A na-eji achicha na-eme achịcha na-ekpuchi ya, nke a na-efesa ya na mkpụrụ, n'elu kpuchie ya na coriander na meringue ma ọ bụ na-emeghachi ya na mkpụrụ. Nri ndị ọzọ na-abịa kpọmkwem otu. A na-ekpuchi achicha dị n'elu na n'akụkụ nke ọ bụla na ude, fesa ya na mkpuru na crumbs site na ogbe achịcha na-egbuke egbuke. Nke mere ka achicha ahụ dị ọcha, anyị na-eziga ya na friji maka abalị ahụ.
Kedu otu esi eme achịcha "Napoleon" site na achịcha ndị a kwadebere?
Efrata:
- achịcha puff - 1 mkpọ.
Maka ude:
- mmiri ara ehi - 500 ml;
- àkwá - 7 iberibe;
- sugar powdered - 200 g;
- bọta - 300 g;
- vanillin - 1 tuo;
- cognac - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Osisi dị ntakịrị ugbo, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri ara ehi. Gwa na ntụ ntụ ma zipu ya na mmiri ịsa mmiri. Anyị na-esi nri ruo mgbe oké, na-enweghị ịkwụsị ịrụ ọrụ n'ụzọ ziri ezi na whisk ka ude ahụ ghara ịmalite ma ghara ọkụ. Mgbe ị na-ewepụ ihe dị na stovu ahụ, ị ga-fesa ude ahụ na powdered sugar. Nke a ga-egbochi
Dụnye ude a na achịcha a na-edozi ya ma zoo achicha ahụ n'ime friji ruo ọtụtụ awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike belata "achọn" nke achicha achicha - dị ka otu n'ime nsụgharị ndị ahụ bụ ụdị a, na-echeta isi nke Emperor Napoleon, ma bụrụ ihe kpatara aha dị otú a dị ụtọ maka ihe oriri ọ bụla kacha amasị mmadụ.