Achicha "Korovka"

Nri a kwadebere dị ka ntụziaka ndị dị n'okpuru, na-echetara onye ọ bụla gbasara sweeti kachasị amasị gị "Korovka", ma mee ya n'ụdị achicha dị ụtọ.

Ị nwere ike ime achịcha maka ịza nri n'onwe gị ma ọ bụ were waffles dị njikere. Edere nsụgharị abụọ nke ejikere achicha ahụ n'okpuru ebe a.

Mmanụ aṅụ achicha "Korovka" - uzommeputa

Mmanụ aṅụ na ngwakọta utoojoro na mmiri siere mmiri ara ehi na-eme ka ọ bụrụ nke ọma kachasị amasị gị. Ịkwadebe ihe ndozi dị otú ahụ dị mfe, ma uto dị nnọọ egwu.

Efrata:

Maka achicha:

• akwa nsen - 3 iberibe;
• mmanụ aṅụ na - 150 g;
• ájá sugar - 150 g;
• bọta - 150 g;
• soda nri - 10 g;
• ọka wheat - 610 g;
• koko ntụ ntụ 30 g;

Maka ude:

• condensate mmiri condensed - 375 g;
• utoojoo ude mmanu ọdịnaya nke 15-20% - 1.2 n'arọ.

Nkwadebe

1. Iji malite, anyị na-atụle ude mmiri na-egbuke egbuke na obere akpa ma ọ bụ sink ruo ọtụtụ awa.
2. Ka ọ dịgodị, anyị ga-akwadebe achịcha ahụ.
3. Na ladle anyị na-ekpo ọkụ ruo iri asaa na mmanụ aṅụ na-agbaze soda soda na ya ruo mgbe oké ụfụfụ na-egosi.
4. N'ụzọ dị iche, anyị na-agbaze bọta, ka ọ dị jụụ ma jikọta ya na àkwá awụ na ụfụfụ mmanụ aṅụ.
5. Ugbu a, anyị na-awụsa ntụ ọka ahụ a kwụrụ na koko ntụ na -eme achịcha na-eko achịcha.
6. Anyị na-ekekọrịta ntụ ọka ahụ n'ime isii ma ọ bụ iri na abụọ, tụgharịa onye nke ọ bụla n'otu ngalaba dị iche iche nke akpụkpọ anụ ma bepụ, na-ewere dị ka ihe eji emepụta template a mkpuchi ma ọ bụ efere.
7. Anyị na-eji achịcha na-eme achịcha ahụ ma na-akpọ ha nkụ na okpomọkụ nke 185 ruo mgbe ọ dị njikere. Oge dabere na ọkpụrụkpụ achịcha ahụ nwere ike ịdị iche site na ise na nkeji iri.
8. Trimming na-apụta ma na-agbanye na oven iche, mgbe nke anyị na-akụ ha na a blender.
9. A na-agwakọta mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọta ya ruo mgbe ọ ga-ejikọta ya na ude mmerụ, hichaa ude a na-enweta na ude ahụ ma kpoo ha n'elu ibe ha.
10. Ghichaa achicha ahụ n'elu mkpuru osisi ahụ, tinye n'elu nnukwu mpekere ya, zipu ngwaahịa ahụ na refrjiraeto maka impregnation maka abalị.

Akwukwoekere achicha "Korovka" - uzommeputa

Agbanwe ngwa ngwa nke iheekere nke ochaekere "Korovka" na-ewere iji mpempe achịcha a na-eme nke ọma. N'okwu a, anyị na-etinye ahụekere na cheese chiri na ude, nke ga-emetụta uto ahụ n'ụzọ dị mma.

Efrata:

Maka achicha:

• achịcha na-eko achịcha - 4-5 iberibe;
• ataekere ocha - 150 g;
• mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike - 490 g;
• obi cheese granular - 160 g;
• achicha uto nke nwere oke abuba nke 25% - 160 g;
• Eekere na-esi ísì ụtọ maka ihe ịchọ mma.

Nkwadebe

1. Iji kwadebe ihe oriri achicha "Korovka", ebe uto ahụekere bụ nke kachasị, kpochapụ mkpụrụ osisi a ṅara n'ọkụ n'ime blender, wee gbakwunye ude mmiri ara ehi, mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta na mmiri ara ehi ma gụgharịa ọzọ n'ime akpa nke ngwaọrụ ahụ ruo mgbe edozi.
2. Nri maka achicha "Korovka" dị njikere - ị nwere ike imepụta ngwaahịa ahụ.
3. Anyị na-eji efere a kwadebere efere achicha a gwakọtara ya, tinye ya n'elu ibe ya, gbasaa achicha na n'elu, wee fesa ya ma jiri yaekere ya mma.