Mandarin bụ otu n'ime ihe ndị kasị ewu ewu na mkpụrụ osisi citrus. Di iche iche di iche iche di iche iche, ndi di iche iche na ndi di iche iche na-emeputa, na-enye nkpuru ndi di iche iche n'ile anya, ihe uto na uto. A na-eri mkpụrụ nke osisi nile nke tangerines ma ọ bụ n'ụdị mmiri ma ọ bụ n'ụyọkọ, ma ha na-eji ya na-edozi efere dị iche iche: desserts na confectionery, salads mkpụrụ, na nri maka anụ, anụ ọkụkọ, azụ, osikapa.
Lee ụfọdụ ntụziaka maka ịkwadebe efere na tangerines.
Ntụziaka maka jam si tangerines
Efrata:
- tangerines;
- lemon - 1 pc. maka 1 n'arọ nke mandarins;
- sugar granulated.
Nkwadebe
Wepu peel si na tangerines ma gbasasịa ha na mpekere. Jiri nlezianya wepu ọkpụkpụ. Lemọn ji mmiri mmiri esi nri, bee n'ime mpekere (ya bụ, ọkara gburugburu), wepụ ọkpụkpụ. A gaghị ebipụ peel Lemon - ọ ga-enye ntakịrị obi ilu.
Niile a kwadebere na-eji ihe na-eme ihe na-eji blender ma ọ bụ ihe oriri. Anyị na-ada ụra na shuga, okpukpu shuga na-adabere n'ụdị dịgasị iche, ma ọ bụ na mkpụrụ nke mkpụrụ mbụ (ihe nrịta kachasị dịgasị iche site na 0,5-0.7 ruo 1.2 n'arọ nke shuga kwa 1 n'arọ nke mandarins).
Kpoo jam na obere okpomọkụ, edemede mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ichi egwu (maka ihe dị ka 30-35 nkeji). Ma ọ bụ na ị nwere ike iweta obụpde, obụpde maka nkeji 5, mgbe ahụ jụụ kpamkpam ma megharịa usoro ahụ 1-2 ugboro ugboro.
Mandarin jam dị mma maka ịkwasa n'ahịrị n'oge nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie, nakwa maka ịkwadebe ihe oriri dị ụtọ na confectionery.
Ọbọgwụ, ọgazị ma ọ bụ ọkụkọ, were ya na mandarins n'ime afọ - ọ tọrọ ụtọ, ma ... ọ dị mma. Ezi ntụziaka dị otú a dị mma maka oriri ezinụlọ, ma ha anaghị adabara nri abalị. Gbalịa ịkwadebe efere ọzọ.
Ọbọgwụ ma ọ bụ ọkụkọ anụcha na mandarin ihendori
Efrata:
- icha mmiri ma ọ bụ ọkụkọ (anụ si ara na apata ụkwụ na-enweghị akpụkpọ, ọkpụkpụ na cartilage) - ihe dị ka 600 g;
- yabasị (ezigbo uhie ma ọ bụ na-acha ọcha) - 1 pc.
- tangerines ụtọ ma utoojoo - 3-5 pcs.;
- lemon - 1 ibe;
- garlic - 2-3 cloves;
- ose na-acha uhie uhie;
- akọrọ ala ngwa nri (saffron, cardamom, ginger, cloves, wdg);
- soy ihendori;
- agba aja aja;
- mmanụ sesame (ma ọ bụ ọkụkọ, abụba ọbọgwụ);
- mkpụrụ ọhụrụ ọhụrụ (cilantro, basil, pasili).
Nkwadebe
Anyị ga-egbutu eyịm n'ime ihe yiri mgbaaka, na anụ - obere iberibe (obere iberibe ma ọ bụ obere mkpirisi). Anyị ga-ekpocha mmanụ ma ọ bụ abụba n'ime ite dị nro ma jiri nwayọọ ghee eyịm ya na anụ ahụ na ọkara-elu okpomọkụ. Anyị na-emegharị spatula n'oge niile ma na-ekpuchi pan ahụ na-eme ka ọ ghee. Mgbe anụ gbanwere agba, belata okpomọkụ na stew site na ekpuchi mkpuchi maka minit 20-30. Mgbe nke a na-eme, anyị na-akwadebe ihe oriri: tangerines, acha uhie uhie (ma ọ bụrụ na ọ dị ọhụrụ) na galik na blender (ma ọ bụ ka anyị gafee anụ grinder). Tinye ihe ọṅụṅụ nke lemon, ngwa nri, soy ihendori na obere shuga.
Juputa anụ nri na ite frying na agbatị maka minit 10-20 nke ọzọ, ọ dị mkpa ka ịghara ichefu oge mgbe anụ na yabasị ga-amalite ịgba ọchịchịrị. Na-efe efere a na osikapa na herbs. Ịṅụ mmanya na-aba n'anya, ị nwere ike ịhọrọ mmanya dị ọcha, ihe ọṅụṅụ siri ike ma ọ bụ ezigbo Asia.
Compote nke tangerines
Efrata:
- tangerines;
- sugar (nhọrọ);
- mmiri.
Nkwadebe
Iji chekwaa kachasị vitamin, anyị agaghị agbazi mandarins. Anyị ga-ehicha mkpụrụ ma kesaa ha na mpekere. Anyị na-ebibi ibe ọ bụla site n'akụkụ 3-4 n'akụkụ. Gbakwunye iberibe tangerines na thermos. I nwere ike ikpuchi shuga ma kpoo ya. Achịcha sliced na shuga ma ọ bụ na-enweghị mmiri mmiri na-ekpo ọkụ ma mechie thermos tightly. Mgbe minit 15-30, compote dị njikere. Mgbe steaming, ị nwere ike itinye na thermos 1-3 teaspoons nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii.
Ị nwere ike ime salad mkpụrụ osisi dị mfe na bara uru na tankị na ụdị nke njikọ - efere ndị a dị mma maka oriri ma ọ bụ nri ndị ọzọ.
Salad mkpụrụ osisi na tangerines
Efrata:
- tangerines - 1-3 iberibe;
- Banana unripe - 1 ibe;
- mango - 1 mkpụrụ;
- akụ n'ala (ọ bụla);
- yogọt unsweetened ndụ kpochapụwo ọkara abụba.
Nkwadebe
A kpochapụrụ Mandarins ma gbasaa n'ime mpekere. Peeled banana ịkpụ n'ime okirikiri. A na-ebipụ Mango nke ọma. Anyị na-ejikọta ihe niile na obere ọkwá salad ma tinye mkpụrụ. Na-aṅụ ọtụtụ yogọt .