Nri Lemon bụ nri na-atọ ụtọ nke ụwa maka tii. Ọ ga-amasị ndị ọbịa gị, ụmụaka na ndị toro eto. Ọ bụrụ na ị bụ onye nnoo na-amalite isi, ma ị maghị otú e si esi mee anụ lemon, anyị ga-agwa gị ntụziaka dị mfe ma dị ụtọ. Ma ọ bụrụ na ị na-esi nri nke ọma, ị ga-ahụ ebe a ụzọ ọhụrụ iji mee ka onye ọ bụla kacha amasị ya maka tii.
Layered Lemon Pie
Efrata:
- 400 g nke mmiri ara ehi;
- 150 g nke butter;
- 3 tablespoons shuga;
- ọkara a teaspoon nke nnu;
- ihe dị ka 700 g ntụ ọka;
- 2 teaspoons nke akọrọ yist;
- ọkara a teaspoon nke ala lemon bee.
- Maka ndochi - lemons anọ na 250 grams shuga.
Nkwadebe:
Ya mere, anyi malitere isi nri. Akpa, ịkwesịrị ịwụnye obere mmiri ara ehi n'ime ihe ọ bụla, wụsa ya na yist na teaspoon shuga, nwuo nke ọma ma chere ruo mgbe yist ahụ dị mma. Mmiri ara ehi nke fọduru kwesiri ikpo oku, gbakwunye butter, sugar, salt, about half of flour and lemon zest. Nwuo ruo mgbe ibu dị mma. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-awụ ihe na-eko achịcha ahụ na-eko achịcha, ma jiri nlezianya kpochaa ruo mgbe ngwaahịa ikpeazụ ga-akwụsị ịda n'azụ mgbidi nke efere. Mgbe anyị na-etinye ebe dị ọkụ, na mgbe mgwakota agwa na-abawanye na nha site ihe dị ka ugboro abụọ, anyị na-edozi ya ma mee ka o bilie ọzọ. Iji dozie ndochi ahụ, ọ dị mkpa ka ị gafere lemons na mmiri mmiri na grate na eriri, na-agbakwunye sugar. Gbalịa ruo mgbe shuga ga-agbaze. A na-ekezi mgwakota agwa ahụ n'ọtụtụ iberibe (3 ma ọ bụ 4, dabere na ihe nkedo bred gị). Maka oyi akwa kachasị ala, ịkwesịrị iwepụta nchịkọta kachasị elu ma tụgharịa ya. Gbasaa mpempe akwụkwọ ahụ na mpempe akwụkwọ na-eme ka ọ dị mma, ma tinye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke nkwekọrịta ahụ, na-ekesa ya nke ọma. Mgbe nke a gasịrị, ịkwesịrị ịgbanwuo ọkwa ọ bụla ọzọ, gbasaa ndochi ahụ. Ihe odide ndị ọzọ ga-agabiga na tray. N'elu nke achịcha (oyi akwa ikpeazụ) anaghị etinye ihe na-eri. Mechie ọnụ nke ala akwa nke mgwakota agwa ma mee ya na okpomọkụ nke 210 degrees maka nkeji 20. N'otu ụzọ ahụ, ị nwere ike ịkwadebe ụyọkọ lemon-apple, na-agbakwunye apụl apụl na-ejupụta.
Achịcha lemon dị mfe
A na-edozi achịcha dị lemon dị mfe n'ụzọ dị otú a: jiri uzommeputa si nchịkọta mbụ, ma tinye lemon bee ọ bụghị ọkara teaspoon, mana 2-3. Ya mere, achịcha lemon dị mfe ga-agbapụ ma gbazee n'ọnụ.
Achịcha e ji ájá ọka
A na-edozi saịlị dị nro ọbụna mfe karịa achịcha dị mfe na lemon zest.
Efrata:
- 2 iko ntụ ọka;
- margarine na 100 g;
- iko otu na ọkara shuga;
- otu lemon;
- ọkara otu teaspoon nke soda.
Nkwadebe:
Nmalite ịmalite na ngwakọta nke margarine dị nro na ọkara iko shuga na soda. Mgbe nke a gasịrị, gbakwunye ntụ ọka ma mee ka agbanwe agbanwe, mgbe mgwakota agwa na-agwụ mfe. Na mmiri esi, obụpịa lemon maka nkeji ise, ma tụgharịa n'ime anụ na-atụgharị anụ ma ọ bụ grate na bee. Iji lemon gbagọrọ agbagọ ka ịkwesiri ịgbakwunye otu iko shuga - nke a bụ njuputa. Ugbu a, mmanụ mmanụ na-esi nri, tinye ọkara nke mgwakota agwa ma dozie ya, wụpụ ihe ahụ jupụtara ma kpochapụ ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ iji kpuchie ya.
Nri na okpomọkụ nke ogo 200 ruo mgbe aja aja.
E nwere ọtụtụ ụzọ ndị ọzọ na-esi eme achicha lemon, ma ị malitere ịmatakwu ntụziaka kachasị ụtọ. Gbalịa isi nri ma hụ maka onwe gị!