Achicha "Prague" - Ntụziaka

Akwukwo nri di nma na "Prague" bu ndi ndi bi na nke USSR bu ndi ozo na - enweghi ihe ozo - ihe bara uru chocolate-creamy, bisikiiki di nma na rum ma obu ogbugba ocha, ya na akwa nke chocolate glaze na ihe ndi ozo n'adiri ya agaghi eme ka onye obula huru ndi mmadu n'anya. E nwere ọtụtụ ihe dị iche iche nke achicha a na-ewu ewu: otu ogbo ogbo nwere ike ịbụ nke na-egbuke egbuke ma na-etinye ya na bọta, nke dabeere na mmiri ara ehi ma ọ bụ koko, na ọbụna protein ude maka ndị na-adịghị amasị mmanụ creams.


Iberibe ogbo ogbo

Nkwadebe nke achicha "Prague" malitere site na njikere nke bisikiiti.

Efrata:

Nkwadebe:

Ntụ ọka esi ísì ụtọ ugboro 2-3, jikọta ya na ntụ ntụ na koko koko. Kewapụ squirrels si yolks (àkwá dị jụụ). Ejicha yolks na ọkara shuga na-acha ọcha, ndị na-edozi ahụ ga-adị elu. Na yolks tinye ude mmiri, vodka na mmiri ara ehi. Ikwanye nke ọma. Tinye squirrels na nwayọ, jiri spoon ma ọ bụ spatula kpoo ihe niile. Tinye obere ntụ ọka na koko. Mee ka mgwakota ah u jiri nlezianya kpoo ihe niile site n'elu rue ala. Esi esi akpọ achịcha "Prague"? Dị ka achicha achịcha bisiki! Ngwakota agwa na-etinye ya na akpụkpọ anụ kpuchie akpụkpọ anụ mmanụ ma na-akpọọ nkụ n'ime ọkụ dị ọkụ tupu oge elekere. Mgbe bisikiiki na-akwacha, wepu ya ma kpocha ya.

Nri nri

Ị nwere ike ịme achicha "Prague" na mmiri ara ehi, na mmiri ara ehi ma ọ bụ koko, ma a gaghị akpọ nri a na nri nri "Prague". Ntụziaka maka ude a maka achicha a dị mfe: ikpokọta 100 g nke mmiri ara ehi na mmiri nkochi na tablespoon nke mmiri, dị ọkụ. Nye ude ka ị mebie, wee jiri nwayọọ nwayọọ banye mkpọ nke nro (ọ bụghị agbazee) bọta, kụọ nke ọma na griiz na ude nke achicha ahụ. Ọtụtụ mgbe, tupu ịmịnye ya na ude, a na-etinye achịcha ndị ahụ na syrup ma ọ bụ ngwakọta nke sirop na mmanya ma ọ bụ rọm.

Glaze

Achịcha "Prague" kpochapụwo ga-abụ nke na-egbuke egbuke. Otú ọ dị, na mgbakwunye na glaze maka imebe nke a achicha a na-eji ezigbo ụtọ na jam: cherry, kranberị, apricot. Ntugharị nke jam na-egbuke egbuke na chocolate glaze na-enye ahụmahụ a na-echefu echefu. Iji mee ka mmiri chaa chaa, jikọọ 2 chocolate bars (100-150 g ọ bụla) na ọkara otu iko bọta. Ghichapu chocolate n'ime mmiri bat ma tinye bọta. Hichaa akụkụ na n'elu nke ude na jam (akwa oyi akwa) ma kpuchie ya.

Achịcha "Prague" maka ụmụaka

Kedu esi esi na-eme achịcha "Prague" maka ụmụaka, ma ọ bụrụ na ịnweghị ike itinye mmanya ma ọ bụ kemịkal na ya? Ọ dị mfe. Biscuit kwesịrị ịbụ ìhè: 2 iko ntụ ọka nkedo ugboro abụọ, gbakwunye koko atụ (ọkara otu iko dịka). Ị nwere ike itinye ntụ nke Nesquick, nke ụmụaka na-ahụkarị, kama koko. Kewapụ ndị na-edozi ahụ site na yolks na nsen atọ. Yolks paụnd site na 100 g shuga na-acha ọcha, na ndị na-edozi dị mma nke ọma na ụtarị na ọkara otu iko shuga ruo mgbe ọnụ siri ike. 300 grams nke abụba ude mmiri tinye aka yolks, tinye soda, na-emenyụ ya na ihe ọṅụṅụ lemon. Nzọụkwụ na-abanye ntụ ọka ahụ na koko, jiri nwayọọ sụgharịa ndị na-edozi ahụ n'ejighị igwe igwe. Naanị jiri nwayọọ gwakọta spatula site n'elu ruo na ala nke ngwakọta. Tinye mgwakota agwa n'ime akwukwo a na-achichaghi nke a na-ekpuchi ya. Ime maka ihe dị ka elekere elekere na oven. Akpụchare achicha ịkpụ n'ime akụkụ 3-4, mgbe ọ ga-ajụkwa nke ọma, sọọ achịcha ndị ahụ na sirop, nke sitere na mkpụrụ osisi ọ bụla ma shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ. A pụrụ ime ude ahụ site na chocolate, ude na bọta, dị nnọọ belata mmanụ mmanụ - maka 200 g nke chocolate, were 50 ml nke creamy cream na 50 g nke bọta.