Anyị na-akwado ntụziaka maka ihe oriri na-esi nri, bụ nke, n'agbanyeghị mfe nke arụmọrụ ahụ, na-enye anyị ohere inweta nsonaazụ dị mma. Ngwakọta a zuru oke maka ndepụta abụọ na menu nri.
Nri ụtọ na-eri nri ofe na agwa - uzommeputa
Efrata:
- obere agwa - 190 g;
- tubers potato - 650 g;
- carrots - 90 g;
- yabasị bulbs - 90 g;
- ọhụrụ tomato - 210 g;
- mmanụ aṅụ na-enweghị ekpomeekpo - 40 ml;
- mmiri dị ọcha - 2,4 l;
- mkpụrụ osisi mustard - 1/2 tsp;
- mkpụrụ osisi sesame - 15 g;
- paprika ntụ ntụ - 15 g;
- oregano - 1 tuo;
- pasili Fikiere - 2 tuo;
- ala oji ose - 1 tuo;
- nnu nnu - 2 pinches.
Nkwadebe
Oge awa ole na ole tupu a kwụọ anya na anyị ga-esi na mmiri ara ehi na-acha mmiri oyi, na-asacha ya kpamkpam. A na-asachasị agwa ndị ọzọ, wụsara ya na mmiri dị ọcha ma tinye ya ka esi nri, na-ebelata mgbe ọ gbasịrị ọkụ ọkụ.
Enweghị oge iwe, anyị na-akwadebe ihe mgbakwasa ihe oriri maka ofe. Iji mee nke a, na nri ndị a kpochara ọkụ na-enweghị ihe oriri na-esi ísì ụtọ sitere na mkpụrụ osisi mọstad na mkpụrụ osisi sesame, ma mgbe nkeji gasịrị tinye obere melons na carrots. Mgbe nkeji ole na ole, anyị na-etinye tomato tomato chalịị na nke a na-atagharị, oge ya na ọtụtụ paprika na-acha uhie uhie, gbakọọ na ighe maka nkeji atọ na ise, na-akpali.
N'ebe a na-emepụta ihe dị nro dị nro, anyị na-etinye ya na nsị iri na ise, ma mgbe minit iri gasịrị, anyị na-etinye nchịkọta ihe oriri na ofe, tinye oregano, ose ose, pasili na nnu na-atọ ụtọ, nye pasent ise ka obụpịa na nkeji iri tupu ị debanye aha.
Nri ụtọ na-eri nri ofe puree na broccoli - uzommeputa
Efrata:
- broccoli kabeeji - 850 g;
- carrots - 110 g;
- yabasị bọlbụ - 70 g;
- ọhụrụ tomato - 120 g;
- mkpụrụ osisi ọhụrụ - 1 ụyọkọ;
- paprika ntụ ntụ - nụrụ ụtọ;
- Basil Fikiere - nụrụ ụtọ;
- ala oji ose - 1 tuo;
- nnu esi nri.
Nkwadebe
Broccoli inflorescences asa, peeled na sliced enweghị usoro yabasị na grated carrots na-awụsara na mmiri na sie ruo mgbe juu. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye na akwụkwọ nri na-asacha mkpụrụ osisi ọhụrụ, tomato ndị a kụrụ na-enweghị akpụkpọ ahụ, anyị na-atụfu nnu, ose, basil na paprika ma tụọ ụyọkọ ahụ na bọọlụ na-eme ka ọ dị ala. Sichaa ofe ọzọ nkeji asaa, anyi ga-eje ozi.