Maka nchikọta nke achịcha dị otú ahụ, ọ nwere ike iji ma yabasị na eyịm erimeri, na ngwakọta a kwadebere na nsen nwere ike kesaa na ndabere nke ule ọ bụla. Banyere nhọrọ ndị kacha atọ ụtọ maka pies na eyịm na nsen na oven, anyị ga-ekwu okwu n'ihu.
Jellied achịcha na akwa na eyịm - uzommeputa
Otu n'ime ụdị mgwakota agwa kachasị mfe, nke nwere ike ịnweta nnaa nri nke na-adịghị arụ ọrụ na pastry tupu ya emee, bụ ngwakọta bọọlụ na-egbuke egbuke maka mkpụrụ osisi. Dabere na ya, ị nwere ike esi nri ma ọ bụ ụtọ pastries. N'ime ihe a, anyị ga-elekwasị anya na ụdị nke abụọ na-ejuputa yabasị na egg.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- àkwá - 5 PC.
- a pinch nke nnu;
- ude uto - 310 g;
- Mayonezi - 115 g;
- ntụ ọka - 235 g;
- soda - 5 g.
Maka ndochi:
- sie sie - 6 pcs.;
- yabasị - 215 g;
- otu njuaka ogwu di ndu.
Nkwadebe
Anyị na-atụ aro ka ịmalite na mgwakota agwa nke a ga-akụ nsen na utoojoo ude na Mayonezi, tinye soda na pinch nke nnu na ngwakọta, wee jikọta isi ya na ntụ ọka ahụ.
Eyịm na-ekewa n'ime ọkara yiri mgbaaka ma hapụ ya na mmanụ na-esi nri, ebe ọ naghị eme ka ọkụ dị ike maka yabasị ka caramelize. Sie nsen bee n'ime mpekere. Ghichaa ihe na-esi na ya.
Kwadebe efere mmiri, na-ele ya mmanụ nke ọma ma kpuchie ala na akpụkpọ anụ. Wunye ọkara nke mgwakota agwa na-ebu, gbasaa eyịm e ghere eghe na àkwá, fesa mmanụ niile ahụ ma wụsa ya. Na-eme achịcha dị arọ na akwa na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na 180 degrees maka ihe dị ka nkeji 40.
Achicha na yabasị na akwa na yogọt - uzommeputa
A na-edozi mgbanwe dị iche iche nke jellied achịcha na ntọala nke kefir. N'ihi ya, mgwakota agwa ahụ dị ntakịrị karịa ikuku ma dị obere. Anyị kpebiri ịgbatị nri anyị ma jiri uzommeputa mee ihe maka nri dị njikere maka biscuits.
Efrata:
- anụ ezi - 2 mpekere;
- grated cheese - 115 g;
- nnukwu ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm;
- ngwakọta maka bisikiiki - ¾ st.;
- kefir - 275 ml;
- àkwá - 8 PC.
Nkwadebe
Richaa anụ ezi anụ ezi ahụ. Àkwá (6 pcs.) Obụpde ma kpochaa ya. Mix anụ ezi na nsen, grated chiiz na yabasị elu. Wụba àkwá abụọ fọdụrụnụ na pinch nke nnu na kefir. Dejupụta ihe ndị mmiri na-emepụta mmiri na ndị zụrụ ngwakọta iji kwadebe bisikiiki (ihe ndị o mere, dịka iwu, gụnyere ntụ ọka, soda na ntụ ntụ). Jikọta mgwakota agwa ya na ejuputa ma gbasaa ngwakọta na ebu. Nri achicha ahụ na ogo 40 ruo 40.
Puff achicha na yabasị na akwa
Efrata:
- pastry pastọ - 400 g;
- nnukwu yabasị - 3 PC.
- àkwá - 3 iberibe;
- achicha uto - 85 g;
- Grated chiiz - 95 g.
Nkwadebe
Wepụ ihe ndị ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri abụọ. Bee nnukwu eyịm n'ime mgbaaka ma mee ka ha banye ruo mgbe juu. Wụba àkwá ahụ na ude mmiri na pinch nke nnu. Gwakọta ngwakọta egg-uto na yabasị na grated cheese. Wụsaa isi nke mgwakota agwa ma kpuchie ya na mpempe akwụkwọ nke abụọ site n'elu. Eri maka ọkara otu awa na ogo 220.