Jam bụ ezigbo nkwadebe maka oyi. Ọ nwere ike iri na tii, agbakwunyere dị ka ihe jupụtara n'ọtụtụ pastries . Esi esi esi nri apple-plum jam, gụọ ya n'okpuru.
Apple-piom jam - uzommeputa
Efrata:
- mmiri dị ọcha - 100 ml;
- apụl ụtọ na utoojoo iche - 1 n'arọ;
- plums - 500 g;
- ájá sugar - kilogram abụọ;
- pawuda ntụ ntụ - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Akpa jiri nlezianya saa, bee, bee na ọkara ma bechapụ isi, wee bee n'ime cubes. Mkpụrụ osisi m, anyị na-ewepụtara otu nkume ma anyị bechapụ ya. Mix plums na apụl, mmiri, pawuda na shuga. Hapụ maka awa ole na ole iji kwe ka ngwakọta ahụ wepụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Ka obụpde na obụpde maka nkeji 5 na obere okpomọkụ, wee dị jụụ. Mgbe ihe dị ka elekere isii, ka anyị mepee ọzọ ma obụpde maka nkeji ise. Mgbe otu oge ahụ, megharịa nri ọzọ maka nkeji ise, dina n'elu ite ndị a na-ekpuchi ya, mechie lids, tinye ya na ala ma hapụ ya.
Apple-plum jam na lemon
Efrata:
- apụl ụtọ na utoojoo iche - 1 n'arọ;
- shuga - 2 n'arọ;
- lemons nke ọkara nha - 2 pcs.;
- plums - 1 n'arọ.
Nkwadebe
A na-egbutu apụ na plums n'ime obere iberibe. Tụgharịa efere ahụ n'etiti ọkụ. Anyị tinyere mkpụrụ osisi apụl na plums na agbaze ọ bụla na shuga. Ọkụ ọkụ na-ajụ, ruo mgbe mkpụrụ osisi ahụ ga-agbaze ihe ọṅụṅụ na shuga. Na ikpochapughi oku, o kwesiri mgbe ufodu ka a kpaliri. Kwe ka obosara nke ozo na, mgbe ufodu na-akpali, na-aga n'ihu na-esi nri maka ihe dị ka ọkara elekere. Ekem belata lemons na ọkara, wepụ ọkpụkpụ, na pulp na ihe ọṅụṅụ na-etinye aka na jam. Anyị na-etinye ihe fọdụrụ n'ime zest n'ebe ahụ dum. Obụpde maka nkeji iri 15, gbanyụọ ọkụ, kpuchie jam na mkpuchi ma pụọ maka abalị ahụ. N'ụtụtụ, anyị na-ewepụ lemon ahụ ma gbanye ya ọzọ ma wụsa ya na ite dị iche iche a kwadebere.
Ngwunye Apple-plum maka oyi
Efrata:
- ụtọ na utoojoo apụl - 500 g;
- lemon bee - 1 pc.;
- plums - 500 g;
- ájá shuga - 600 g;
- vanillin.
Nkwadebe
Mkpụrụ bụ nke m, anyị na-ehicha apụl ahụ site na isi, site na plums anyị wepụ ọkpụkpụ. Apụl atọ dị na nkụ na-emighị emeri, a na-ejikọkwa ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ. Gwakọta ihe abụọ, gbakwunye sugar, na-amị mkpụrụ na zigoro lemon na vanillin. Ka obụpde na obụpde maka nkeji ise. Mgbe ahụ hapụ ya ka ọ dị jụụ, ma hapụ ya ka ọ na obụpde maka nkeji 5. Ọzọkwa, anyị na-ajụ oyi ma na-esi nri, ma dinara na ite na nso.
Ngwunye Apple-plum maka oyi
Efrata:
- apụl - 1 n'arọ;
- pawuda ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- ájá sugar - 1 n'arọ;
- plums - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Plums, wepu ọkpụkpụ. Bee mkpụrụ osisi apụl ahụ, wepụ ya ma gbanye ya n'ime mpekere. Gbanye mkpụrụ ahụ na saucepan, wụsa sugar ma gbakwunye pawuda. Gbalie ike ma hapụ otu awa, nke mere ka mkpụrụ ahụ wepụ ihe ọṅụṅụ. Mgbe ahụ, tinye uka n'elu ọkụ ma mee ka ị gbanye shuga, na-akpali. Ekem belata ọkụ ma sie nri maka ihe dị ka ọkara awa. Njikere iji mee ka mgbu ahụ na-emetụ ya ma ọ bụ jiri ya sie sieve. Ọzọ, weta obụp, ma kesaa ite ndị ahụ ozugbo.
Apple-piom jam Mpekere
Efrata:
- apụl - 1 n'arọ;
- plums - 500 g;
- ájá sugar - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Iji kwadebe jam a, ị chọrọ apụl na plums na anụ ahụ siri ike. A na-ehichapụ apụl ma bee n'ime nnukwu mpekere. Gbanye ha na saucepan ma kpuchie ya na shuga. Nwuo na ebe na efere. Site n'inwe mkpali mgbe niile, anyị na-ekwe ka obụpde amalite. Mgbe ahụ, obụpịa ya ruo mgbe mkpụrụ osisi apụl ghọrọ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ntụgharị. Mgbe nke a mere, tinye plums na-enweghị olulu. Anyị na-esi na ya na obere okpomọkụ tupu bee amalite ịhapụ azụ. Jam ozugbo etinye na ite na nso. Ịnwere ike ichekwa ya n'ụlọ n'enweghị nsogbu. Nwere mma tii-mma maka onye ọ bụla!