Chushka burek bụ efere Bulgarian omenala, nke bụ nri nri na mbụ nke sitere na Bulgarian edere na cheese. Na-agụ ntụziaka anyị ma mee ndị ọbịa ahụ ihe na-adịghị ahụkebe!
Ntụziaka chushka burek
Efrata:
- Bulgarian ose - 2 PC.
- Chiiz mere ulo - 100 g;
- obi chiiz - 100 g;
- ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ;
- egg chicken - 1 ibe;
- obere achịcha crumbs - 50 g;
- Ntụ ọka ntụ ọka - 40 g.
Nkwadebe
Ya mere, na-ede ede, anyị na-ebipụ isi anyị, anyị na-ehicha ha mkpụrụ na akụkụ nke ụlọ. Brynza Mash na ndụdụ ma ọ bụ tinye ya n'elu teuroechke, gbakwunye cheese chiri ma kpoo akwa ọkụkọ. Achịcha ahụ dum jikọtara ọnụ ma detụ ire, ubé dosing. Bulgarian ose blanch n'ime esi mmiri ruo nro ma wepụ akpụkpọ ahụ nke ọma. Ugbu a, ihe ndị ahụ na-ede akwụkwọ na-eri nri chiiz-na-egg ma tinye ha na ọdịdị a na-egbuke egbuke na ntụtụ na-asọgharị ka ọ bụrụ ihe dị mfe iji gbanye n'akụkụ abụọ. Ngwurugwu ndi ozo ndi ozo bu ndi na-agwakota ihe, anyi na-etinye akwukwo nri di n'ime ngwakota ndi ogwu, gbasaa ndi ozo n'ime achicha achicha ma kporo ha na mmanu di oku nke ozo. Anyị na-efe efere ma na-ekpo ọkụ dịka nri nke abụọ, na oyi - n'ụdị snacks.
Ntụziaka dị mfe nke na-emepụta ngwa ngwa
Efrata:
- Bulgarian ose - 3 iberibe;
- nro ulo-eme obi cheese - 200 g;
- garlic - 2 cloves;
- akwa - 2 iberibe;
- Dill - alaka ise;
- ngwa nri;
- ntụ ọka - 0,5 ihe;
- Nri nri - ihe 0,5;
- Kuprika Ground 0.5 tsp.
Nkwadebe
Ya mere, nkwadebe nke efere amalite site na njikere nke ederede. A na-etinye ọkụ ahụ ọkụ ma kpoo ọkụ ruo 220 degrees. A na-edozi ose, bepụ ọdụ, wepụ mkpụrụ ahụ ma gbasaa ha n'ite mmiri. Richaa nkeji iri na ise, emesịkwa jụụ ma jiri nlezianya wepụ ha bee. Ugbu a, anyị na-atụgharị na nkwadebe nke njuju: anyị na-agbaju cheese cheese ahụ, tụfuo ala ọhụrụ ahụ a gwakọtara egwepịa, gbanyụọ galik ma gbajie akwa ahụ
Mgbe ahụ, jisie ike pịa ha ma belata, na-eme ka ndị na-ede ede. Ọzọ, anyị na-akwadebe efere 3 maka ịkpụgharị blanks. N'aka nke ọzọ, anyị na-etinye akwụkwọ ahụ n'ime akwa ahụ, mgbe ahụ n'ime ntụ ọka ahụ, akwa na biscuits ndị e tinyere na paprika. Na pan frying, anyị na-ekpo mmanụ na ighe nke edere si n'akụkụ ọ bụla n'ime ya. A na-etinye ya na akwa akwa, mgbe ahụ, anyị na-etinye ha na efere ma na-ejere ha ozi na tebụl, na-eme ka ha dị elu.