Nri na nri na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke - ihe kachasị ụtọ na-atọ ụtọ maka efere pụrụ iche

Nri na ihe na-esi ísì ụtọ ma na-egbuke egbuke bụ ihe atụ doro anya nke nlegharị anya na-atọ ụtọ Asia. Ihe omuma a agaghi egbochi gi ikwadebe ihe eji eri n'ulo, jiri anu ogwu, akwukwo nri na akwa ejiji, nke enwere ike iguzoghi nani ndi ndu china, kamakwa site na ndi ezinaụlọ Europe.

Kedu esi esi nri anụ ezi na ihe na-esi ísì ụtọ?

Anụ ezi na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ uto bụ uzommeputa site na nke kachasị nke ngwaahịa na-atụgharị ghọọ efere na-esi ísì ụtọ. Njikere dị mfe na ịnweta: a na-egbutu akụkụ niile ma ghee ya na mmanụ ruo mgbe esiri ya. Mgbe - wunye ihendori ma gbasie ike na pan frying, ruo mgbe uka ahụ na-eto.

Efrata:

• anụ ezi - 450 g;
• osikapa mmanya - 30 ml;
• carrots - 1 ibe;
• ose - 2 iberibe;
• chili - 1/2 pcs.
• soy ihendori - 80 ml;
• mmiri 100 ml;
• shuga - 60 g;
• starch - 40 g.

Nkwadebe

1. Bee anụ ahụ ma kpoo ya na mpekere 40 soy nkeji minit 30.
2. Ose na carrots bee n'ime cubes. Iberibe chi.
3. Mix mmanya, mmiri, stachi, ihendori na shuga.
4. Akwụkwọ nri na anụ aja aja na gbakwunye ihendori.
5. A na-ewepu anụ ezi na teepu frying na ihe na-esi ísì ụtọ ma na-egbuke egbuke site na ọkụ ahụ ozugbo mgbochi ahụ na-ebuwanye ibu.

Nri na nri na-egbuke egbuke na akwụkwọ nri

Achịcha na eggplant na ihe ụtọ na utoojoo ihendori bụ efere nke jikọtara akụkụ kachasị asọpụrụ nke nri Asia - anụ na eggplant. Akwụkwọ nri nwere nri dị ịtụnanya - ha na-ekpokarị ọkụ na oyi, tinyere anụ na akwụkwọ nri ndị ọzọ, ma na-efunahụ ọnụma ọ bụla, na-akwadebe n'ime ihe ụtọ na utoojoo.

Efrata:

• anụ ezi - 250 g;
• eggplant - 1 ibe;
• carrots - 1 ibe;
• ose - 1 ibe;
• soy ihendori - 50 ml;
• starch - 20 g;
• shuga - 10 g;
• mmanya - 20 ml;
• ihe ọṅụṅụ tomato - 150 ml.

Nkwadebe

1. Meat tụgharịa na 20 g nke starch na ighe.
2. Richaa akwụkwọ nri.
3. Wunye ha ihe oriri nke ihe ọṅụṅụ, ihendori, mmanya, sugar na starch. Tinye anu.
4. Anụ ọka na ihe oriri na-esi ísì ụtọ na-adaba na akwụkwọ nri maka ihe karịrị 2 nkeji.

Nri na ihe ụtọ na utoojoo ogwu na sesame

Anụ anụ a gụrụ n'ọkụ na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke ga-enwe obi ụtọ na ọgba aghara nke agba na ụtọ uto, ọ bụrụ na ị na-esi ya na wok. N'ihi usoro a, anụ ọkụ na-egbuke egbuke ga-ekpuchi ngwa ngwa na-acha uhie uhie si n'èzí, na-adịgide adịgide n'ime ya, akwụkwọ nri ga-ejidekwa ihe odide siri ike. Mmanụ aṅụ na-egbuke egbuke na mkpụrụ osisi sesame ga-agbakwunye agba.

Efrata:

• anụ ezi - 500 g;
• carrots - 70 g;
• mmiri 100 ml;
• soy ihendori - 60 ml;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 50 ml;
• mmanụ aṅụ - 25 g;
• starch - 20 g;
• ketchup - 40 g;
• sesame - 30 g.

Nkwadebe

1. Ezi na carrots ighe.
2. Na-eri nri na soy, mmanụ aṅụ, ketchup na ihe ọṅụṅụ lemon.
3. Wunye anụ na akwụkwọ nri.
4. Tinye mmiri na stachi.
5. A na-eghe anụ ezi na osere na-egbuke egbuke na mmanụ aṅụ maka nkeji ma fesa ya na mkpụrụ osisi sesame.

Anụ anụ na-esi ísì ụtọ ma na-egbu egbu

Ezi anụ ezi na-esi ísì ụtọ ma na-egbuke egbuke bụ nke a na-ewu ewu n'ọhịa nke nri ngwa ngwa. Ị nwere ike nweta anụ na-acha uhie uhie n'ụlọ, na-eji batter. Ọ bụghị naanị na ọ ga - eme ka ụdị anụ ahụ dị iche iche, ma chebe anụ ezi ahụ ka ọ ghara ihichapụ. Ntụziaka maka batter dị oke mma, ma ọ kachasị mfe na ihe kacha ọnụ na ntụ ọka, mmiri na àkwá.

Efrata:

• anụ ezi - 350 g;
• efere - 200 ml;
• tomato mado - 20 g;
• starch - 10 g;
• soy ihendori - 30 ml;
• mmanya - 30 ml;
• shuga - 40 g;
• ntụ ọka - 100 g;
• akwa - 2 iberibe;
• mmanụ - 30 ml;
• mmiri 170 ml.

Nkwadebe

1. Maka batter, whisk nsen na ntụ ọka, mmiri na bọta. Fri anu n'ime ya.
2. Maka ihe oriri, jikọta ihe ndị fọdụrụnụ. Tinye anu ma wepu.
3. A na-eme ka ihe oriri na-atọ ụtọ na utoojoo na-ekpo ọkụ na tebụl dị ọkụ.

Nri na osere ụtọ ma na-egbuke egbuke na painiapulu

Anụ ọka na-esi ísì ụtọ ma na-egbuke egbuke bụ ụzọ nchịkọta dị mfe nke ga-atọ ụtọ na nri ngwa ngwa na opekempe nke ngwaahịa. Ọ bụ naanị na ọ dị mkpa ịkwanye anụ na painiapulu na ihe oriri, ihe oriri, na starch, ma, emesịa, wepụ ya na efere ahụ. A na-enye efere a n'oge ọ bụla n'ụbọchị, dị ka a na-ahụ painiapulu na anụ ezi anụ ezi na ụlọ ahịa dị nso.

Efrata:

• anụ ezi - 650 g;
• mkpọ pineapples - 350 g;
• starch - 30 g;
• tomato ihendori - 70 g;
• soy ihendori - 40 ml.

Nkwadebe

1. Ghee anụ.
2. Ghichaa painiapulu mmiri na starch na sauces.
3. Tinye ihe oriri na painia na anụ.
4. Nri na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke nke ihendori maka minit 3.

Nri na Chinese na ihe ụtọ na uto ihendori

Nri ezi ọka nke ndi China bu ihe di iche iche ma obu ihe ndi ozo. Na mbipute Europe, a na-etinye akwụkwọ nri na efere, na na efere ọdịnala, a na-akwadebe anụ dị iche iche. Iji mee ka anụ ezi na-acha osere na rosy, a na-agbada ya na ngwakọta nke starch na mmiri, ighe ruo mgbe ọ na-esiri ya ike, na mgbe ọ na-esichapụ ya na ihendori.

Efrata:

• anụ ezi - 580 g;
• starch - 150 g;
• shuga - 100 g;
• mmiri 400 ml;
• tomato mado - 50 g;
• mmanya - 20 ml.

Nkwadebe

1. Igbari 100 g nke starch na 200 ml mmiri.
2. Mee ka anụ ezi ahụ ruo minit 10. Ghe ya.
3. Ghichaa ihe mgbochi, 50 g nke starch, mmanya, sugar na 200 ml mmiri. Tinye anụ.
4. Anụ anụ na-atọ ụtọ na-egbuke egbuke Asia na minit 3.

Nri na ụtọ na uto "teriyaki" ihendori

Anụ ọka n'okpuru nri dị ụtọ ma na-egbuke egbuke ga-enweta "elu ala" ma ọ bụrụ na a kwadebere ya na Japanese teriyaki ihendori. Ọ bụ ngwakọta shuga, nsị na soy sauce, na n'oge frying na-emetụta ọdịdị nke ngwaahịa ahụ, na-enye ha ụcha ọlaedo na okpukpo. Ntughari nke tiriyaki na dika marinade, dika ngwa ngwa na anu aru.

Efrata:

• anụ ezi - 350 g;
• nri "teriyaki" - 90 ml;
• mmanụ sesame - 40 ml.

Nkwadebe

1. Nri anụ na teriyaki maka otu elekere.
2. Fri na mmanụ sesame.
3. Tinye anu na teriyaki maka nkeji ise.

Ezi na ụtọ na utoojoo ihendori na mushrooms

Mkpụrụ osisi na nri ndị China na-eburu ebe nsọpụrụ. Akụkụ dị otú ahụ bara uru karịsịa maka obere akwụkwọ nri. Ejikọta ha na anụ, nweta ihe dị iche iche na-atọ ụtọ na uru bara uru. Na omenala, a na-akwadebe efere site na shred na shit, ma mushrooms ma ọ bụ oyst mushrooms zuru oke maka nhọrọ ego.

Efrata:

• anụ ezi - 400 g;
• ndị na-egwu egwu - 100 g;
• ose - 2 iberibe;
• soy ihendori - 50 ml;
• ketchup - 40 g;
• mmanya - 10 ml;
• shuga - 10 g;
• ntụ ọka - 20 g;
• mmiri 100 ml.

Nkwadebe

1. Tupu nri nri na-atọ ụtọ na utoojoo ihendori, iche iche ighe nke mushrooms.
2. Richaa anụ ezi na akwụkwọ nri.
3. Tinye mushrooms, mmiri na simmer maka nkeji iri abụọ.
4. Gwakọta ihe ndị fọdụrụ.
5. Wunye ngwakọta n'ime anụ ma sie nri maka nkeji ise.

Nri na ụtọ na utoojoo ihendori na oven

Anụ anụ a na- eri na-esi ụtọ na-egbuke egbuke bụ nri na-eme ka ihe ndị Europe chọrọ. Ọpụrụiche nke uzommeputa bụ na a na-eji ihe oriri na-eme ka ọ bụrụ nke a na-esite na ya ruo mgbe ọ na-ejikọta ya na anụ. Nkwadebe nke anụ ezi kwesịrị nlebara anya: tupu e ziga ya n'ekwú, ọ na-etinyere ya ọkụ ma tinye ya na ihe dị ọkụ.

Efrata:

• anụ ezi - 1,5 n'arọ;
• tomato mado - 90 g;
• apụl cider mmanya - 60 ml;
• shuga - 60 g;
• ihe ọṅụṅụ oroma - 200 ml;
• soy ihendori - 125 ml;
• chili - 5 g;
• mmiri - 150 ml.

Nkwadebe

1. Gwakọta ihe niile e ji esi nri ma tinye ya maka nkeji iri abụọ.
2. Bee anụ ahụ, wụsa na ihendori na akpọọ nkụ maka awa 200.

Nri na ụtọ na utoojoo ihendori na multivark

Azu ọka na nri na-egbuke egbuke ga-enweta ihe oriri na-adọrọ adọrọ, ma ọ bụrụ na ị na-esi ya n'ọtụtụ dị iche iche. Nkà na ụzụ nke oge a ga-azọpụta site n'ogologo oge dị nso na stovu ahụ, na-elezi juiciness na ísì nke efere. Site na ndị na-arụ ọrụ ụlọ ị chọrọ ka ha kpoo ihe oriri maka ihendori na, na-agbakwunye ya na ọdịnaya nke nnukwu efere ahụ, chere maka ụda ahụ.

Efrata:

• anụ ezi - 550 g;
• ose - 2 iberibe;
• carrots - 1 ibe;
• soy ihendori - 90 ml;
• tomato mado - 45 g;
• shuga - 40 g;
• mmanụ - 30 ml;
• mmanya - 25 ml;
• mmiri 120 ml.

Nkwadebe

1. Achịcha na akwụkwọ nri na-agba aja aja na Zharka nkeji 15.
2. Maka ihe oriri, jikọta ihe ndị fọdụrụnụ.
3. Tinye anụ ma gbanye "Nkwụsị" maka nkeji 30.