Nri na German - nke a bụ ihe dị mfe, mana ọ ga-eme nke ọma ịme nri dị ụtọ. A na-ejere ya ozi ọ bụghị naanị na-ekpo ọkụ kamakwa oyi. Ka anyị tụlee ihe ndị na-adọrọ mmasị maka ịkụ anụ na German.
Nri na German na apụl
Efrata:
- anụ ezi - 700 g;
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ apụl - 4 pcs.
- tomato - 3 PC.
- bulb -200 g;
- ghee 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, shuga - nụrụ ụtọ;
- ọka wit - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanya ọcha ọcha - 125 ml;
- pasili elu.
Nkwadebe
Ka anyị chọpụta otu esi esi anụ anụ na German. My tomato ma bee n'ime mkpa mpekere. Anyị na-ehicha eyịm na ntanaka shinkle. A na-asacha apụl, kpochaa ya na obere mpekere, ma jikọta ya na tomato, fesa ya na sugar.
Anyị na-etinye ite frying na stovu ahụ, wunye obere mmanụ ma kpoo ya ọkụ. Onye na-agafe ya na ọkara nke akụkụ yabasị, mgbe ahụ, anyị na-agbanwe ya n'ime efere. Gbasaa ọkara apụl na tomato. Akpụcha anụ n'ime nnukwu iberibe, tinye nnu, ose na-atọ ụtọ na ighe si n'akụkụ ọ bụla n'ime ite frying, na-esesaghị ya na ntụ ọka. Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nwayọọ dina anụ ahụ ma kpochie elu ya na oyịm fọdụrụ, apụl na tomato.
Na-esote, wụsa anụ na akwụkwọ nri mmanya ma zigara ya na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ na okpomọkụ nke ogo 200, maka ihe dị ka minit 45. A na-efesa efere a kwadebere na ahịhịa na-arụ ọrụ na poteto sie .
Nri na German na biya ihendori
Efrata:
- anu ehi - 500 g;
- anụ efere - 0,5 ihe;
- oporo mushrooms - 200 g;
- balsamic mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
- ihe ọṅụṅụ mkpụrụ pọmigranet - 100 ml;
- ude - 50 ml;
- mmanụ oriri;
- bọlbụ - 1 ibe;
- graf paprika - nụrụ ụtọ;
- garlic - 3 cloves.
Nkwadebe
A na-asa nsị anụ ma bee n'ime òkè. A na-ekpocha cloves, ghee ya na biya, mkpụrụ pọmigranet na paprika. Jupụta anụ ahụ na ngwakọta ma jikọta ya. Anyị na-ewepụ ihe ndị a na-amịrị ehi maka abalị dum n'ime friji. N'ụtụtụ, anyị na-ehicha yabasị site na bee ma na-ehicha ụgbụ ya.
A na-asa nsị ọka, na-ehicha ma debe ya na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi akwụkwọ. Tinye eyịm, garlic, anyị wunye balsamic mmanya na mmanụ ihe oriri n'elu. Anyị na-ezite pan maka minit 10 n'ime oven, na-edozi ọnọdụ okpomọkụ na ogo 200. Oge a, jikọta efere anụ anụ na ude, weta ya na obụpde ma gbakwunye ya na oporo oporo na eyịm. Anyị na-esi nri ihe oriri dị ihe dị ka nkeji 5, na-akpali akpali.
A na-eghe anụ nchịkọta Pickled maka nkeji 4 n'akụkụ nke ọ bụla na mmanụ ihe oriri. Mgbe ahụ, anyị na-ekpuchi pan nke frying na mkpuchi, belata okpomọkụ ma sie anụ ahụ ruo mgbe ọ dị njikere. A na-awụnye marinade fọdụrụ n'ime saucepan ka ihendori ma weta obụpde. Anyị na-efe anụ ehi na tebụl na ihendori, nri ọhụrụ na ero nri.
Ntụziaka dị mfe anụ na German na tomato
Efrata:
- anụ ehi -1 n'arọ;
- tomato puree - 200 ml;
- tomato - 1 pc.;
- mmiri - 1 ihe;
- bulb - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 2 tuo;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- Nnu, ose, oregano, marjoram, thyme - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Bee anụ ahụ n'ụdị buru ibu buru ibu. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụgharị ibe ọ bụla na ntụ ọka na nnu. Ghicha ya na mmanu akwukwo nri n'ite frying, n'elu oke oku, iji mebie eriri n'elu, ma n'ime anu ahu ka o di ndu ma di nro. Ọzọ, ịgbanwee beef n'ime saucepan, fesaa na akọrọ elu, tinye tomato puree na tomato Mpekere. Eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, na-ejikwa ya na mmanụ na-esi nri ma zigara ya na pan. Wunye otu iko mmiri, mechie mkpuchi ma kpoo ihe dị ka awa 1.5 na ọkụ na-adịghị ike, na-akpali anụ ahụ kwa ụbọchị.