Squid bụ ezigbo ọnụ na ihe bara uru na-eri nri, nke nwere mmetụta dị mma gburugburu gburugburu anụ ahụ anyị n'ihi oke dị elu nke protein na vitamin. A na-enye ha onye ọ bụla na-esote nri ha n'enweghị nsogbu ọ bụla, na-ahụ nri na ngwa ngwa. Njedebe nke nkwadebe nke ihe oriri a bụ ka ọ ghara iji ya na-agwọ ọrịa, ma ọ bụghị ya, anụ ahụ dị nro ga-aka njọ na-adị ka roba. Anyị na-enye gị ụfọdụ nchịkọta mbụ nke squid e ghere eghe na eyịm.
Squid e ghere eghe na eyịm na carrots
Efrata:
- Yabasị - 200 g;
- carrots - 200 g;
- squid - 400 g;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha eyịm na bee n'ime mkpịsị ụkwụ dị mkpa. A na-ekpuchi Carrots ma na-ede akwụkwọ na drachke dị n'etiti. Anyị na-edozi squids na bee ha na ọkara yiri mgbaaka. Ugbu a, ighe yabasị na mmanụ na-esi nri, gbakwunye carrots na stew, na-akpali ụfọdụ mgbe nkeji ise. Mgbe nke ahụ gasịrị, dọọ ihe oriri na-esi nri, nwuo ma sie nri maka ihe dị ka nkeji ise. Tupu ị na-eje ozi, icho mmachi nke squid, e ghere eghe na yabasị ọhụrụ.
Squid e ghere eghe na eyịm na mushrooms
Efrata:
- squid frozen - 1 n'arọ;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- ngwa nri;
- bulb - 2 iberibe;
- ọhụrụ mushrooms - 500 g.
Nkwadebe
Ya mere, ka anyị leruo gị anya, otu esi esi squid, e ghere eghe na eyịm. Nke mbụ, anyị na-eri nri mmiri, na-ehichapụ, na-ehichapụ anya na fim ahụ, na-asacha ma bee n'ime ibe. A na-ehichacha ọka, na-ekpochapu, na-esizi ma na-etinye ya na cubes. Na-esote, tinye ihe niile a kwadebere na pan, ma e wezụga maka eyịm, ma gaa ihe dị ka nkeji 5 na mgbakwunye mmanụ mmanụ. Mgbe ahụ, anyị na-atụba ọkụ, gbakwunye nnu ka anyị detụ ire ya ọkụ ọkụ maka ihe dị ka minit 25. Anyị na-efe efere dị ka ị họọrọ: na ọkụ, ọkụ ma ọ bụ oyi dị ka nri dị egwu.
A na-ata squid ya na yabasị na akwa
Efrata:
- akwa - 4 iberibe;
- Mayonezi - maka refueling;
- bulb - 3 iberibe;
- mmanụ oriri;
- squid - 6 iberibe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ya mere, dịka mgbe niile, anyị na-amalite ịkwadebe efere, na nkwadebe nke ihe niile dị mkpa. A na-asa ákwà, tinye ya na mmiri, mee ka obụpde ma sie nri maka nkeji asatọ. Mgbe ahụ, anyị na-ekpuchi ha mmiri oyi, mee ka ha dị ọcha, kpochapụ ha na shea ma bee ha n'ime obere cubes. A na-edozi bọmbụ site na ikpo ọkụ, na-ehichapụ ma na-ehicha ya.
Na pan frying, wụsa mmanụ ihe oriri, gbasaa ray ma gbanye ya ruo mgbe ọlaedo. A na-asacha squids na fim na nsị, anyị na-atụba na mmiri esi esi mmiri ma na-esi nri maka minit 2-3. Mgbe ahụ, anyị na-eme ka ihe oriri na-edozi ahụ dị jụụ ma gbanye ya na eriri dị mkpa. Mgbe ihe oriri niile dị njikere, gbanye ha n'otu efere buru ibu, oge ya na Mayonezi nwere ebe obibi ma kpoo ya nke ọma.
Calamari e ghere eghe na ude mmiri
Efrata:
- mmiri - 2 l;
- ude uto - 3 tbsp. ngwunye;
- bulb - 2 iberibe;
- ngwa nri;
- ọhụrụ dil - 50 g;
- squid - 500 g;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha yabasị ma bee n'ime yiri mgbaaka. Na ite nke esi mmiri