Ngwurugwu ndị na-eto eto na-ewu ewu na nwunye. N'echiche nke ndị na-edozi ahụ, eji ụdị ụdị ero a enwe mmetụta dị mma na steeti ahụ n'oge nri. Tụkwasị na nke ahụ, enwere echiche na enwere ike ịme ihe ma ọ bụrụ na enweghị ọgwụgwọ ọkụ, nke na-enye gị ohere iji ero maka salad ọhụrụ.
Mana ka, ihe dị oke uru maka ero a, ịdị adị nke ruo n'oge na-adịbeghị anya ọ dịghị onye maara?
Uru na mmerụ nke ndị mmeri
Ihe mejupụtara nke ero dị iche iche ma nwee ike ịsọ mpi n'ime protein, ọbụna na anụ dị mma, nke na-emekarị ka uru ya bara uru. Ndị na-eri anụ dị n'ụdị 18 ụdị amino acids, n'etiti ha: biotin, panthenol na acid linoleic, vitamin nke ìgwè B, ascorbic acid, H na D, minerals Na, P, na ọtụtụ ihe ndị ọzọ bara uru.
B - ihe mgbagwoju nke di n'ime ihe ndi ozo, na enye ohere maka ihe oriri ndi ozo iji dozie ya, nke na-emetuta ala nke usoro nsogbu ahu, usoro nke iweghachite ihe ndi ozo na ihe ndi ozo. Igwe na calcium na-etinye uche nke ọma n'anụ ahụ. Mgbe ị na-eme atụmatụ ịtụrụ ime, ọ dị mkpa ka ị tinye aka na nri nke ndị ọkachamara, dị ka isi iyi nke folic acid.
Ọzọkwa, iji ọgwụ eme ihe maka mmerụ ọnwụ na-emetụta ahụ. Nri, nke na-eji mushrooms, na-emetụta ahu ahụ, ọ na-emetụkwa ụda n'ụzọ nkịtị n'enweghị ihe mgbochi siri ike n'ihe oriri. N'ihi ya, a na-eme ka ahụ dị ọhụrụ, obere ego ahụ na-apụ n'anya, enwere nrụgide na nchegbu na nrụgide anụ ahụ, nke dị mkpa mgbe ị na-eme ahụike.
N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na uru ndị ọkachamara na-aba dị elu, ọ dị mwute ikwu na nsogbu ha dị ka nke anụ ọhịa ndị dị ndụ, ọ bụ nri dị arọ nke na-egbochi afọ, imeju na pancreas. Ke adianade do, mushrooms nwere chitin, nke dị elu nke na-eduga ná nsogbu na mgbaze
Nkwadebe nke mushrooms
N'ihi ihe dị iche iche dị iche iche nke na-eri nri ndị na-eri nri na-emepụta ihe ha na-eme, ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ ha na-eji ha eme ihe ndị na-edozi ahụ. Ma maka ebumnuche ndị a naanị fungi etolite na ọnọdụ nchedo gburugburu ebe obibi dị mma, dịka a maara na ndị na-eme egwuregwu dị ka sponges na-emetụta ihe niile sitere na gburugburu ebe obibi ma nwee ike ịmalite toxins, nke na-eduga nsị. Nri a na-edozi na ọgwụgwọ okpomọkụ abụghị ihe na-atọ ụtọ, na mgbakwunye ọ na-ewe oge nkeji ise na ise site na oge.