Ọnụ ọgụgụ calorie na mmiri ara ehi na-adabere na ihe abụba ọdịnaya nke ngwaahịa ahụ bụ. Ngosipụta a nwere ike ịbụ dị iche iche ọ bụghị naanị maka ụdị mmiri ara ehi dị iche iche, nke a pụrụ ịzụta na ụlọ ahịa ahụ, kamakwa maka ihe okike, ngwaahịa nke ụlọ. Dabere na ihe oriri nke ehi na-enweta, ngwongwo mmiri ara na abụba nwere ike ịdị iche. Site n'isiokwu a, ị ga-amụta ọtụtụ calorie na mmiri ara ehi nke ụdị dị iche iche.
Kedu calorie ole n'ime mmiri ara ehi gị?
Anụmanụ ara ehi na-arụ ọrụ bụ ihe bara ezigbo uru, karịsịa ma a bịa na mmiri ara ehi ọhụrụ, nke na-edebe ọtụtụ vitamin na mineral. Mkpụrụ nke mmiri ara ehi dị otú ahụ nwere ike ịdị iche, site na 3.2 ruo 5-6% n'ogologo, ma dabere na nke a, ọdịnaya caloric dịgasị iche: site na 56 ruo 80 kcal kwa 100 grams nke ngwaahịa ahụ.
O siri ike ikwu ihe abụba dị na mmiri ara ehi bụ, ọ gwụla ma ị na-enye ya ụlọ nyocha. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ịzụta ngwaahịa ụlọ site n'aka onye nwere ọrụ, mgbe ahụ na akwụkwọ ndị nlele ahụ dị ọcha, nyocha ngwaahịa ga-egosi.
N'iji caloric bara uru nke mmiri ara ehi, nke a ga-eji nlezianya mee ihe mgbe ọ na-efunahụ, ọ kachasị mma iri nri n'ụtụtụ.
Kedu calorie ole dị na mmiri ara ehi si ụlọ ahịa ahụ?
Mmiri ara ehi bụ ihe na-emebi emebi, na ndị na-emepụta ụdị ihe ndị ọzọ na-emepụta ya nanị n'oge okpomọkụ "na nchịkọta". Nke a bụ nkwakọ ngwaahịa ọnụ ala, nke na-enye gị ohere ịghọta ngwaahịa a ngwa ngwa n'ihi ọnụ ala ya. Nlekọta ndi ozo di iche iche na-enweta nleputa puru iche, nke na eme ka ndu ha di elu.
E nwere mmiri ara ehi dị iche iche: dum (kachasị anụ ahụ, nke nwere oke abụba nke 2.5-3.2%) na nyochaghachi (nwere ike ịdị iche iche abụba). Ọtụtụ mgbe, mmiri ara ehi nke nwere oke abụba nke 2.5% nwere uru caloric nke 52 kcal, na 3.2% - 56 kcal.
E nwekwara mmiri ara ehi homogenized nke nnukwu abụba (6%), ihe dị n'ime calorie dị elu - 90 kcal kwa 100 g. N'otu aka ahụ, ihe na-edozi ahụ bụ mmiri ara ehi e ji mmiri ara ehi mee nke nwere oke abụba nke bụghị ihe na-erughị 5%, nke nwere 67 kcal.
Enwere caloric nke mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi bụ calorie 31.
Mmiri ara ehi na-eme ka ego ghara ịba uru ma nwee mmasị n'ọtụtụ nri, bụ nke a na-eji emepụta shuga na iji shuga eme ihe. Mmiri ara ehi nke a na-eme n'oge gboo nwere caloric ọdịnaya nke 271 kcal, na ngwaahịa, nke akara "8.5% abụba" - 328 kcal. Mmiri ara ehi na-abụchaghị abụba, nke a na-eji mmanụ aṅụ - nke dị ọnụ ala na mmiri mmiri, ihe dị caloric ya bụ 259 kcal kwa 100 g. Mgbe ọ na-efunahụ, ihe ndị dị n'usoro n'usoro a sitere na nri dị mma ịhapụ.