Esi esi nri mushrooms - esi kwadebe mushrooms na ntụziaka kacha mma maka nri ụtọ

Maka ndị na-aghọta nanị ụzọ aghụghọ nke ịchụ nta anụ na ndị na-egwupụta ihe ọkụkụ na-achọ ịme ka ahụmịhe ha dịkwuo mma, ọ ga-adọrọ mmasị ịmụta otú e si akwadebe mushrooms iji mee ka ọ pụta ìhè na uru nile nke ụdị ero dị. Achịcha ọ bụla na-esi na ha ga-eju anya na uto magburu onwe ya ga-amasị ya na ihe ndị dị ezigbo mma.

Kedu ihe ndị ọcha dị ka?

Ịga n'oké ọhịa maka mushrooms, ọ dị mkpa ịmata ihe ngwaahịa dị oké ọnụ ahịa yiri, ka ọ ghara iji mgbagha na-enweghị atụ tụgharịa ya ma laghachi site n'ịchụ nta na ihe oriri a chọrọ.

1. Ihe kacha atọ ụtọ bụ ezigbo ero. Okpu ya na-acha uhie uhie ya na akwa ya na-agbanye na nkeji 20 cm, ebe enwere oghere n'ime ụkwụ ya abụghị ihe karịrị 10 cm.
2. Ọ dịghị ihe na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ bụ ndị na-acha oji ojii, na-agba chaa chaa acha odo odo na peeping ocher dị nso na ọnụ ma na-adịkarị nwa ojii n'etiti.
3. Ihe a na-eme ka aha ya mara ncha na-acha odo odo, ebe ọ bụ na anwụ anwụ na-adabere na ụkwụ ụkwụ.
4. A ìhè fruity isi nwere aspen mushrooms na-acha ọcha na chaa na-eru a dayameta nke 30 cm.
5. Okpukpo osisi oak nwere nkpu chakoo na cone na-enwekarị ọdịdị oge na otu dayameta 5-12 cm.
6. Ụdị masturbate dị iche iche bụ Mlechnica n'ihi na ihe dị n'ime ha na-egbu egbu, bụ nke a na-ahapụ na mkpọnaka ma ọ bụ na ebe mgbawa ahụ. Na-acha ọcha na-acha odo odo mushrooms, na mbụ na-acha ọcha ọcha amama edo edo, aja aja na-agba aja aja, na akpu na-agba aja aja, na aspen anọgide na-agbanwe.

Kedu esi ehichasị mushrooms?

N'ịmara otú e si ehicha ma kwadebe mushrooms, nye nri a na-eri n'ụlọ na nri dị ụtọ ma dị mma agaghị esiri gị ike. Nhicha na-ewe oge dị ukwuu, mana echefula ihe dị mkpa dị mkpa n'ịkwadebe mushrooms, ọ bụrụgodị na mmetọ ahụ dị ntakịrị.

1. A na-etinye ihe ndị na-ekpo ọkụ n'ime mmiri ọkụ ruo ọkara otu awa, e mesịa, a na-ewere ha maka nhicha.
2. Jiri akwa ma ọ bụ washcloth, hichaa ahịhịa, ájá na imi, kpochapụ ihe mkpofu niile, ala na ájá.

Kedu ka esi esi egwu anụ?

Ngwongwo ndị na-eri nri kwesịrị ekwesị ga-enyere aka ọ bụghị nanị iji chebe onwe ha pụọ ​​na nhụsianya na-esi na ya pụta, ha na-enyekwa aka mee ka njirimara dị mma nke ngwaahịa ahụ dịkwuo mma ma ghara imebi ihe oriri na ihe bara uru, na-ekpochapụ bumps site na obi ilu ha.

1. Ị nwere ike na-egwupụta mushrooms na mmiri dị ọcha ma ọ bụ salted, na-emelite gburugburu ebe obibi ọ bụla 3-4 awa.
2. Mee ngwa ngwa na-eji mmiri mmiri na-ekpo ọkụ.
3. Mgbe ha tinye nsị n'ime mmiri ahụ, a na-ejide ha ka ha wee mikpuo mkpụrụ ahụ niile n'ime mmiri.
4. Ego ole ka mushrooms na-adabere na ụdị mushrooms, ogo nke ntozu okè ha na àgwà ndị e kere eke. Iji wepụ ụtọ uto na-acha ọcha pears mgbe zuru ezu na otu ụbọchị. A na-etinye ụdị ndị ọzọ maka ọ dịkarịa ala ụbọchị atọ.

Mmiri ara ehi - nri ntụ ọka

Nye ọtụtụ ndị, nkwadebe nke mushrooms na-ebelata ka ị na-amịkọta ma ọ bụ na-akụkọta ihe oriri dị mma. Otú ọ dị, e nwere ọtụtụ ntụziaka maka ịmepụta ihe ndị na-emepụta ihe oriri pụrụ iche, ebe ngwaahịa ahụ na-egosipụta onwe ya n'ụzọ kachasị mma, na-enye efere nri anụ ahụ, na-ejikwa uru bara uru bara ha.

1. Mkpụrụ vaịn na-atọ ụtọ n'ụzọ dị nro. Enwere ike esi ya na-esite na mgbakwunye nke eyịm ma ọ bụ tinye ya na poteto, akwụkwọ nri ndị ọzọ, ihendori.
2. Ọ dịghị obere ala, akpa efere nke mushrooms. Na-agbakwunye mkpụrụ ahụ tinye ya na ofe ma ọ bụ hodgepodge, ọ ga-ekwe omume ịgbanwe àgwà nke nri maka mma, jupụta ya na uto ọhụrụ.
3. Ezi pastries na mushrooms. Enwere ike sie ma ọ bụ ghee eghe ọka na mgbakwunye na nkwado kwesịrị ekwesị.
4. Ị nwere ike ịkwadebe mushrooms n'ọdịnala maka oyi, pickling, na-ebugharị ngwaahịa ma ọ bụ na-esi caviar nri.

Kedu ka esi ghee mushrooms?

Ntụle ndị a ga-enyere gị aka ịchọta otú e si akwadebe mushrooms site na iji frying ha na frying pan. Na-enweghị nhazi nke ọma nke ngwaahịa ala, ị gaghị eme ya: a na-etinye mushrooms ruo mgbe obi ilu na-apụ n'anya. Ọ bụrụ na achọrọ, na pan frying, mgbe frying, ị nwere ike itinye ude ma ọ bụ tinye ya na efere na ngwa nri maka nkeji ise.

Efrata:

• mushrooms - 700 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• nnu, ose, mmanụ, ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-ehicha mkpụrụ vaịn, tinye ya, belata, sie maka nkeji 5, kwere ka igbapu.
2. Dowe nsị ọka n'ime mmanụ a na-ekpo ọkụ, oge na ighe ruo mgbe mmiri gwụsịrị.
3. Gbakwunye yabasị, sie nsị ọka eghe maka minit 10 ọzọ.

Nri ọka na egeto

Ntughari, usoro nchịkọta nke a ga-eme ka e mesịrị, bụ ngwongwo ihe oriri na-emeri emeri maka nhazi nke nri ụlọ nri. Achịcha ndị a ghere eghe na nke a na-ejikọta na poteto uhie. Nri nke uto ga-agbakwunye dil na chopped pasili, gbakwunyere na njedebe nke nkwonkwo nkwonkwo.

Efrata:

• mushrooms - 400 g;
• poteto - 750 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• dil na pasili - 0,5 ụyọkọ ọ bụla;
• nnu, ose, mmanụ, ngwa nri.

Nkwadebe

1. Dị ọcha, sook, bee na obụpde 5-10 nkeji mushrooms.
2. Doo mushrooms na pan nke oku na mmanu, ighe ruo mgbe mmiri na-ekpochapu ma na-egbuke egbuke.
3. Na nnukwu efere, gbanye poteto ruo mgbe ọ dị njikere.
4. Gwakọta poteto na mushrooms, oge, tinye yabasị na ighe ọnụ minit 10.
5. Gaa elu, mix ma gbanyụọ stovu ahụ.

Ofe na mushrooms - uzommeputa

A na-esi na nsị mushrooms na -eme nke ọma na broth nke abụọ ka ọ ghara imebi obi ụtọ nke efere ahụ. Nti ụtọ ga-apụ ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ude na ọkụ na njedebe nke nri. Dị ka njuputa, a na-ahapụ ya ka o jiri vermicelli, ọka na chopped nri ọhụrụ: zucchini, ose bell, tomato.

Efrata:

• mushrooms - 0,5 n'arọ;
• poteto - 4 PC.
• eyịm na carrots - 1 pc.
• ude - 200 ml;
• garlic - 2 ezé;
• mmiri ma ọ bụ efere - 2 lita;
• vermicelli - 1 aka;
• nnu, ose, laurel, butter, elu.

Nkwadebe

1. A na-etinye mushrooms na mmiri salted, mgbe nke ahụ gasịrị, ha na-esi nri maka minit 15, a na-agba mmiri ahụ.
2. Jupụta sliced ​​nsị na akụkụ nke mmiri ọhụrụ, gbakwunye cubes potato, eyịm na-esi na yabasị na carrots.
3. Kpoo ọkụ ruo mgbe mmiri dị nro.
4. Gaa vermicelli, sliced ​​elu na garlic, wunye na ude, oge na efere na-atọ ma na-ekpo ọkụ ọzọ 5 nkeji.

Caviar roe

Esi nsị si mushrooms bụ ụzọ dị ukwuu iji dezie substandard ma ọ bụ tojuru mushrooms. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ tozuru okè, mgbe ahụ, a ga-etinye ha ọkụ maka ogologo oge na ọkacha mma na mmiri ọkụ. Nri nke snacks nwere ike ime ka o sie ike site na igbakwunye tomato ma obu grated tomato, pasta tomato, na ngwakọta.

Efrata:

• mushrooms - 1 n'arọ;
• eyịm na carrots - 3 PC.
• garlic - 2 ezé;
• mmanụ - 130 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-esi nsị mushrooms sie maka nkeji 40, gbagọrọ agbagọ na anụ grinder.
2. Tinye salted yabasị na carrots, nnu, ose.
3. Dichaa uka n'okpuru mkpuchi maka nkeji 30, bido na garlic.
4. Mgbe minit 5 nke languor dina nsen na anoghi n'ulo ozo ma emesia ka ha zigara ha oyi.

Achịcha na mushrooms na poteto

A na-acha uhie uhie ma na-esi ísì ụtọ na mushrooms ga-abụ ihe dị irè na mgbakwunye ọ bụla. Kwadebe ya nwere ike jiri ya na anụ ndị na-eri anụ, frying ngwaahịa na eyịm ma ọ bụ site na ịchọta ihe dị otú ahụ na njikọ ihe kwekọrọ. Gwakọta ero ọka na poteto, ma enwere ike dochie ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ ịhọrọ.

Efrata:

• mmiri ara ehi - 250 ml;
• ntụ ọka - 500-600 g;
• akwa - 1 ibe;
• shuga - 50 g;
• bọta - 150 g;
• nri yist - 25 g;
• salted mushrooms nke ọkara size - 4-5 pc.;
• poteto - 2-3 iberibe;
• yabasị - 1,5 iberibe;
• akpọnwụ ma ọ bụ nke ọhụrụ herbs - nụrụ ụtọ;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Achịcha gbazere (100 g) na-agwakọta ya na mmiri ara ehi, yist, shuga, nnu.
2. Nwuo na akwa a na-agba, ntụ ọka, na-eme ka ihe dị nro.
3. 2/3 ntụ ọka ntụ ọka na-ekesa na mbubata.
4. N'elu, dina poteto na chopped osisi.
5. Iberibe eyịm na chopped mushrooms, oge nke uka na-atọ ụtọ, gbasaa na poteto.
6. Ghichaa ihe ndochi na elu, tinye mmanu mmanu mmanu, icho mma nke ocha na ihe ozo site na ogwu ozo.
7. A na-emepụta ọka ahụ maka 20-30 nkeji na ogo 180.

Ngwongwo nke mmiri ara ehi na-edozi - Ntụziaka

Ọzọkwa na esi edozi mushrooms salted , ka i wee nwee ike ijere nri ahụ dị ka nri nwere onwe ya, nke e tinyere ya na eyịm ma ọ bụ galik ma ọ bụ jiri mee ihe maka ịkwadebe efere ọtụtụ. N'okwu ikpe a, a na-asachasị mushrooms, na-asacha nnu nnu, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye ya ruo mgbe a ga-achọta uto ahụ.

Efrata:

• mushrooms - 2 n'arọ;
• nnu - 100 g;
• garlic - 2 ezé ma ọ bụ nụrụ ụtọ;
• epupụta nke horseradish na cherị.

Nkwadebe

1. Pickling nke mushrooms amalite na nhicha na tetara mushrooms.
2. A na-etinye mkpụrụ osisi na nnu nnu, na-awụnye nsị na nnu, na-agbakwunye na garlic na herbs.
3. Mgbe ụbọchị 2 gasịrị, ịnwere ike ịgbakwunye ọdịnaya ahụ na akụkụ ọhụrụ nke mushrooms.
4. Ha na-ebu ihe a na-arụ na oyi maka oyi ọbụlagodi ọnwa 1.5-2.