Esi esi nri okroshka na kvass?

Na mmalite nke ọkọchị, ntụziaka nke soups na-eche ihu, nke nwere ike ịmịnye ọkụ n'ụbọchị. N'isiokwu a n'ụzọ zuru ezu anyị ga-agwa maka nkwadebe nke okroshka na kvass.

Lenten okroshka na squid na kvass

Efrata:

• squid - 385 g;
• cucumbers ọhụrụ - 135 g;
• eyịm green - 95 g;
• Mọstad njikere nkọ - 25 g;
• poteto - 4-5 iberibe;
• nnu, shuga - site na tuo;
• elu nke dil;
• kvass achịcha (adịghị oke nkọ) - 1.2 lita.

Nkwadebe

A ghacha kpochaa ọka ma sie ya mgbe ọ gachara maka nkeji 2, mezie ha ma belata ha n'ime cubes. Na-egweri na poteto na cucumbers. Melzen egbutu elu. Gwakọta ihe ndị ahụ, wunye achicha niile kvass, tinye mọstad, nnu, wụsa na ntụtụ nke shuga ma nwuo nke ọma. Kpebie nri ahụ na oyi na-atụ tupu ị na-eje ozi.

Okroshka - uzommeputa kpochapu nke kvass na beef

Efrata:

• kvas - 875 ml;
• beef sie - 310 g;
• àkwá, sie na peeled - 4-5 iberibe;
• feathers nke yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 3 iberibe;
• radishes - 5 PC.
• cucumbers ọhụrụ - 310 g;
• poteto "na edo" (peeled) - 4-5 obere tubers;
• Dill - 5-7 ọhụrụ Alaka;
• nnu buru ibu;
• achicha uto.

Nkwadebe

Akpokọta nke okroshki (anụ, nsen na akwụkwọ nri) na-egbutu n'ime obere cubes. Gwakọta ihe ndị a na-echi ọnụ, tinye ha ma kesaa òkè site na efere. Dejupụta ihe niile eji eme ihe na kvass, gbakwunye onye ọ bụla na-eri otu tablespoon nke utoojoo ude na mix. Kvass na uzommeputa a ka mma iji okwuteghi.

Delicious okroshka na kvass na soseji - uzommeputa

Efrata:

• poteto - 3 obere tubers;
• obere radish - 6-8 iberibe;
• ezi kukumba - 2 PC.
• eyịm green, sprigs nke pasili, dil, coriander;
• sieseji sie - 375 g;
• akwa - 4-5 iberibe;
• achicha uto - 85 ml;
• kvass - 975 ml.

Nkwadebe

Maka kpochapu okroshka obụpde poteto, àkwá ruo mgbe esie ya. Mgbe ahụ, ha ga-ehicha ma kpochapụ ya na ihe ndị ọzọ niile. A na-egbutu ihe ndị ahụ, ihe na-atọ ụtọ na ọgaranya ị ga-enweta efere. Gwakọta ihe niile na saucepan, wunye kvass wee kwụrụ maka minit 30. Mgbe ahụ, wụsa okroshka kwadebere na efere miri ma gbakwunye ntakịrị ude mmiri. Na-efe chilled!

Ụdị okroshka a nwere ike ime ka ọ dị iche iche, na-agbakwunye mkpụrụ osisi piquant ma ọ bụ horseradish mgbe e jere ozi. N'aka nke ọzọ, mgbe ị na-esi nri, tinye n'ime efere ihe mgbakwasị mbụ na nke dị mfe site na nchara anụcha na-acha akwụkwọ ndụ, ntu na nnu. Ihe ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ndị dị na nke a na-egosiputa uto ha ma nwee mmetụta zuru oke na njedebe nke efere.