Vitamin bụ ogige nke ihe okike, na-arụ ọrụ dị elu. Ruo ugbu a, ọ bụghị ihe niile nke vitamin ka a mụọworo, otu ihe doro anya - mkpụrụ ndụ dị ndụ apụghị ịdị na-enweghị vitamin. Mmanụ aṅụ bụ otu n'ime ihe ndị kasị baa uru nke vitamin na mineral dị iche iche.
Kedu vitamin ndị dị na mmanụ aṅụ?
A na-emepụta mkpụrụ vitamin na ngwaahịa ọ bụla na milligrams, ma ọ bụrụ na ha enweghị, ọrịa ndị siri ike, dịka ọmụmaatụ, scurvy, rickets , ọrịa anaemia, polyneuritis, beriberi, pellagra. Vitamin na-etinye aka n'ọtụtụ usoro ihe ndị dị ndụ dị ka ihe mgbagwoju anya, mee ka mmezi nke anụ ahụ, ịchịkwa metabolism, na-eme ka ọrụ hematopoiesis na mmepụta nke homonụ, yana maka ọtụtụ ihe.
Jupụta ụkọ nke ọtụtụ vitamin na mmanụ aṅụ. Ọtụtụ ndị na-eme nchọpụta na ndị dọkịta na-eme nnyocha na ụmụ anụmanụ, na-eri nri nke kpalakwukwu ma ọ bụ ụmụ oke nwere ụdị vitamin, ma na-agbakwụnye mmanụ aṅụ na ngalaba ndị ahụ. N'ihi ya, ụmụ anụmanụ ndị na-eri mmanụ aṅụ, site na enweghị vitamin adịghị ata ahụhụ, ndị ahụ dabara n'ime ndị na-achịkwa - dara ọrịa.
Dị ka nchọpụta ndị ọkà mmụta sayensị si kwuo, vitamin ndị na-esonụ na microelements gụnyere na ngwakọ nke mmanụ aṅụ: vitamin nke otu B-B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, yana vitamin A, C, H, E, K, PP, potassium, phosphorus, ọla kọpa, calcium, zinc, ígwè, magnesium, manganese, chromium, boron, fluorine. A na-emepụta ihe bara uru nke ihe ndị a niile ka a na-egosipụta ya n'ụzọ dịgasị iche iche, ya mere a na-ewere mmanụ aṅụ dị ka otu n'ime ngwaahịa bara uru.
Na mmanụ aṅụ na-eme ka uru dịkwuo n'ahụ ahụ, a na-atụ aro ịkụnye na mmiri ọkụ ma na-aṅụ ihe ọṅụṅụ n'ụtụtụ na afọ efu ma na mgbede tupu ị lakpuo ụra. Otu mkpụrụ nwere ike ịdị iche site na 20 ruo 60 g. Otú ọ dị, a ghaghị icheta na akụkụ bụ isi nke mmanụ aṅụ bụ glucose, nke a na-ekwenye na ọrịa shuga na oke ibu. Ejila mmanụ aṅụ mee ihe ma ọ bụrụ na enwere ihe nfụkasị na ya.