Kukumba na tomato nwere usoro dị iche. N'ihi nke a, mmịpụta nke akwụkwọ nri ndị a na-emepụta dị iche iche. Ọ bụ ezie na ọ kachasị mfe ịkwadebe salad calorie salad , ụtọ ịtọ ụtọ. Mana ọ bụghị ihe niile dị mfe.
Kedu ihe dị iche?
Kedu ka ị ga-esi ghọta ihe kpatara na ị gaghị eri kukumba na tomato ọnụ - azịza ya dị mfe. Tomato nwere gburugburu acidic, cucumbers nwekwara usoro alkaline. O zuola icheta ihe omumu nke ulo akwukwo iji gh ota ihe si na ya puta. Nmeghachi omume agaghị ekwe omume. Naanị usoro niile ga-eme n'ime ahụ. Site na ijikọta akwụkwọ nri ndị a, anyị na-enweta nnu. Ndien ntak emi oyomde nnu en̄wen? Nke a na - ebute ibu arọ na akụrụ na imeju. N'ihi ya, nchịkwa nke ahụ na-ebelata.
Ma tomato na cucumbers apụghị iri ha ọnụ, n'ihi na tomato nwere ascorbic, na cucumbers - ascorbinases. Nke ahụ bụ, enzyme nke abụọ na-ebelata nke mbụ na akwụkwọ nri anaghị echefu nke ọma. Ọ na-achọpụta na maka ikpochapụ nke ngwaahịa ọ bụla chọrọ ụfọdụ enzymes. Ha ejikọtaghị ọnụ. N'ebe a, ndị na-edozi ahụ na-akwado tomato na cucumbers ịkpụ n'ime efere dị iche iche. N'ihi ya, eriri nri, nke ahụike maka ahụ ike, anaghị enye ohere ka ngwaahịa na-anọgide n'ime ahụ a na-egwubeghị. Nchikota tomato na cucumbers na-eduga ná mbibi nke vitamin C. Ya mere inwe obi abụọ maka uru nke letus nke okpomọkụ na tomato na cucumbers adịghị enwe ala mgbe onye ọ bụla nwere mmasị ma ọ ga-ekwe omume iri kukumba na tomato ọnụ.
Ọtụtụ cucumbers bụ oke acidic, ya mere were ha mgbe
Ntakịrị banyere uru nke ngwaahịa
Echefula na ihe oriri ọ bụla bụ nri dị iche iche bara uru. Ya mere, salads vegetable salads nwere ike ọzọ. Mgbe ahụ, ị gaghị echegbu onwe gị ma ị nwere ike iri tomato na cucumbers ọnụ. Site na nlekọta ahụ ike, oku na-agaghị eri nri akwụkwọ nri ndị a zuru oke. O yikarịrị ka ndị na-eto eto agaghị ege ya ntị. Ma ndi okenye emeela ka ndi mmadu buru ndi ozo banyere iri nri n'ihi otutu ihe ndi mmadu na-eme.
Ọ dịwo anya a chọpụtara na na nri dị iche iche (na oge dị iche iche nke iri nri), usoro nrịba na-adị mfe. Ozu na-eji ngwa ngwa na-agbanye ngwaahịa ọ bụla.