Halva bụ nri Arab, nke e mepụtara n'oge dị anya gara aga na Iran, nke dabara n'ịhụ ọtụtụ ndị mmadụ gburugburu ụwa. Ọ bụ caramel agwakọta na mkpụrụ, mkpụrụ, sesame ma ọ bụ ihe ndị ọzọ. Nke a na-akpata ụdị dịgasị iche iche na ihe ụtọ ọgaranya. Site n'isiokwu a ị ga-amụta ma Halva bara uru, na ma ọ bara uru itinye ya na nri gị.
Njirimara bara uru nke halva
Oge sunflower halva dị caloric - ọ nwere 516 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ọnụ ọgụgụ dị ole na ole nke ha, nke a agaghị emetụta ọnụ ọgụgụ ahụ. Na nnukwu calorie dị otú ahụ, ọ nwere 11.6 g protein, 29.7 g abụba na 54 g nke carbohydrates (halva n'ihi na nke a mejupụtara doro anya contraindicated maka ndị ọrịa mamịrị).
Ihe bara uru bara uru nke halva na-enye gị ohere ịme ahụ ahụ ka o nwee uru ndị bara uru: abụba ihe oriri, polyunsaturated fatty acids, protein, ihe oriri. Na nri nke Eastern, ọtụtụ vitamin - E, PP, B2, B1, D, na-enwekwa mineral dịka ígwè, ọla kọpa, potassium, phosphorus, magnesium, calcium na sodium. Ọ na-esi ike ịchọta otu okwu ya na ụdị ọgwụgwọ dị ịtụnanya dị otú ahụ!
Otú ọ dị, halva bụ isi iyi nke cholesterol akwukwo nri (phytosterol), nke bara uru, nke nwere ike dochie "ihe ojoo" n'anụ ahụ ma si otú ahụ wusi ike nke arịa ọbara na obi.
Kedu ihe iji halva maka ụmụ nwanyị?
Halva bụ ezigbo ihe na-enye vitamin E , nke na-emetụta ahụike ụmụ nwanyị, ọrụ ịmụ nwa, na ike nke mkpụrụ ndụ ka a gbanwee, ma chekwaa ntorobịa na ịma mma.
N'ebe a na-egbu egbu, ha maara ọtụtụ ihe banyere sweets - ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ, ma ha nwekwara mmetụta dị mma n'ahụ. Otú ọ dị, ka ị ghara imerụ ahụ, ị kwesịrị iji ngwaahịa a mee ihe n'ụtụtụ na obere akụkụ. Na nke a, ị ga-enwe mmetụta dị mma nke halva.