N'oge gara aga, mgbe ndị mmadụ malitere ịzụlite carrots, a na-eji okpukpo nke akwụkwọ ya na mkpụrụ osisi ya kpọrọ ihe. Ma, n'oge na-adịghị anya, a malitere ịmalite mgbọrọgwụ nke osisi a, ma ugbu a, ya na okwu ahụ bụ "carrots", anyị na-anọchi anya mkpịsị osisi mgbọrọgwụ oroma, nke a na-ejikarị eme ihe oriri. Na carrots na-anakọtara ọtụtụ ụdị vitamin na ihe ndị dị mkpa na-abaghị uru.
Isi ihe bara uru bara na carrots bu vitamin, o nwere nnukwu ego nke vitamin A (carotene), nke di na ahu anyi n'ime vitamin A. Ekwesiri ighota na aru mmadu n'onwe ya amaghi esi eme nkpuru vitamin A, mana uru ya di uku, ya mere, anyi choro ka acho acho kwa afo.
Carotene - ihe di oke mkpa maka oru nke ihe omuma, ya bu, n'enweghi ya anya anyi adighi ala. Eji carotene maka akpụkpọ ahụ mara - ọ na-achịkwa ọrụ nke glands, nke na-asacha akpụkpọ ahụ. Na - enweghị mmemme a, ọrụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ agaghị ekwe omume - ọ na - ekere òkè n'ịmepụta ọgwụ ndị na - emegide ụdị ọrịa dịgasị iche iche.
Nke dị oké mkpa, carotene, bụ maka anyị n'ihi na ọ bụ ike dị egwu nke anụ ahụ. Site n'igburu ya ka ọ bụrụ ihe mgbapụta n'efu, ọ na-ewepụ ihe ndị na-egbu egbu na ụbụrụ si n'ahụ nke na-egbochi metabolism kwesịrị ekwesị na mkpụrụ ndụ.
Na-eche banyere ma carrots bara uru maka ahụ anyị na ihe ndị ọzọ, anyị ga-arịba ama ígwè, potassium, magnesium, phosphorus, copper, iodine na zinc n'ime ya. Nke ọ bụla ịnweta, n'ụzọ pụrụ iche, na-eme ahụ anyị. Dịka ọmụmaatụ: ígwè na-ebute anemia, na-enyere mkpụrụ ndụ ọbara uhie jikọọ na oxygen; Potassium na magnesium dị mkpa maka obi na arịa ọbara - ha na-ewusi mgbidi nke capillaries ahụ aka ma na-enyere aka n'ịkwalite mkpali nhụjuanya; ntanetị na-emezi usoro nke metabolic, na-enyere aka ịsụgharị ike nke nri n'ime ike; Ọla dị mkpa maka anyị maka nchekwa nke njirimara nchebe, nke ahụ dị mkpa na ọrụ mmegide.
Carrots bụ ọgaranya na vitamin nke otu B, E, K, C, PP, ya mere, ọ nwere mmetụta dị ike n'ahụ ahụ, na-eme ka ọgụ megide ndị na-efe efe ma gbochie ọganihu nke mkpụrụ ndụ cancer.
Kedu ka carrots bara uru maka ụkọ ọnwụ?
Carrots - ihe kachasị mma, jiri ya na nri. N'ịnọ n'ime ya, ngụkọta zuru ezu nke vitamin nke otu B, ga-enyere aka mee ka usoro mmezi ahụ dị elu na ọkwa nke cellular. Nicotinic acid (vitamin B3) na-ebute usoro nkwụsị nke ike, site na "agbaze" ụlọ ahịa abụba. Ekwesiri iburu n'uche na vitamin, otu B, nwere mmetụta dị mma na usoro ahụ ụjọ ahụ, ya mere, ọ bụrụ na ị na-ebelata na efere na carrots, ị gaghị enwe ahụ iru ala na nhụjuanya.
Ihe bara ọgaranya nke iodine na raw carrots bụ ihe dị oké mkpa maka ọnwụ ọnwụ, dị ka ayodiin na-egbochi ìgwè abụba na mma ume metabolism. Ọ bụ iodine nke na-eme ka egbugbere ọnụ ghọọ ike bara uru, ma ọ dịghị etinye ya n'okpuru akpụkpọ ahụ, mmetụta ya na- abanyekwa na cellulite .
Ihe dị na raw carrots enyere aka ịchịkwa carbohydrate metabolism. Ya mere, ọ bụrụ na ị bụ obi, carrots bụ raw bụ ezigbo ngwọta na nri gị.
A na-eji carrots e ji esi nri mee ka ọ ghara ịdị arọ, n'ihi na ọ bara ọgaranya na eriri afọ ma na-enyere eriri afọ aka ịrụ ọrụ nke ọma, na-ewepu ya na nkume mmiri na mmiri mmiri. Carrot cellulose na-arụ ọrụ dị ka drainage, site na nke a na-ewepụ ihe niile dị n'ahụ. O doro anya na eriri eriri na-adịkwa na raw ngwaahịa, ma ị nwere ike iji nnukwu ibu na sie sie, dịka ọmụmaatụ, jiri carrots sie dị ka ejiji.
Ihe omimi nke vitamin E na carrots, ga enyere aka mee ka akpụkpọ ahụ sie ike ma nye ya ụda, nke dị oké mkpa mgbe ọ nwụsịrị ọtụtụ kilogram.