Ogologo oge gara aga na United States, e jikọtara ndepụta nke bara uru maka ngwaahịa anụ ahụ mmadụ. Otu n'ime ndị isi a na-enweghị atụ maka ndepụta ahụ bụ onye maara nke ọma kefir , nke dị mfe ịchọta na shelves nchekwa. Otú ọ dị, banyere abamuru nke ngwaahịa a maka ndị dọkịta na-ahụ maka ọrịa ruo ọtụtụ iri afọ: a na-egosi kefir na ọrịa nke akụkụ eriri afọ, ọrịa imeju, nkwụsị nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, mgbali elu ọbara. Maka ndi mmadu buru oke ibu, ndi choro calorie mgbe nile, ihe ndi ozo bu ihe di oke mkpa, obu ezie na obu na mbu bu nkefir, ihe ndi choro caloric nke di elu karia nke kefir na-abaghi uru, ana echekwa na o bara uru ma oburu ndi buru ibu. N'iji ụdị ngwaahịa a, ị nwere ike nweta akụkụ dị mkpa nke protein protein kwa ụbọchị, na-enweghị egwu maka ụgbụ ụkwụ.
Kedu calorie ole na ole na-adịghị arọ?
Dabere na ndị na-emepụta ihe kpọmkwem, uru bara uru nke 100 g nke bred yogurt bụ site na 28 ruo 33 kilocalories. Ya mere, otu iko nke kefir, nke nwere gram 250 nke ngwaahịa a, ga-ekwe ka ahu gị nweta 70 ruo 82 kcal. Ihe kachasi uru n'anụ ahụ ga-enye gị nri nke ụtụtụ n'ụtụtụ na afọ efu, ma ọ bụ n'ehihie tupu ị lakpuo ụra.
Kedu uru obere ala nafir na-aba?
Nhọrọ maka ihe oriri siri ike ga-eme ka ndụ dị ogologo ma na-enye afọ ojuju. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-aṅụ yogọt na-abụchaghị abụba, e nwekwara "nsogbu." A kwenyere na site na nkewa, mmiri ara ehi na-efunahụ akụkụ dị ukwuu nke protin ahụ, na iji mee ka ọ bụrụ nke na-enweghị isi na kefir na-enweghị ụbụrụ caloric, ndị na-emepụta na-ejighi uru maka ndị na-emepụta ahụ: emebiri starch ma ọ bụ agar.
Nweta ezigbo abụba kefir na-enweghị calorie ndị ọzọ
Ọbụna ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịzụta kafir dị njikere, uru caloric ekwesịghị ka ọ bụrụ ihe arụ ụka kachasị mkpa mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa. Ndụ ndụ nke ihe okike agaghị agafe karịa ụbọchị 5-7. Ndụ ndụ dị ogologo pụtara ịgbakwunye ọgwụ ndị mmiri ara ehi, bụ nke na-adịghị emetụta ahụ ike.