Kissel si jam - uzommeputa

Kissel bụ otu n'ime efere ndị dị na Russia. Ka ọ dị ugbu a, ihe ọṅụṅụ a dị mma na nke na-edozi ahụ na-emekarị ọ bụghị nanị na Russia, kamakwa n'ọtụtụ mba Europe.

Yagodno-fruit jellies eburu otu n'ime ebe mbụ maka okwu bara uru, site na ọnụ ọgụgụ vitamin na amino acid dị n'ime ya. Kissel tupu oge eruo, ya ejighi starch eme ihe, ma e mere ya ka o sie nri ọka wit. N'oge a ọ na-akwado ọ bụghị nanị site na mkpụrụ osisi ọhụrụ na mkpụrụ osisi, syrups, juices, ma ọbụna jam ma ọ bụ jam. Taa, anyị ga-achọpụta otú ị ga-esi mee ka jelii dị ụtọ na jam. Ị nwere ike iji jam ọ bụla ị nwere: strawberry, cherry, plum, currant ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ.

Kissel si jam jam

Akpa jam bụ otu n'ime ihe ndị bara uru maka oyi. Enwere ike iwere ya ọ bụghị naanị dịka ọgwụgwọ oyi, na-agbakwunye tii, ma ọ bụ jiri ya mee ihe maka pancakes, ma tinye ya na kissel dị mma. Esi esi esi jelii sie nri jam? Ekwesiri ighota na jelii juputara na starch na jam na-adabere n'ego nke starch emebe. Ọ bụrụ na ịchọrọ imekwu ihe, tinye starch na steeti ọzọ.

Efrata:

Nkwadebe

Anyị kissel bụ ihe jikọrọ ọnụ na ọ bụghị kụrụ mkpụrụ nke raspberries, buru otu efere ma were ya na okpukpu abụọ nke gauze. Jiri nlezianya dọọ jam mpempe na cheesecloth, jiri nlezianya na-ejide ya, ka ọ ghara sag. Gbanye jam ahụ. A tụfuo mkpụrụ ndị fọdụrụ na gauze. Starch na-atụgharị na mmiri oyi na-ahapụ ịsa. Na saucepan na mmiri esi mmiri, jiri nwayọọ wụsa jam mpempe na mgbe minit 5 gbakwunyere nsị nke starch. Echefula ịmalite jelii mgbe niile ka lumps ghara ịmalite. Ozugbo esichaa, wepụ jelii si ọkụ na refrigerate. Kissel site na jam akwukwo nwere ike jikwa kuki ma ọ bụ naanị na ogbe.

Kissel si jamberry jam

Efrata:

Nkwadebe

Strawberry jam na mmiri ọkụ na esi nri na obere okpomọkụ nke 5-7 nkeji. Ghicha si na sieve, tinye shuga, citric acid na mix iji mee ka sugar nile gbasaa. Jiri nwayọọ wụsara starch na mmiri oyi ma weta ngwakọta na obụpde. Wepu ọkụ ma hapụ ka kissel gbanye na mma.

Kissel si cherry jam na apụl

Efrata:

Nkwadebe

Mkpụrụ apụl m, bee n'ime nnukwu iberibe ma tinye ya n'ime ite mmiri. N'ime minit ole na ole, gbakwunye jam ma gaa n'ihu, na-akpali akpali, esi nri na obere okpomọkụ. Tinye sugar ka o rie na starch. Anyị na-echere nkeji ise ma wepụ ọkụ ahụ na ọkụ.

Na uru nke jelii

Ndị dọkịta na-akwado iji jelii mee ka ndị mmadụ na-emeso akụkụ eriri afọ, karịsịa na gastritis, ọnyá afọ peptic. Ọ dịkwa uru nye ndị mmadụ na-ata ahụhụ site n'oké ibu, n'ihi na ọ na-eme ka mmadụ nwee mmetụta nke satiety ma ghara inweta abụba na ya. Onye ọ bụla beri, nke a na-eji na-akwado jelii, na-agwọ ọrịa ya. Kissel si na cherry jam na-enyere aka na ọrịa iku ume. Kissel apụl na cherry jam mma pancreatic ọrụ, ọbara mejupụtara. Ọ na-apụta na iji jelii na-eme ihe mgbe nile, ị ga-adị mma na ike. Ya mere - nri jelii maka ahụ ike!