Akwukwo nri stew na zukini na poteto

N'ụzọ doro anya, onye ọ bụla nwe ụlọ maara otú e si esi esi nri . A setịpụrụ ngwaahịa na ngwa nri abụghị ụkpụrụ. Ị nwere ike iji ezigbo akwụkwọ nri ọ bụla ị chọrọ.

Taa, anyị ga-enye gị nhọrọ maka ịmepụta ihe oriri na-esi na ya ma dị ezigbo ụtọ na zucchini na poteto.

Nri ụkọ nri na zucchini, aubergines na poteto

Efrata:

• nnukwu potato potato - 2 pcs.;
• zucchini na-eto eto size - 2 pcs.;
• eggplant ọkara nke - 2 pcs.
• ọhụrụ tomato - 4 PC.
• yabasị - 1 pc.;
• carrots - 1 ibe;
• mmiri dị ọcha - 100 ml;
• mmanụ oriri;
• ngwakọta nke ala na-ede ede - nụrụ ụtọ;
• paprika ntụ ntụ - nụrụ ụtọ;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• Alaka nke elu ohuru.

Nkwadebe

My potato, bee ya na ighe ya na a cauldron ma ọ bụ miri saucepan ruo mgbe ọbara ọbara. A kpochara yabasị na carrots, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka na agbụ, n'otu n'otu, anyị na-ezigara poteto na ighe. Mgbe ahụ wụsa saa na diced squash, eggplants na tomato. Oge na nnu, ngwakọta nke edere ala, paprika ala, wụsa na mmiri na mix. Na-ekpuchi mkpuchi ma kpochapụ ọkụ ọkụ maka minit iri na ise. Mgbe ahụ, tụfuo akwụkwọ ndụ ọhụrụ ahụ a gwakọtara egwepịa, ma kụọ minit ise ọzọ. Anyị na-eji ụgbụ a na-eme nke ọma ka anyị jiri aka iri na ise ruo minit iri na ise.

Akwukwo nri stew na zukini, kabeeji na poteto

Efrata:

• veal - 550 g;
• nduku potato - 750 g;
• zucchini - 550 g;
• kabeeji - 550 g;
• yabasị - 150 g;
• ọhụrụ tomato - 450 g;
• Bulgarian ose ụtọ - 190 g;
• mmanụ nri maka frying;
• garlic - 2 cloves;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• Nri na condiments - nụrụ ụtọ;
• Alaka nke elu ohuru .

Nkwadebe

A na-asacha anụ, kpochapụrụ nke ọma wee bee n'ime obere obere obere. Na kozanok ma ọ bụ stewpot wunye ntakịrị ihe oriri mmanụ a nụchara anụcha ma tụba ya anụ. Na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe edozi mara mma, na-akpali.

Anyị na-ehicha ma bee n'ime eyịm, gbasaa ha ma mee ka ha nwee nghọta. A na-ehichapụ shrub, poteto na zucchini tubers, kpochapu ya na cubes ma zigara ha maka akpa. Mkpụrụ ọhụrụ tomato na garlic peeled finely chopped, Bulgarian ụtọ ose bee n'ime cubes na pawn na ndị ọzọ nke akwụkwọ nri. Anyị na-agbanye obere mmiri, mix, oge ya na nnu, ngwa nri na oge.

Anyị na-enye stew kpamkpam ma sie ya na obere ọkụ, na-ekpuchi mkpuchi, minit iri atọ na anọ. Mgbe ị na-eje ozi, icho alaka ndị dị elu.

Akwukwo nri na zucchini, poteto na ude uto

Efrata:

• Potato tubers - 3 PC.
• zucchini na - eto eto - 1 pc.
• achicha uto - 75 g;
• ụtọ Bulgarian ose - 2 pcs.
• yabasị - 1 pc.;
• tomato ohuru - 2 PC.
• garlic - 2 cloves;
• mmanụ ọka - 75 ml;
• carrots nke obere size - 1 ibe;
• mmiri dị ọcha - 200 ml;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• ose - nụrụ ụtọ;
• ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

N'ime nnukwu ite ma ọ bụ stewpot, anyị na-awụsa mmanụ na-esi nri, anyị na-atụba galik na-etinye n'ime efere na ighe ya. Mgbe ahụ, gwakọta galik ma dọba cubes nke eyịm. Ọ bụ ezie na e ghere eghe, bee n'ime okirikiri ma ọ bụ mpekere nke carrots ma zite ya na pan. Ugbu a, gbanwee ose ahụ dị ụtọ, bee n'ime obere petals. A kpochara poteto na bee n'ime cubes ma ọ bụ cubes na eghe kwa. Zucchini kpochapuru otu ụzọ dị ka poteto ma zigara akwụkwọ nri ndị ọzọ. Na-agbakwunye ma na-eghe akwụkwọ nri frying, echefula, site n'oge ruo n'oge, iji kpoo ha. Nri eghe gbasaa tomato ndị sliced, wụsa na mmiri, gbakwunye ude mmerụ, nnu na ose, jiri nwayọọ jikọta na stew, kpuchie mkpuchi, minit iri na ise. Ọkụ n'oge nri kwesịrị ịdị ntakịrị.

Njikere na-esi nri na-ekesa mgbe a na-agwa ya agwa.