Scherbet (ma ọ bụ sorbet) bụ ihe ọṅụṅụ ọdịnala nke mba ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ, nke bụ ihe ụtọ, ihe ọṅụṅụ dị nro dabere na mkpụrụ puree, caramel na ngwa nri. Sherbet nwere ike ibu ma ọ bụ mmiri mmiri: nhọrọ mbụ bụ mgbe oyi kpọnwụrụ akpọnwụ ma rụọ ọrụ dị ka sorbet mkpụrụ, na nke abụọ - dị mma ma ọ bụ jụọ ice.
Turkish sherbet ihe ọṅụṅụ na-adị mfe ịkwadebe, ihe nchịkọta nke ihe dị ugbu a na-agwụ ọtụtụ puku na puku, ebe a ị nwere ụdị ọdịbendị mkpụrụ osisi-berry, na ụdị osisi violets, Roses, nkịta-rose, sọrel ma ọ bụ ọbụna mkpụrụ osisi. Esi kwadebe sherbet ị ga-amụta na isiokwu a. Ọ bụrụ na ntụziaka ndị dị n'ihu dị ka ihe dị mma n'anya gị, ma ghara ịkụcha akpịrị ịkpọ nkụ gị, gbalịa ịṅụ mmanya dị ọhụrụ - ha enweghị ihe efu!
Strawberry ọṅụṅụ sherbet - uzommeputa
Efrata:
- strawberry sirop - 50 g;
- ihe ọṅụṅụ beri - 100 ml;
- tomato nke strawberries - 3 -4 iberibe;
- Mint - 2 epupụta;
- ice.
Nkwadebe
Fanye strawberries na ihe ọṅụṅụ beri ma wụba n'ime otu iko na mmiri gwakọtara. Mmiri na ihe ọṅụṅụ na strawberry sirop na icho mma na mint epupụta.
A pụrụ ichikota ice n'ime ihe ọṅụṅụ ahụ na vanilla ma ọ bụ strawberry ice cream, ebe ọ bụ na ntụziaka sherbet mara mma na-ekwe ka mgbakwunye nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ude. Ọ bụrụ na ị na-eche na ọ dịghị ezi ntụziaka maka milkshakes na ice cream , mgbe ahụ etinyela nri a, ma rie ya iche.
Ị hụrụ mkpụrụ sirop strawberry? Naanị weld sugar na mmiri na 1: 2 ma ọ bụ wụsa ihe ọṅụṅụ na syrup nke bred jam.
Ginger sherbet
Ginger sherbet - ihe ọṅụṅụ maka onye na-amu amu, n'ihi na ya na ose ya na-esi ike ma ọ bụ osere, ọ ga-enwe ike ịchụpụ nwoke ahụ "Western".
Efrata:
- mgbọrọgwụ ginger - 1 ibe;
- oroma - 2 iberibe;
- mmiri - 200 ml;
- sugar - ½ tbsp.
Nkwadebe
Otu mpempe aka na mkpịsị aka na ogologo 3-5 cm, dị ọcha ma gbanye na 200 ml mmiri n'abalị. N'echi a na-awụnye mmiri na-agbanye n'ime ihe ọṅụṅụ na nke shuga, anyị na-esi nri sitere na ngwọta nke si na syrup dị mkpa.
Site na oranges abụọ na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ na n'elu ya na sirop. A na-eme ka mmanya a ṅụrụ ṅụọ mma tupu ị na-eje ozi na a wụsara ya na iko. Anyị na-eme ka sorbet na ocha na ocha ginger ginger.
Iji Fans nke ihe na-adọrọ adọrọ anyị na-enye ndụmọdụ iji dochie mmanụ mịmị na mkpụrụ osisi gripu ma fesa ihe ọṅụṅụ a kwụrụ agwụ site na pinch nke alanamoni.
Sherbet pọmigranet
Sherbet pọmigranet bụ ezigbo ihe ọṅụṅụ na-adabere na mmiri, n'ihi na a na-ejikọta ya na pink syrup ma ọ bụ mmiri.
Efrata:
- ihe ọṅụṅụ mkpụrụ pọmigranet - 250 ml;
- sugar - ½ st;
- rose petals - 1 tbsp.
Nkwadebe
A na-etinye petals nke roses n'adpuru na obere ite ma ọ bụ na-eri nri. A na - eji mmanụ shuga ma ọ bụ powdered sugar wụnye chara ọ bụla nke ifuru ifuru, na soda nke a napụtara n'oge infusion na-agbanye n'ime akpa dị iche iche, bụ nke e meburu. Ka a na-eme ka sirop dị iche iche, mmanụ ndị fọdụrụ na pink nwere ike ịgbakwunye shuga.
A na-ejikọta ihe ọṅụṅụ nke pọmigranet na ½ teaspoon nke sirop na-arụpụta ma mee ka ọ dị jụụ. A na-eji mmiri na-eme ihe ọṅụṅụ a na-eme nke ọma, na-eji mkpụrụ pọmigranet eme ihe.
Kama syrup pink maka nkwadebe nke sorbet pomegranate na-ejikarị mmanụ rose, ma ọ bụghị ihe karịrị 1 dobe kwa liter nke ihe ọṅụṅụ.
Mkpụrụ sherbet na tii
Mmiri dị mma nke dị nro na oge okpomọkụ nke na-abịa, nke, na mgbakwunye na nke ọhụrụ, na-enye ume ma na-emegharị n'ụtụtụ.
Efrata:
- mmiri - 1 ½ st.;
- oroma - 1 ibe;
- lemon - 1 ibe;
- sugar - ½ ihe;
- ike tii - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Citrus citrus bụ nke a na-esighị ike ma wụsara ya na mmiri na-esi na mmiri, na-ahapụ ya iji nye ya 3-4 awa. Site na mkpụrụ fọdụrụ na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ.
Nri infusion na crusts iyo na mix na ½ cup nke ihe ọṅụṅụ oroma na 3 tablespoons nke lemon ihe ọṅụṅụ. Na ngwakọta a na-emepụta, anyị na-ejupụta na shuga ma gbakwunye tii, ma jikọta sherbet n'ọdịnihu ma mee ka ọ dị jụụ.
A na-awụnye ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya n'ime iko ma jiri akwụkwọ mint ma ọ bụ zest citrus.