Onye ọ bụla maara ihe na-agwọ ọrịa nke mkpụrụ osisi tangerine. Na mgbakwunye na uto magburu onwe ha, ha bụkwa isi iyi nke mkpụrụ ọdụm nke vitamin C, tinyere ihe ndị ọzọ bara uru. N'otu oge ahụ, citrus a aghọwo ụdị àgwà dị oké mkpa na ihe nnọchianya na-eso ememe Afọ Ọhụrụ.
Mgbe oke oriri nke Mandarin, enwere nnukwu nnukwu ihe mkpofu n'ụdị crusts. Ọtụtụ ndị anaghịdị achọpụta na ha nwere ike iji ya na-eme nri n'ụlọ.
N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị ihe nwere ike ịkwadebe site na mandarin jikọrọ na otú e si aṅụ mmanya, tii na jam n'aka ha.
Na-aṅụ si mandarin crusts
Efrata:
- obere anụ tangerine;
- sugar granulated - nụrụ ụtọ;
- citric acid - nụrụ ụtọ;
- mmiri dị ọcha.
Nkwadebe
A na-etinye eriri nri dị ọcha na ite ahụ, juputa ya n'elu, ma wụsa mmiri na-esi esi mmiri ọkụ. Kwụsị akpa ahụ n'ime okpomọkụ ụlọ ruo awa iri abụọ na anọ.
Mgbe oge ahụ gafechara, kpochapụ ihe dị n'ime ite ahụ n'ime ite dị n'ime colander, tinye ebe a na-etinye ya na ọkụ, gbanwee ya site na anụ ahụ, ma ọ bụ kpoo ya n'ime akpa ahụ. Anyị na-etinye ikuku ahụ gbagọrọ agbagọ n'ime ite, jupụta ya na mmiri na-esi na mmiri na-eme ka ọ dịrị ruo ụbọchị ọzọ. Ugbu a, anyị na-enyocha uka ahụ site na cheesecloth, gbanye ya nke ọma, oge ya na shuga na citric acid, gbanye ya ruo mgbe kristal niile gbazere, anyị na-agbanye ihe ọṅụṅụ ahụ gwụrụ n'ime nnukwu akpa ma ọ bụ ihe ndị ọzọ kwesịrị ekwesị ma nwee ike ịnụ ụtọ ya.
Mandarin Crust Tea - Ntụziaka
Efrata:
- gburu mandarin crusts - 2 teaspoons;
- oji oji ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 2 tsp.
- sugar granulated - nụrụ ụtọ;
- mmiri dị ọcha - 500 ml.
Nkwadebe
Iji kpoo tea na mandarin, kpochaa kettle maka mmiri esi mmiri, wunye oji ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii na mandarin crusts, wụsa mmiri mmiri na-esi na mmiri, kpuchie onye na-eme biya na mkpuchi ma hapụ ya ka ọ bụrụ nkeji asaa. Njikere tii na-eme ka ọ dị ụtọ na shuga ma nwee obi ụtọ.
Maka nkwadebe tii, ị nwere ike iji ma ọ bụ mkpụrụ osisi Mandarin ọhụrụ na nke a kpụkọrọ akpụkọ.
Ntụziaka maka jam si Mandarin crusts
Efrata:
- Ọhụrụ tankị bee - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1,5 kg;
- mmiri.
Nkwadebe
Ịmalite ịkwadebe jam sitere na mandarin, anyị kwesịrị iwepụ ihe ọjọọ dị n'ime ha. Iji mee nke a, belata ude ahụ n'ime mpempe akwụkwọ nke chọrọ, tinye ha na enamel ma ọ bụ iko iko ma jupụta na mmiri ka o wee kpuchie ọdịnaya ahụ. Hapụ ụrọ ahụ maka awa iri abụọ na anọ, na-agbanwe oge mmiri ahụ ka ọ bụrụ nke ọhụrụ.
Mgbe oge ahụ gasịrị, anyị na-asa achicha ahụ e tinyere ya, tinye ya na ite mgbochi, jupụta na mmiri dị ọcha ma tinye ya n'ọkụ. Mgbe ocha, wụsa sugar granulated, kpalie uka ruo mgbe kristal sugar kwari ma jupụta na esi, belata ọkụ na nke kacha nta ma gbanye jam
Ugbu a ọzọ anyị na-etinye jam site na crusts na ọkụ, ka ọ na obụpde, edemede, ma na-esi nri nke uka maka ọkara ọzọ awa.
N'oge a, anyị na-esiji ite ndị dị ọcha ma kpoo ha, ma na-obụpakwa lids maka minit ise. Na njikere anyị na-agbapụta jam aromatic site na tankị tangerine na ite ndị na-adịghị ọcha, na-ekpuchi ya na mpempe akwụkwọ dị njikere ma na-ekpuchi ihe mkpuchi n'okpuru akwa blanket na-ekpo ọkụ ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam.