Ihe ndabere nke lasagna, n'agbanyeghị njuju, bụ ntụ ọka ma ọ bụ dịka a na-akpọ ya - pasta. Anyị ga-agwa gị kpọmkwem ụdị mgwakota agwa dị mkpa maka ịtọ ụtọ lasagna na otu esi edozie ya, na-ahọrọ ntụziaka kacha mma maka nke a.
Lasagne ngwakọta n'ụlọ
Efrata:
- àkwá (ụlọ) - 3 PC.
- ọka wheat - 550 g;
- nnu - 2/3 nke teaspoonful;
- mmanụ ọka - 3 tsp.
Nkwadebe
N'ime nnukwu efere nwere nnukwu anụ ọhịa anyị na-ebugharị n'ime nsị anụ ụlọ, ebe ọ bụ na ha nwere agba odo ka a na-akpọkwu karịa ụlọ ahịa ahụ, lasagne ga-aka mma ma dị mma. Anyị na-atụkwasị nnu na ha ma na-agbaji ha site na whisk ọnụ ruo mgbe nnu na-agbaze n'ime nkochi ya na protein. Gbanye nsen na nsen narị ise gram ọka wit, wụsa na mmanụ na-esi nri ma malite ịgwakọta ihe niile, na-agwakọta ya na ndụdụ. Mgbe anyị hụrụ na enwekwaghị ntụ ọka ntụ ọka ọzọ na nnukwu efere ahụ, anyị tinye aka anyị n'ime ntụ ọka ahụ fọdụrụ, fesa mgwakota ahụ ntakịrị ma malite ịkwado onwe anyị. Mgbe ọ na-ewe nnukwu ntụ, anyị na-agbanwe ya na tebụl na-ekpuchi ya na ọka wit na-agwakọta ya ruo mgbe ọ kwụsịrị ịrapara.
Anyị na-ekekọrịta mgwakota agwa n'ime ebe atọ ma tụgharịa nke ọ bụla n'ime ha dịka dumplings, ọnụ nke kwekọrọ n'ụdị nke ị ga-akpọọ lasagna gị. Anyị na-atụgharị akwụkwọ mpịakọta n'elu akwụkwọ akwa akwụkwọ ma wepụ ya maka ihe dịka awa 5-6.
Brewed mgwakota agwa maka lasagna na-enweghị àkwá
Efrata:
- nnu (obere) - otu tuo;
- ọka wheat - 750 g;
- mmiri na - esi na mmiri - otu iko;
- mmanụ ọka - 2.5 tbsp. spoons.
Nkwadebe
N'elu iko buru ibu, anyị na-esecha ọka wit niile, wee were 4-5 ngaji tables site ebe a ma wepụta maka oge ahụ. A na-efesa ntụ ọka ahụ fọdụrụ na nnukwu efere na nnu ma na-akpali ya site na-eme ka ntụ ọka ya dum sie ike. Wunye otu iko mmiri na-esi na mmiri esi ebe a, gbakwunye mmanụ ihe oriri na ngwa ngwa mee ka mgwakota agwa na ndụdụ ma ọ bụ ngaji. Na mbido, ọ na-apụta na ọ dị ọcha, ma mgbe anyị chere na ọ dị mma, mgbe ahụ, fesaa ntakịrị ihe na ntụ ọka ahụ gwakọtara ma gwakọta ntụ ọka a na-agbanwe. Ugbu a, ka ọ nọrọ n'okpuru kpuchie ya na ákwà dị ọcha maka ọ dịkarịa ala minit 15. Mgbe ahụ anyị na-ekekọrịta mgwakota agwa ahụ a kwadebere n'ọtụtụ dị mkpa ma jiri obere ntụtụ tụgharịa ya, were ya na ntụ ọka.
Kpochapu ihe na-esi na ya nwere ike ka na-etinye ya na oven, gbasaa mgwakota agwa na ihe ndị na-eme ka ọnọdụ okpomọkụ dị ogo 40. E kwesịghị imechi oven ahụ, ma a na-akpọ akwụkwọ nsị maka minit 40 na abụọ.
Ntụziaka maka quail nsen ule maka lasagna
Efrata:
- àkwá quail - 8 pcs.
- ọka wheat - 450 g;
- Nnu nnu - 0,5 teaspoons;
- mmanụ olive - 2 tsp.
Nkwadebe
Na tebụl, ebe ọ ga-adịrị gị mfe ijikọta mgwakota agwa ahụ, anyị na-atụcha ọka wit niile. Anyị na-anakọta ya n'ugwu dị elu, wepu ya ma wepu ya n'akụkụ, na nke fọdụrụ
Emela ka umengwụ ma kwadebe lasagna mgwakota agwa maka otu n'ime ntụziaka ndị a na aka aka gị. A sị ka e kwuwe, ihe kacha atọ ụtọ ga-abụ lasagna nke a na-esi na ya.