Ụdị blanks dị mma maka oge oyi bụ marmalade si na mkpụrụ vaịn. Ụdị mmetụ dị otú ahụ dị mma maka tii ma ọ bụ a pụrụ iji ya maka ịmepụta ngwaahịa dị iche iche. N'ezie, maka nkwadebe nke marmalade vine ọ dị mkpa iji nanị mkpụrụ vaịn nke okpokoro iche.
Mbelata na mkpụrụ vaịn na Georgian na-enweghị shuga
Ka anyị chọpụta otú e si eme ka ndị na-emepụta mkpụrụ vaịn. Họrọ mkpụrụ vaịn dị ụtọ. Na-esi nri n'ime anụ ọkụkọ, na-akpali ya na ngaji osisi. Tare na lids sterilaiz.
Nkwadebe
Jiri nlezianya kesaa tomato site na mgbochi ma jiri nlezianya kpoo mmiri oyi na-agba agba. Ugbu a, tinye obere tomato n'ime ite nke mmiri na-esi na mmiri, nke obere soda na-agbaze (maka kilogram 5 nke mkpụrụ vaịn, 0,5 lita nke soda). Mgbe ihe dị ka nkeji 5, kpoo mmiri ahụ, kpoo tomato ma gbanye ya site na sieve dị iche iche iji kewaa ihe ọṅụṅụ na pulp sitere na akpụkpọ na osisi. A na-ebufe ebe a na-etinye rubbed uka n'ime ite dị ọcha ma sie na ọkara-obere okpomọkụ ruo mgbe ọ dị njikere. Na-akpali akpali mgbe niile, ka ị ghara ire ọkụ. Anyị ga-ebuba obere ite iko a na-ekpo ọkụ. Anyị na-emechi ya mgbe ọ na-eme ka obi dị jụụ, mgbe e guzobere eriri ahụ na mbara ala.
Ntụziaka maka marmalade si mkpụrụ vaịn
Nchịkọta ihe eji eme ihe:
- maka lita 2 nke ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn - 1.5 n'arọ nke sugar granulated.
Nkwadebe
Na-ehicha bunches ma jiri nlezianya kesaa tomato. Anyị na-etinye ha na saucepan na obụpde na-aga n'ihu na-akpali na obere okpomọkụ. Anyị na-agwakọta, na-esi nri ntakịrị, mgbe ụra na-ehi ụra na-esi nri ma na-esi nri ugboro ugboro tupu oge eruo. N'ime oge n'etiti nchịkọta mgbaze site na sieve siri ike.
Marmalade nke mkpụrụ vaịn
Nchịkọta ihe eji eme ihe:
- maka mkpụrụ vaịn okpokoro 2 - 200 grams nke mmanya vaịn (otu agba) + 1 n'arọ nke sugar granulated.
Nkwadebe
A na-asacha mkpụrụ vaịn, jiri nlezianya kesaa tomato site na mgbochi, tinye ha na saucepan, jupụta mmanya na-esi na ha ma na-emegharị ha na-agbarịta ụka na-adịghị ọkụ. Anyị ga-esi sieve sie ike, gbakwunye shuga, gbasaa ya ma sie ya ruo mgbe ọ dị njikere n'ọtụtụ nzọụkwụ. Anyị na-adaba n'ime ite mgbochi.
Mkpụrụ jujube vine na quince
Efrata:
- tomato nke mkpụrụ vaịn - 1 n'arọ;
- quince - 200 g;
- lemon - 0,5 iberibe;
- shuga - 100 g.
Nkwadebe
Mkpụrụ vaịn dị ọcha (na-enweghị ihe mgbochi) ga-esi nri, dị jụụ ma dị ọcha site na sieve siri ike. Anyị na-ekekọrịta ngwa ngwa ngwa ngwa na akụkụ 4 ọ bụla, wepụ mkpụrụ osisi na mkpụrụ, fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon ma gbanye obere ihe ahụ n'ime obere iberibe (ma ọ bụ mma ya). Na-agwakọta ihe ọṅụṅụ na-amị mkpụrụ vaịn, gbakwunye sugar ma gbanye na obere okpomọkụ ruo mgbe esie ya.
Ị nwere ike itinye gelatin ma ọ bụ agar agar gaa jelii vine (nke a na-eme site na njedebe nke usoro), ya mere ọ ka mma echekwara ya.
Iji cup tii na ezinụlọ gị, ị nwekwara ike ijere marmalade site na pears ma ọ bụ na -eme ihe .