N'ịbụ ndị a gụrụ n'ụlọ, mịrị na-enweghị ihe nchebe, nke mkpụrụ osisi a mịrị amị jupụtara n'ụdị mmepụta. Banyere nkọwa nile nke esi eme ka mịrị vine, anyị ga-agwa ihe ndị na-esonụ.
Kedu ka esi eme mkpụrụ vaịn sitere na mkpụrụ vaịn n'ụlọ?
Ọ bụrụ na ịchọta ụbọchị na-ekpo ọkụ, ụzọ kachasị mfe iji kpoo ya ga-asacha na anyanwụ. Iji mee ngwa ngwa ga - enyere blanching blank na soda, ma anyị ga-azọ ụkwụ a ma ṅaa ntị n'ụzọ nlezianya nke owuwe ihe ubi.
Maka mịrị, họrọ mkpụrụ osisi ọhụrụ na mkpụrụ, nke a ga-asacharịrị mbụ. N'ikpeazụ, a na-ebipụ mkpụrụ vaịn ahụ site na alaka isi ya na mkpa, na-ahapụ ọdụ na tomato. Gbasaa mkpụrụ vaịn na ezigbo oghere, agbatị gauze ma ọ bụ azu achara. Ebe dị otú a maka ihichapu ga-enyere ikuku dị ọkụ aka ịgbasa n'etiti tomato.
Na-ahapụ mkpụrụ vaịn na anyanwụ maka 2-3 ụbọchị, na-echefu na mix tomato dịkarịa ala otu ugboro n'ụbọchị. Mgbe ị na-ehichapu, a ghaghị ekpuchi mkpụrụ vaịn na gauze, ka ụmụ ahụhụ wee ghara ịnọ n'elu ya. Mgbe oge ahụ gafeworo, gbalịa mịrị vine ma ọ bụrụ na ọ rute nchịkọta dị mkpa nke ihicha, tinye ya na akpa akara ma debe ya na ebe gbara ọchịchịrị n'ime ụlọ okpomọkụ.
Kedu ka esi eme ka mịrị amị na drawer?
N'èzí oge anwụ na-acha, a pụrụ ịche mkpụrụ vaịn na draịva. Iji mee ka usoro ihe nchịkọta dị ọkụ ga-enyere mbido nke tomato na-esi na mmiri. Mgbe ọkara nkeji, a na-ewepụ tomato na nke a mịrị amị, mgbe nke ahụ gasịrị, ekesa ndị na-ekpo nkụ na grate ma hapụ na ngwaọrụ ruo otu ụbọchị. Mgbe obere oge gasịrị, lelee nhazi nke mịrị ma mee ka oge ịkọ nkụ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Kedu ka esi mee ka mịrị a mịrị na kishmish?
Siputa sultana n'ime ihe ogwu esi mmiri (teaspoon nke soda kwa liter nke mmiri) maka di na nwunye nke sekọnd. Mgbe e mesịrị, tomato esichala ma gbasasịa na mpempe akwụkwọ. Tinye mkpụrụ vaịn na oven dị ọkụ maka ogo 50 kwa ụbọchị, mepee ọnụ ụzọ ụlọ maka ikuku ikuku. A na-ehichapụ mma n'ime oge 8-12 awa.
Kedu ka esi eme mkpụrụ vine site na nwa chokeberry?
Efrata:
- chokeberry - 1,4 n'arọ;
- shuga 940 g;
- mmiri - 480 ml;
- citric acid - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Esi nri syrup dị mfe ma tinye mkpụrụ tomato na ya maka sekọnd 10. Echapu tomato asat ma dina n'elu ihe ntanet. Ghichaa cherry nwa n'ime chakpo puru iche maka awa 24.