Ejiri ngwaọrụ ihe eji eme ihe ugbu a iji mee ka ndụ anyị dịkwuo mfe, ọ dịghịkwa ihe ọ bụla dị na ịgọnahụ na ha na-ejikwa ha rụọ ọrụ ha n'ụzọ zuru oke. Ntughari ihe ndi ozo ga - abu ihe akaebe nke oma, n'ihi na ayi ghota otua esi eme ihe ndi na - esi nri na oven.
Nri nduku na oven ngwa ndakwa nri - uzommeputa
Nkpọrọ aka na-ahọrọ tupu ihe hà. A na-ehicha mmiri nke ọ bụla, nke a mịrị amị na mmanụ, mgbe ahụ ka ọ na-enye òkè nnu nke nnu mmiri ma ọ bụ nchịkọta nke ose, akwụkwọ mịrị amị na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ. N'ikpeazụ, poteto nke na-esi na ya ma ọ bụ mee mpempe nke X n'otu akụkụ - oghere ndị a ga - eme ka ebe maka steam iji gbanahụ ma gbochie ịkụpụta poteto n'oge nri ma ọ bụrụ na ị kpebie ka esi esi nri na- esi na poteto na-etinye na oven. Ugbu a na-abịa oge kachasị mkpa - ịhọrọ oge nri. Ọtụtụ mgbe, na-enwe ike kachasị elu nke tuber, nke dị ihe dị ka minit 10-12, ma ọ bụrụ na nduku ahụ ka siri ike n'ime oge, gbatịkwuo nri maka minit ma ọ bụ abụọ, mgbe ọ bụla sekọnd 60 ga-enyocha ogo nke ịdị njikere. Ọ bụrụ na ị na-esi nri dị iche iche n'otu oge, mezie oge oge nri site na 2/3, dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na a na-esiji minita iri 10 nkeji, mgbe ahụ ọtụtụ ga-ewe minit 17.
Ọ bụrụ na ịchọrọ igbanye poteto na akpụkpọ anụ, anyị ga - eme ngwa ngwa iji mee ka ị ghara ịda mbà - na ngwa ndakwa nri ọ gaghị arụ ọrụ, ọ bụkwa ya mere mgbe tuber rutechara njikere, a ga - ezigara ya ọkụ ọkụ ruo ogo 200 maka 18-20 nkeji.
Nri poteto na anụ ezi na chiiz na oven
Tupu ị nwere ike esi nri na poteto ihe ọkụkụ, na-asacha ya, ma mgbe mgbe
Debe ihe kachasị ike nke ngwaọrụ ahụ ma ghee poteto maka nkeji asatọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-elele njikere, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbasaa usoro ọka ahụ maka oge ọzọ. Na-arụ ọrụ nduku a na ụyọkọ elu ya na ude mmiri na-egbuke egbuke dị ka nri n'akụkụ ya na salad.