Meatloaf abụghị naanị mma, ma ọ tọrọ ụtọ, na-enye afọ ojuju. N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe akwụkwọ mpịakọta na anụ ndị a mịrị amị na àkwá.
Meatloaf na anụ a na-eri na akwa
Efrata:
- ike - 850 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- akwa raw buru ibu - 2 PC.
- Mpekere achịcha - 2 iberibe;
- ude mmiri 20% abụba ọdịnaya - 45 g;
- sie sie - 2 iberibe;
- mmiri ara - 100 g;
- nnu;
- ose.
Nkwadebe
Na mince anyị na-etinye nnu, ose oji ma tie ya nke ọma. Achịcha sliced tinye na mmiri ara ehi, wee kpụchaa mmiri mmiri ma tinye ogbe achịcha ahụ. Mgbe ahụ, na-ebugharị na nsen anụ, gbakwunye ude mmiri na eyịm, gafee anụ grinder. Ihe niile a juputara. Na tebụl na-agbasa nnukwu mpempe akwụkwọ, tinye ya na mmanụ ihe oriri ma na-edozi nri. N'ebe etiti anyị na-etinye nsị sie sie sie ike na nsen anụ ọkụ. Akụkụ nke oyi akwa kpuchie àkwá na ụdị ntụgharị. O kwesiri ibu oke nke na agagh adapu n'oge nkwadebe. Anyị na-etinye ya n'àkwà mmiri na ntanetị. N'elu mgbidi n'elu, mee ka oghere ole na ole hapụ ụfụ mmiri na-esi na ya pụta. Gaa na anụ a na-agba na akwa na akpụkpọ anụ na-edebe ya n'ime oven maka ihe dị ka nkeji 40 na ọkara okpomọkụ.
Mpempe nke anụ ndị a na-egwupụta anụ na mushrooms na akwa na pastry
Efrata:
- Nri anụ - 750 g;
- flary pastry - 450 g;
- sie sie - 4 pcs.;
- ntụ ọka - 35 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- raw nsen - 2 iberibe;
- mushrooms - 400 g;
- nnu;
- ose.
Nkwadebe
Na anụ ahụ a na-egwupụta anụ, tinye chopped yabasị, nnu, ose, egg egg, ntụ ọka ma gbakọta nke ọma. Anyị na-eziga ya na friji maka awa. Na onwe anyị na oge a ighe sliced mushrooms na yabasị. N'elu ọrụ a na-agbasa ihe nkiri nri ahụ, tinye ya na mmanụ ma dọba anụ a na-egbu egbu. N'ime etiti anyị na-etinye àkwá, gburugburu ha ka anyị na-ahazi mkpuru ọka ma depụta akwụkwọ mpịakọta ahụ n'ụzọ dị otú ahụ na njuputa dị n'ime. Anyị na-etinye akwụkwọ mpịakọta ahụ n'ụdị ma ziga ya na oven maka ihe dị ka minit 30. Mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ịṅụ mmiri na ihe ọṅụṅụ na-esi na ya pụta. Mgbe a na-emepụta akwụkwọ mpịakọta ahụ, a na-atụgharị pastry n'ime ihe ntanetịime ogologo nke akwụkwọ mpịakọta. Mgbe oge a kapịrị ọnụ, anyị na-ewepu akwụkwọ mpịakọta, ka ọ dị jụụ, ma kechie ya na mgwakota agwa. Tinye ya na oven na nkwụsị ogo 200 maka 20-25 nkeji.
Kpido ya na anu anu na akwa na cheese
Efrata:
- anu ehi ala - 900 g;
- raw chicken egg - 1 ibe;
- sie sie sie sie - 4 pcs.;
- chiiz siri ike - 200 g;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 40 g;
- nkwụsị;
- ala cumin;
- ebe oji oji;
- nnu.
Nkwadebe
A na-ehichasị àkwá e ji esi nri ma kpochaa ha iji kpochapụ obere iberibe. Mgbe ahụ i nwere ike ime ya n'ụzọ dị iche - ị nwere ike ịwaa akwa ọ bụla n'ime ọkara, ịnwere ike ịhapụ ha dum, ma ọ bụ ị nwere ike belata ha na mgbaaka. Anyị na-egbutu eyịm na-acha akwụkwọ ndụ ma tinye ya na nri. Akpụcha kụrụ aka n'ime cubes. Na ike na eyịm, na-agbaba n'ime àkwá, nnu, tinye ihe ọma ma gbanye ya nke ọma. Ugbu a na-arụ ọrụ na-agbasa akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ a na-etinye na mmiri