Nri eghe na achicha achịcha bụ ezigbo di na nwunye maka ezigbo nri ụtụtụ. Nri ndị na-eme ihe ike ma na-eche echiche, ozugbo ha adịghị agbanwe mgbanwe a, ka ha na-agbakwunye ma na-emezigharị uzommeputa n'ụzọ nke ya. Ụfọdụ n'ime nhọrọ ndị kacha nwee ihe ịga nke ọma gụnyere na ndepụta nke ntụziaka site na ihe a.
Esi esi esi nri ntancha nri?
N'ihi na nke a uzommeputa, anyị ga-mkpa, ọ dịghị obere, a dum baguette, na ya na mgbakwunye nakwa ndị dị otú ahụ omenala French ingredients ka caramelized eyịm ye mọstad.
Efrata:
- baguette - 2 iberibe;
- yabasị - 280 g;
- mmanụ olive - 25 ml;
- Dijon mọstad - 25 g;
- otu obere cheese grated;
- àkwá - 7 iberibe;
- achicha uto - 125 ml.
Nkwadebe
Ka ọkụ ahụ na-ekpo ọkụ ruo ogo 200, mee otu oval onu n'elu eriri ahụ ma wepu achịcha ahụ, na-ahapụ naanị ntụpọ nke na-abụ ụdị "ụgbọ mmiri". Nhọrọ ị ga-egbu yabasị ma chekwaa ya maka ihe dị ka nkeji 15 na okpomọkụ kachasị. Njikere eyịm kwesịrị ịgba ọchịchịrị ma ghọọ nke nnyapade - caramelized.
Jiri mmanu "ugbo" tinye ya na akwa nke mọstad, mejue ha yabisi. Gwakọta ude uto na àkwá na pinch nke nnu nnu. Ghichaa ihe ndi a na-etinye n'ime uzo n'ime nri ma tinye ihe nile ka o sie. Nsen enwete na nri ga-adị njikere n'ime nkeji 20, ma echefula ka ị fesa ya na cheese maka minit ole na ole ruo mgbe ọ dị njikere.
Nri eghe na nri na soseji na chiiz na oven microwave
Ọ bụrụ na njedebe nke oge na ihe oriri, ihe a ga-enweta ga-eji akwụkwọ ndenye dị ka nke a. Otutu buns abughi ihe ohuru ohuru nke a na-esi n'ime ya, nke a na-agbakwunye na àkwá, cheese na soseji fọdụrụ, wee sie ya na ngwa ndakwa nri ruo minit ole na ole.
Efrata:
- buns - 3 iberibe;
- àkwá nke ọkụkọ - 6 pcs.
- ntakịrị akwụkwọ nri;
- mmiri ara ehi - 55 ml;
- soseji ma ọ bụ ham - 6 mpekere;
- chiiz siri ike - 35 g.
Nkwadebe
Beechapụ buns ma wepu pulp. Wụba àkwá na mmiri ara ehi na ncha nke nnu. Wunye akwa akwa n'ime buns, tinye soseji, obere spina na grated chiiz. Tọọ ike nke ngwaọrụ ahụ kachasị ma tinye buns na ngwa ndakwa nri nke minit 2-3.
Nri eghe na achịcha achịcha French
Nsen enwụrụ na French bụ otu ogbe achicha nke nwere isi a na-atụgharị n'ime ya. E wezụga na ọ na-atọ ụtọ, ọ dịkwa oke mma, karịchaa ma ọ bụrụ na ị belata mkpụmkpụ ahụ na-egbutu ya.
Efrata:
Maka ihendori:
- obere njili pasili;
- ihe ọṅụṅụ lime - 25 ml;
- garlic chives;
- sunflower osisi (peeled) - 2 tbsp. ngwunye;
- gras Parmesan - 35 g;
- mmanụ olive - 80 ml.
Maka nri:
- nri - 2 mpekere;
- àkwá - 2 iberibe;
- bọta - 25 g.
Nkwadebe
Kwadebe pasta nri site na ịsa pasili na ihe na-egbu egbu, garlic cloves, osisi, parmesan, mmanụ olive na nnu mmiri na blender.
Ghichapu bọta na frying pan. Site na achicha ahụ, wepụ ihe ndị ahụ na-esi ísì ụtọ. Dụba akwa ahụ n'ime oghere ma oge ya. Fia nsen na achịcha na pan ruo mgbe ha dị njikere ma jiri pesto ihe oriri.
Ngwakpu a na-atụgharị n'ọkụ na muffin
Mgbanwe mbụ nke muffins dị ụtọ - muffins si achicha toast na àkwá, n'ime nke ị nwere ike itinye anụ, akwụkwọ nri, cheese, ihe ọ bụla na-esi ísì ụtọ na elu.
Efrata:
- achịcha achicha - 6 mpekere;
- anụ ezi - 6 mpekere;
- àkwá - 6 pcs.
- ketchup - 30 g.
Nkwadebe
Mgbe oven ahụ na-agba ruo mita 170, gbanye anụ nke anụ ezi ahụ ka ha na-acha aja aja, mana ha agaghị efunahụ ha. Site na achicha na-egbutu ya na kpogharia obosara a na-agbaghari. Tinye ncha akwa n'ime ụdị muffin n'ụdị iko na mmanụ n'ala na ketchup. N'elu ebe a na-ata anụ ezi, tie ke akwa ma tinye ihe niile ka akpọọ nkụ maka nkeji iri na abụọ maọbụ ruo mgbe a ga-emecha protein kpamkpam, na nkochi ime akwa ruru ogo nke ịdị njikere.