N'ezie, cutlets bụ efere dị nsọ maka ọtụtụ ndị nọ na mpaghara Soviet post, ọ na-anọchite anya ọdịmma ezinụlọ.
O nwere ike, Otú ọ dị, ime na klọb ndị na-emebu na-agwụ ike, m na-achọkwa ime ka ezinụlọ ahụ nwee ihe na-adịghị ahụkebe.
N'okwu a, ị nwere ike ịkwadebe ihe dị ụtọ na efere na efere efere na oven, ihe nhazi nke dị mfe.
Gwa gị otu ị ga - esi dozie nchịkọta anụ. Ọ ga-ewepụ anụ si anụ ọhụrụ na poteto. Ọfọn, na ụfọdụ ihe ndị ọzọ.
Achịcha ahụ dị mma site na usoro ọgwụgwọ ọkụ, na-edozi ahụ, ọ bụghị ihe dị n'akụkụ nri.
Ngwunye nke anụ a kụrụ amị na chiiz
Efrata:
- ehi na-abụba abụba - 250 g;
- anụ ezi dị mmanu - 250 g;
- ọkụkọ fillet - 300 g;
- poteto - 300 g;
- chiiz siri ike - 350 g;
- yabasị - 1 pc.;
- ụta akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - feathers 8;
- elu nke dil na pasili;
- nwa ose ntụ;
- nnu;
Maka ihendori:
- ude ma obu ude;
- mọstad njikere;
- horseradish (njikere mere);
- garlic - 2 cloves.
Nkwadebe
Site na anụ na bulb bullow, anyị na-akwadebe anụ anụ maka nchịkwa, ị nwere ike itinye 1 ọkụkọ ọkụkọ. Oge na ose nwa ose, ubé tinye ma jiri nlezianya kpoo. Dụba n'elu obere ihe nkedo kpụ ọkụ n'ọnụ na mpaghara nke mmanu abuba. Site na anụ ndị a kpụkọrọ akpụkọ na-acha gburugburu cutlets, substrates (nke a dị mfe iji mgbanaka pụrụ iche).
Jiri nwayọọ kesaa okpete nke ibe ọ bụla.
Ugbu a anyị na-eme ọsọ ọsọ. A na-etinye poteto peeled na nnukwu grater na ibe ọ bụla anyị na-ewu "aji aji". Nke a bụ ihe nchịkọta, nke anyị na-etinye n'ime oven maka minit 35. Anyị na-ewepụta akwụkwọ mpempe akwụkwọ ahụ, fesa ọkụ nke ọ bụla na ngwakọta nke chopped eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na grated chiiz.
Maka ihendori mix ude na horseradish na chopped garlic, oge na obere ego nke mọstad na mix. Anyị na-efe ihe oriri na ọkwa dị iche iche. Anyị na-eji alaka greenery eme mma. Nri rye na iko nke beri siri ike na-adi mma. I nwekwara ike na-eje ozi sie green agwa, efere si mushrooms.
Ntụziaka ọzọ maka ime ka anụ stains n'okpuru anụ aji
Poteto, dị ka anyị si mara, bụ isi iyi nke "carbohydrates" ngwa ngwa, na iji ya eme ihe iji nweta pound ndị ọzọ n'ahịrị. Anyị ga-eji dochie mmiri na skwọsh, ngwaahịa nke nwere ọtụtụ ngwa nri.
Efrata:
- anu ala - 500 g;
- ọhụrụ ọcha mushrooms ma ọ bụ champignons - 300 g;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- yabasị - 1 pc.;
- zucchini - 300 g;
- Chiiz grated - 250 g;
- nwa ose ntụ;
- nnu;
- Mayonezi (ọkacha mma n'ụlọ);
- garlic - 2 cloves;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dil, pasili.
Nkwadebe
A na-asacha ọka ma sie maka minit 20. Anyị na-ewepụta mushrooms ma na-egosipụ ha na yabasị ya, wee merie ya niile na minced anụ, ighe ya, tinye nsen na ose oji. Ọ bụrụ na ịchọrọ ntanye, tinye obere ntụ ọka ma ọ bụ stachi.
Site n'ite anụ, anyị na-emepụta cutlets, nke anyị na-etinye na mpempe akwụkwọ a greased. A na-ekpuchi ihe mgbochi ọ bụla na aji uwe: fesaa ya na cheese grated, na n'elu ya na zucchini, nke e debere n'elu nnukwu grater.
Na-etinye ihe ndozi na oven maka ihe dị ka ọkara otu awa. Anyị na-ewepụta ihe e ji esi nri, ihe nkedo nke ọ bụla jupụtara na cheese. Ị nwere ike wụsa Mkpọ na Mayonezi, nke mbụ flavored na garlic. Anyị na-eji efere a na-ekpo ọkụ na-eji efere ihe ọkụkụ na-eji efere a. Na efere ị nwere ike tinye 4-5 ụlọ rye rọọ. O wee ghọọ nri nri abalị abụọ na-eju afọ ma bara uru.