Ngwurugwu Chicken na-agbọgharị

A na-ahụ ọkụkọ ma ọ bụrụ na ọ bụghị ihe niile, mgbe ahụ, ọtụtụ ndị, n'ihi na ọ nwere ike ọbụna dị mfe ma dịkwuo mfe na nri, dị ka ọ bụghị ọkụkọ fillet. Anyị kpebiri itinye isiokwu a iji kwadebe ihe oriri maka di na nwunye. Ngwunye chicken maka di na nwunye abụghị nanị obere ala kalori, kama ọ na-atọ ụtọ uto.

Esi esi esi nri nke di ogu anu maka di na nwunye?

Multivarka dị nnọọ ọtụtụ nke na ọ nwere ike dochie anya ihe nchekwa kichin a họọrọ, dịka ọmụmaatụ, steam.

Efrata:

• chicken fillet - 1 ibe;
• ohuru rosemary - 1 alaka;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ;
• mmanụ olive - 1 tbsp. ngaji.

Nkwadebe

A na-esi na fatịlaịza na-apụ na abụba abụba, ma ọ bụrụ na ọ bụla, saa ma kpọọ ya. Na mgbochi anyị na-etinye Rosemary ma jupụta na nnu, nke ikpeazụ ga-eme dị ka abrasive. Anyị na-ete rosemary na nnu wee wụsa mmanụ olive. A na-etinye fillet ọkụkọ na mpempe akwụkwọ ma wụsara ya mmanụ mmanye. Anyị na-ekpuchi nne okuko na mpempe akwụkwọ, na-agaghị ekwe ka anya mmiri dị, ma ọ bụghị ihe ọṅụṅụ si anụ ahụ ga-esi na ya pụta.

Anyị na-agbanye mmiri n'ime ọtụtụ okpukpu ruo na ala nke ihe ize ndụ ahụ, site na n'elu anyị debe nkata maka ịkwọ ụgbọ mmiri ma tinye ọkụ anyị n'ime ya. Anyị na-akwadebe efere ahụ maka ọkara otu awa na usoro "Steam cooking".

N'ikwekọ na ọkụkọ, ị nwere ike ịme nri na akwụkwọ nri maka di na nwunye, jiri otu usoro ahụ. Ngwurugwu Chicken na multivarquet na akwukwo nri abuo ga-abu ihe bara uru, nri ngwa ngwa na nke di uto nke ubochi.

Ntuziaka nke stuffed ọkụkọ fillet maka di na nwunye

Efrata:

• chicken fillet - 2 iberibe;
• mushrooms - 50 g;
• emetụ - 2 iberibe;
• garlic - 1 clove;
• chili ose - 1 pc.;
• pasili - 1 teaspoon;
• anụ ezi - 3-4 ibe;
• mmanụ ọka - 4 tsp.
• mmiri mmiri - a njuaka;
• balsamic sirop.

Nkwadebe

A na-ehicha ihe ndị e ji esi nri ma bee n'ime ibe ya, otu ụzọ anyị si eme ya na eyịm na chi. A na-ehichasị garlic ma kpochapụ ya. Pasili bụ nke m ma kwụchaa ya. A na-egbutu anụ ezi na nsị ihe dị ka nkeji 1, mgbe ahụ anyị na-eziga yabasị, mushrooms, chili na garlic, na-aga n'ihu na nri maka minit ole na ole, fesaa ihe niile na pasili, oge na nnu na ose nụrụ ụtọ, ka ọ dị jụụ.

A na-egbutu ya na ọkara, ma ọ bụghị na njedebe, mana iji nweta akwụkwọ. Debe anụ ahụ ma jikọta ya na fim. Anyị na-amalite ọkụkọ na fim ahụ na sly nke mere na n'ikpeazụ anyị na-enweta soseji.

Na ihe oriri, kpoo mmiri ahụ, debe nkata mmiri n'elu ma dozie efere maka minit 30. Bee ihe a na- eji ọkụkọ na-eri nri na ọkara wee jee ozi na balsamic glaze na salad.