Nkọwapụta Chocolate

Chocolate bụ nri na-amasị ọ bụghị naanị site na ụmụ, kamakwa ọtụtụ ndị okenye. Enwere ike ịme ya na tii na-ekpo ọkụ, gbakwunye ya na ihe oriri na-atọ ụtọ. Anyị ga-agwa gị taa otu esi eme kọlịl ụlọ, nke ga-eme ka ọ baara gị uru karịa ka ị zụrụ!

Ntuzi maka chocolate si n'ulo koko

Efrata:

Nkwadebe

Ya mere, na nnukwu efere, gbasaa bọta, koko ntụ ntụ ma kpochapụ ihe niile ruo mgbe a na-edo edo. Na saucepan wunye mmiri ahụ, anyị na-etinye otu nnukwu efere mmanụ chocolate n'elu ma kpoo ya. Mgbe ahụ, anyị na-ewepu efere, jiri nwayọọ nwayọọ na-ewepụta mmiri ara ehi, anyị na-atụba shuga na nnu ka anyị detụ ire. Ghichaa ihe niile ruo mgbe kristal ahụ na-agba, wee sụgharịa ngwakọta chocolate n'ime ebu. Anyị na-eziga nri nri na friza na mgbe awa ole na ole anyị na-eje ozi chocolate na ụlọ, fesa ya na ntụ ntụ.

Chocolate si koko na mmanụ aṅụ

Efrata:

Nkwadebe

Na mmiri bat, gbazee bọta butter, mgbe ahụ, n'ime obere akụkụ tụsara ya na koko mmanụ aṅụ. Kpoo ngwakọta ahụ na okpomọkụ 40 Celsius ma wụsa n'ime ebu. Mgbe nke a gasị, ka chocolate guzosie ike n'ime ụlọ okpomọkụ 8-12 ruo mgbe ọ kwadoro kpamkpam.

Ntụziaka maka mmiri ara ehi chocolate na mịrị

Efrata:

Nkwadebe

Mmiri na-ekpo ọkụ na steeti ọkụ, gbanye koko ntụ ntụ, vanilla na shuga. Na-agwakọta ngwakọta na ịmebata butter. Echi, chocolate dị na ọkụ na-esighi ike ruo mgbe ọ na-eto. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepụ ya na efere ahụ, tụfuo mịrị ma tụba n'ime ihe ndị ahụ. Anyị na-ezigara ọka friza ahụ, na mgbe ihe dị ka minit 10, chocolate ga-adị njikere kpamkpam!

Nri uzom chocolate na hazelnuts

Efrata:

Nkwadebe

A na-awụnye ihe ndị na-esi ísì nsị n'ime ladle ma gwakọta ya nke ọma. Mgbe ahụ, anyị na-ekpochapụ ngwakọta ahụ na mmiri ọkụ, jikọta ya ma tinye ya na ọkụ na-adịghị ike. Mgbe uka malitere igbanye, gbakwunye otu bọta ma jikọta ya na-arụsi ọrụ ike ruo mgbe ọ ga-agbaze kpamkpam. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-awụsa ntụ ọka osikapa nke ọma, na-agbanye ma wepụ ya. Ọzọ, a na-awụnye chocolate na-ekpo ọkụ n'ime ọdịdị akụkụ anọ ma na-ekesa ya n'elu mkpụrụ. Anyị na-ewepu ọgwụ ahụ na refrjiraeto ma hapụ ya n'ebe ahụ ruo mgbe ọ kwadoro kpamkpam.

Achọrọ chocolate na mkpụrụ osisi mịrị amị

Efrata:

Nkwadebe

A na-awụlị mmiri ara ehi n'ime ladle ma na-ewetara ya obere okpomọkụ ruo mgbe esi esi. Mgbe ahụ gbakwunye butter ma na-akpali akpali, gbanye ya na mmiri ara ehi. A na-ejikọta ihe niile na-esi ísì ụtọ na nnukwu efere, wee gwakọta ya na mmiri ara ehi na butter. Hapụ ihe ngwakọta na ọkụ na-adịghị ike maka minit 10, wee wepụ chocolate si ọkụ, tinye mkpụrụ osisi a mịrị amị, gbakọta ma wụsa akwa dị mkpa na ụdị ụdị nke kwesịrị ekwesị. Anyị na-ewepu ọgwụ ahụ na refrjiraeto ma chere ruo mgbe chocolate siri ike.