Nri na akwa aka n'ekwú agaghị ada mbà, ihe ọgbara ọhụrụ nke propylene na-adịgide adịgide egosipụtakarị uru site nri nri na nri dị mma, nke na-enye nsonaazụ dị mma. N'ime ya, anụ ahụ na-agwụ dị ka di na nwunye, na nsị na aromas ya, ọ dịghị mgbe ọ na-ere ọkụ, efere na-apụtakwa ụtọ, dị mma ma bara uru.
Kedu esi esi nri anụ ezi na aka ahụ?
Oge maka anụ ezi a na-eme achịcha na oven n'ime aka na-adabere n'ọtụtụ ihe. Nke mbụ, na ibu na ụdị anụ. Bee site na 1.5 ruo 2 n'arọ ka esi na 90 ruo 120 nkeji. A na-akwadebe ihe dịka minit 40 na akụkụ shish kababs. Onye na-agbanye mgbọrọgwụ ga-adị n'ime oven ma ọ dịkarịa ala otu awa na ọkara, ọ bụrụhaala na achọrọ anụ na akwụkwọ nri.
- Achịcha nke a na-etinye na oven n'ime aka ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma dị nro site na mkpịsị ụkwụ ma ọ bụ na cervical. Ị nwere ike iji azụ ma ọ bụ nku aka, mgbe ahụ, a ghaghị iri anụ ahụ.
- Nri anụ ezi na aka aka dị iche iche na ntụziaka. N'okwu a, maka onye ọ bụla e nwere otu nchịkwa - anụ a ga-emeri. Azu anụcha nile nke eji awa 5 ruo 12, obere obere - site na 2 ruo 3 awa.
Nri anụ ezi na aka na oven
Achịcha na-etinye aka na otu mpempe akwụkwọ nri dị iche iche. Ogwu siri ike iri nri n'otu oche, n'ihi ya, ọ na-akwadebe anụ ezi sie - anụ dị nro, nke anaghị ada ada na ụdị oyi. Maka nke a, a na-etinye anụ ezi ahụ na marinade salted. Nnu na-ejigide mmiri mmiri, ya mere, anụ anaghị akpọnwụ, ogologo oge anaghị adịkwa ụtọ.
Efrata:
- pulp - 1.6 n'arọ;
- mmiri - 2 l;
- nnu - 40 g;
- nwa oji ose - 15 PC.
- black ground ose - 10 g;
- n'ọnụ mmiri - 1 pc.
Nkwadebe
- Tinye nnu, ose na laurel na mmiri ma sie nri marinade.
- Mee ka anụ ezi ahụ ruo awa anọ.
- Bee, iri na ose.
- A na-etinye anụ ọkụkọ nke anụ ezi n'ime eriri na oven na 180 degrees 90 nkeji ma na-ekwusi ike maka ọkara otu awa.
Achịcha na akwụkwọ nri na akwa aka
Achịcha na akwụkwọ nri dị na aka ahụ bụ otu ọnụ na-ewu ewu, nke onye ọ bụla ga-erite uru. Nri ihe oriri na nri na ntanta na ndi di nma na ndi nwanyi, ndi ozo na-abanye na tebụl ma na-edozi. Nyere anụ ezi ahụ na-eri ọtụtụ akwụkwọ nri, ma nhọrọ nke ndị a dị oke mma, ị nwere ike ịnweta ihe ọhụụ ọhụrụ sitere na efere kwa ụbọchị.
Efrata:
- pulp - 1.2 n'arọ;
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 3 PC.
- garlic - 8 iberibe;
- Thyme sprig - 3 pcs.;
- mmanụ - 80 ml;
- ngwakọta nke edere - 10 g.
Nkwadebe
- Nri anụ ezi na ngwakọta nke ederede, peep garlic.
- Akpụcha akwụkwọ nri ma fesaa mmanụ.
- Tinye anụ ezi na akwụkwọ nri na aka aka.
- A na-etinye anụ ezi na aka na oven na 1.5 awa na 170 degrees na nkeji 10 na-agbasawanye ụdị.
Nri na ọkpụkpụ na oven na aka
Ube na ọkpụkpụ dị n'aka ahụ bụ nri maka ezi gourmets. Ọtụtụ n'ime ha na-ahọrọ krugke. N'adịghị ka osisi na osisi, a na-etinye ya na otu mpempe akwụkwọ, ogologo oge nakwa na obere okpomọkụ. N'oge a, anụ ahụ na abụba ji nwayọọ nwayọọ na-ehicha ma na-echekwa mmiri, ọkpụkpụ na-anakọta ma na-ejide ya. Ọ bụ ya mere ejiji na-esi apụta karịa na onye ọ bụla.
Efrata:
- shank - 1.2 kg;
- mmanụ aṅụ - 40 g;
- ihe ọṅụṅụ oroma - 100 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 60 ml;
- a clove garlic - 6 pcs.;
- oji ala ose - 5 g.
Nkwadebe
- Na-agba mmanụ aṅụ na mmiri, ose na garlic.
- Marinate maka awa isii.
- Nri na aka aka na ogo 160 maka awa 2 na nkeji 20 na-enweghị aka aka.
Nri na mọstad na Mayonezi n'ime aka
Iji nweta anụ ezi n'ime aka iji mee ka oseose, nke na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ, ọ dị mkpa iji marinade kwesịrị ekwesị. Ọ dịghị mkpa iji na-eji ihe dị oké ọnụ ngwa nri na ngwa nri: ngwakọta nke Mayonezi na Mọstad ga-eji dochie ngwá agha dum. Nchikota nke ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ adọrọ ma bụrụ nke ziri ezi na, na mgbakwunye na pincher ose, ọ dịghị ihe achọrọ.
Efrata:
- anụ ezi anụ - 1,5 n'arọ;
- Mayonezi - 80 g;
- Mọstad - 60 g;
- black ground ose - tuo.
Nkwadebe
- Mix Mayonezi na mọstad.
- Dee anụ ezi na ose na marinade.
- Tinye otu aka na marinate maka awa 2.
- Rie ihe dị ogo 180 ruo minit 90 na minit 10 n'enweghị uwe aka.
Uzo anụ ezi na oven n'ime aka
A na-apụta anụ ezi n'ime aka - efere nke ị nwere ike igosi n'echiche na nkà, ma na-ahọrọ anụ, ma ị kabeghị ego na mgbalị. N'okpuru nkọwa a, ọ na-abịa na-eme ka ọ ghara ịdị - ọ bụghị akụkụ dị oke, na-ejikọta ọkpụkpụ anụ na abụba. A ga - eji usoro a wuo ya nke ọma ma ọ ga - ejide onwe ya, ebe ọ bụ na abụba ga - echebe anụ n'ime, na aka - n'èzí.
Efrata:
- peritoneum - 1,2 kg;
- a clove garlic - 5 pcs.;
- soy ihendori - 60 ml;
- ala uhie uhie - 10 g;
- mmanụ - 40 ml;
- Ihe oriri Worcestersky - 10 ml.
Nkwadebe
- Gwakọta ihe niile maka marinade.
- Beechapụ anụ ahụ peritoneal, mee ka ọkpụkpụ ma mee ka marinade ahụ.
- Gbanye anụ ahụ n'ime akwụkwọ mpịakọta ma kee ya na eri eri nri.
- Nri na-apụta n'otu aka na oven weere maka awa 2.5 na 180 degrees.
Nri anụ ezi na aka
Achịcha na-etinye n'ime aka ahụ bụ ohere ọ bụghị nanị igwu egwu na ịnọgide na-anụ anụ ahụ ụtọ, kamakwa iji gbanwee ndepụta ahụ. Ugbu a, nkà na ụzụ nke ịkụcha "ekwekọrịta" bụ ewu ewu. A gaghị egbutu nri na njedebe ma tinye na nri "akpa". Na omenala, ọ bụ chiiz na tomato. Ihe ndị a na-ejikọta ya na anụ ezi.
Efrata:
- ịcha - 1, 5 n'arọ;
- chiiz - 200 g;
- tomato - 2 iberibe;
- mmanụ - 60 ml;
- acha akwụkwọ na ose oji maka 5 g.
Nkwadebe
- Bee anụ ahụ na efere efere, ọ bụghị ịchacha ruo ọgwụgwụ.
- Mee mmanu, oge na marinate maka awa 2.
- Tinye ihe mgbochi ọ bụla na kichis na tomato.
- Nri na aka aka 60 nkeji na 180 degrees na nkeji 10 na-enweghị ya.
Nri na mushrooms na aka na oven
Achịcha na mushrooms na aka aka bụ otu n'ime ụlọ ọrụ na-aga nke ọma, nke nke ọ bụla na-arụ ọrụ na ibe ya. Ebe ọ bụ na a kwadebere anụ na mushrooms n'otu oge ahụ, a na-akwụ ụgwọ dị ukwuu n'ọhịa mushrooms. Na ezi anụ ezi kwesịrị ịhọrọ mushrooms na-esi ísì ụtọ, dị ka mushrooms. Ha ji obi ike mesie uto anụ ezi ma ghara igbu ya.
Efrata:
- Ịcha - 900 g;
- ndị ọkachamara - 350 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- cheese cheese - 120 g;
- Mayonezi - 80 g;
- ọhụrụ elu - 40 g;
- black ground ose - 10 g.
Nkwadebe
- Iberibe ihe nfe ahụ na akụkụ nke ịcha, gbanyụọ, oge ma jiri yabasị yabasị na Mayonezi maka awa 2.
- Tinye akwa aka na mushrooms, elu na mpekere chiiz.
- Nri na aka na 200 ogo 45 nkeji.
Nri na poteto n'ime aka
Achịcha na poteto na eriri na oven bụ onye ndú n'etiti ezigbo nri ndị a na-esi nri. A na-eme ya n'ụzọ dị mfe, ọ na-adọrọ ụtọ na-atọ ụtọ, ma ọ bụghị nnukwu kalori, ebe ọ bụ na a na-eme ya n'enweghị abụba na aka. A na-eji nri ndị dị otú ahụ na-edozi ahụ edozi mma ma ọ bụ sauerkraut. Akwụkwọ nri ga-enyere aka ngwa ngwa nyochaa nri bara ụba ma wepụ ibu site n'afọ.
Efrata:
- iri - 750 g;
- poteto - 6 pcs.;
- elu - 20 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 60 ml;
- mmanụ - 40 ml;
- soy ihendori - 20 ml;
- a clove garlic - 4 PC.
Nkwadebe
- Iberibe anụ ahụ.
- Gwakọta otu ihe na mmiri, gbakwunye galik ma mee ka anụ ahụ rie ruo awa abụọ.
- Debe anụ ahụ na marinade na nduku nduku na otu aka.
- Nri na 180 degrees maka otu awa.
- Ije Ozi na utoojoo kabeeji.
Shish kebab n'ime oven dị n'ime ogwe aka
Nri na efere nke yabasị na aka aka bụ kpọmkwem ụdị oyiri shish. Ihe nzuzo ahụ abụghị naanị na "nkwụsị" nke osisi pickled eyịm, kamakwa na ụzọ isi nri. Ekele maka aka ahụ, yabasị adịghị ọkụ, na, na-adị ụtọ ma na-atọ ụtọ ruo ogologo oge, ya mere anụ ahụ, nke mere ka ọ ghọọ omenala shish kebab.
Efrata:
- olu - 1.5 n'arọ;
- yabasị - 5 iberibe;
- mmanya - 60 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 60 ml;
- shuga - 20 g;
- mmiri 120 ml;
- a ngwakọta nke na-ede ede - 5 g;
- Nri maka shish kebab - 40 g;
- mmiri anwụrụ ọkụ - 3 tụlee.
Nkwadebe
- Na-etinye 20 ml nke mmanya na ihe ọṅụṅụ na lemon na seasonings na marinate iberibe anụ ezi maka awa 2.
- Wunye chopped eyịm na mmiri na 40 ml mmanya, gbakwunye shuga ma wepụta ya maka otu awa.
- Dicha ma dina akwa na aka.
- Top na anụ ma gbakwunye mmiri ọkụ.
- Richaa na 200 nkeji 50 nkeji na nkeji iri abụọ na-enweghị aka uwe.
Anụ anụ ahụ na-etinye aka na oven
Nri na akwa aka maka mmiri na-eme ka ọ dị nro ma na-esi ísì ụtọ na ọ nwere ike ịghọ ihe mere eji esi nri. Karịsịa, n'oge ochie, a na-emekpa anụ ahụ na oven ọkụ, na ihe ọṅụṅụ ya, nke na-emepụta n'oge a ga-enye oven na otu aka maka mmiri. Iji mee anụ ahụ ụtọ, ọ bụghị nnu ma jiri marinades na-eme ihe ike.
Efrata:
- pulp - 850 g;
- poteto - 5 PC.
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- bọta - 50 g;
- ose dị ụtọ - 1 ibe;
- ketchup - 60 g;
- Mayonezi - 40 g;
- mmanya - 10 ml.
Nkwadebe
- Mix ketchup, mmanya na Mayonezi na marinate anụ na yabasị mpekere maka awa 2.
- Tinye ya na bọta na akwụkwọ nri na akwa aka ma na-akpọọ nkụ na ogo 200 kwa elekere.
Nri anụ na oven n'ime aka
Ngwurugwu na-acha uhie uhie si anụ ezi n'ime aka - ọzọ maka ndị na-adịghị esonyere ụzọ omenala nke isi nri. N'ebe a, ihe ịga nke ọma nke efere na-adabere na ọrụ nhazi nke ọma. Iji mee ka anụ ahụ dị nro ma bụrụ nke a na-esi na ya, belata ya ka o nwee otu ọkpụrụkpụ n'elu ebe nile ma ọ bụrụ na ọ dịghị ihe ọ bụla a ga-akụ.
Efrata:
- Anụ anụ anụ - 850 g;
- nnu - 20 g;
- black ground ose - tuo;
- mmanụ - 40 ml.
Nkwadebe
- Bee anụ ezi anụ ahụ gafee ihe ntanetị ahụ.
- Oge na marinate maka nkeji 30.
- Ghicha mmanu ma tinye otu akwa akwa n'ime aka.
- A na-etinye anụ ezi dị na ite ahụ na 180 degrees 45 nkeji.